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我们各地都是有备年货的风俗，好多地方也是从冬月之后开始安排了，每家每户门前都摆满各种各样年货礼盒，年货礼盒配齐了，年味儿可能就慢慢的浓起来！看到这个玲琅满目年货礼盒，不禁让我想起来了电影《西西虹市首富》里面的剧情，这简直是“花样炫耀”嘛！花样炫耀”比拼，南北方风格迥异，有些人晒腊肉，有些人晒大白菜，到处都有浓浓年味儿！你们家在今年的晒点啥呢？大家一起来看一下吧！
河北晒干菜
在河北的好多地方都是有晒干菜的风俗，特别是我们的父辈，每一年到了冬季便会提前准备形形色色的梅干菜，有萝卜条、霉干菜、地瓜叶、干竹笋这些，只要是你蔬菜水果，仿佛都可以制作梅干菜。由于每每邻近过年的时候，蔬菜的价格一直疯涨，因此借着划算，准备充分一些梅干菜还是很有必要的，并且晒好一点的梅干菜相比新鲜的水果或是别有一番滋味的！可以晒上满庭院梅干菜的，无疑是“富豪”！
东北晒大白菜
白菜是北方冬天必买的食材之一，尤其是在东北地域，许多家庭每年都会买到几百斤的白菜，随后制成泡菜，东北的泡菜不论是做饺子或是吃麻辣烫都是很不错的！因此，每一年东北晒大白菜的场景一直特殊的壮阔，有些都可以砌成一个篮球场这么大，不得不承认，东北的大妈便是“豪”！
河南晒红薯粉条
我们都知道河南的大烩菜十分的知名，但是你们了解大烩菜里面的生命食物是啥？如果说就是那口味滑爽富有张力的红薯粉丝了，因此在河南地域每家每户有种植红薯的好习惯，不为别的，就是为了晒上几百斤红薯粉丝，并且气温越冷，做出来红薯粉丝口味越好，因此冬季晒红薯粉条的情景也是相当的壮阔呢！
山东晒小葱
每一年到了冬季，“蒜你狠”、“姜你军”、“香死你”也是大家关注的焦点，这并不在今年的总算到了“向钱葱”，大葱的价格近期是居高不下，好多地方的小葱都是在5元一斤上下，不清楚今年水饺馅里还能否放得住小葱了啦？因此每每看到山东好朋友栽种的几十亩小葱时，可以说是特殊的艳羡，什么时候给大家分一些？
四川晒清洁灌肠
清洁灌肠是很多小伙伴都特别喜欢吃的一种美食，平时我们吃的香肠大多都是在超市买的，可是到了冬季以后，气温慢慢凉了出来，我们终于能够自己在家做清洁灌肠了！只是这情况下“二师兄”的价钱确实有点儿飘啊！听媳妇儿讲，前一段时间灌的香肠或是29元一斤，现如今已是33元一斤了，大呼买不起啊！见到四川好朋友这些挂满庭院全是清洁灌肠人，真的是富豪！羡慕啊！
广东晒腊味
南方天气一直跟腊肉密不可分的，特别是广东地域，每一年到了冬季以后，许多家庭已经开始提前准备晒腊味，各种各样腊肉挂满了窗子，有家鸭、虾干、香肠腊肉、广味腊肠这些，让路过的人都看垂涎三尺，那样晒腊味，就不会夜猫子惦念吗？或者说家中全是开宾利的，压根不缺钱呢？
小伙伴们，临近年末了，冬天“花样炫耀”比拼，有些人晒腊肉，有些人晒大白菜，你们家晒点啥？很多人都认为这种食物就是为了“炫耀”，实际是寄予家了人们对于团圆的向往，终究备齐年货礼盒，度过合家团圆是每一个人的愿望！
个人觉得看着南方人晒肉更馋，一块块的腊肉在阳光下散发出一丝丝肉香味，一节节香肠在阳光下晒得出油，那种感觉简直太想拿一块或一节来煮着吃。
我还是看见北方人的蔬菜更馋一点，因为我自己本身就是北方人，所以对于蔬菜的需求量相对来说是更大的，大口吃饭的感觉更好。
北方人晒菜多为蔬菜,很少见到肉类
第一种大葱 以前我一直不明白,为什么北方人喜欢把大葱放在院子外面,有的甚至还摆出来晾晒,后来从朋友那里得知,
《南北方差异大比拼,你更爱哪种口味?》
答：要说南北方食物之战，仅仅在于南甜北咸之战。其实，这样说并不是很准确，比较片面，但有些却真的可以印证。就拿豆腐脑来说，一直在早餐界占有一席之地，甚至南北方人都甚为喜爱。但就是这同样的一个食物，就因为气候、地理位置等诸多方面原因存在差异，造就了南方北方两种完全不同的口味。北方口味浓烈...
《南北方饮食差异巨大,很多南方人都受不了东北菜,知道是为啥不?_百度知 ...》
答：人们都说，南北两方人的饮食，最大的区别就是主食不一样，南方人的主食是米饭，而北方人的则是面食。实际上，这其实就是一个小区别，南北两方饮食的真正区别主要还是体现在菜上面。在南方，人们习惯量少、丰富且精致的菜，而北方则是喜欢量大、随意又美味的菜，就比如下面4道硬菜，南方人看完没食欲...
《南方人的饭菜和北方人的饭菜相比,到底哪个更好吃?》
答：肉香味十足，绝对的美味！白切鸡 白切鸡属于粤菜，所以也算是南方菜，北方人不怎么喜欢吃，所以在北方城市很少有白切鸡这道菜，反正小一点的饭店是没有的，但是小编却觉得白切鸡比烧鸡还好吃，咬一口还会出油，有浓郁的鸡肉香 鱼腥草 只有吃这道菜的时候我才知道自己是北方人来着，烹饪好以后，会产生难闻...
《如何技酸菜》
答：酸菜，是一种泡菜。主要用青菜或白菜制作出来的，酸菜的做法多有不同，南北方做酸菜的用的蔬菜都不太一样，北方人一般就只用大白菜，南方人会用芥菜、雪里蕻的比较多。其实适合腌咸菜的菜都可以来做酸菜。酸苛可以说是开胃菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴。生活当中，我们用酸菜做调料可做的菜...
《...的调查发现南方和北方人做饭这方面的区别,南方人做饭都是种类很多但...》
答：八大菜系，南方占了绝大部分，北方只剩下京菜、鲁菜两个菜系，根本不能与淮扬菜、川菜、湘菜、粤菜等相匹敌。由此可见，不同的气候、环境以及传统深深地影响了南方人和北方人，使得南北方人在外形、性格、饮食等方面产生较大差异。尽管如此，随着经济、交通的发展，南北方人交流日益密切，大家都入乡随俗...
《南北有差异,你知道南方人跟北方人饮食上什么差别最大吗?》
答：总的来说，北方饮食粗糙，而南方做工精细。北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；豪气冲天。北方人喜欢吃饺子，北方人喜欢吃蒜；北方人吃咸菜；北方人吃辣椒是为了驱寒。北方人是干辣、酸辣。但这就是北方人的豪迈，北方人会觉得南方人小气，这也是南方人的居家，会过日子。南方人就不同了，要把肉切得细细地...
《南北方饮食差异明显,南方菜量和北方比差距大吗?》
答：南北饮食文化的差异表现在菜量上。南方人追求精致，所以做菜的时候都是很小份的，不仅要求味道好还要颜值高。而北方人更追求实惠，以便顾客可以吃饱，所以分量一般都很足。在南方，如果请十个朋友吃饭，至少十道菜，再加一个汤。这种情况经常导致造成的局面是还是不够吃或不够。在北方，请十个朋友吃饭...
《南方小伙第一次吃东北白菜饭包,一看分量吓一跳,南北方差异为何...》
答：在气温方面，我国南方地区的最低气温普遍在零度以上，但是北方地区在零度以下，这就导致了南北方食用蔬菜的习惯不同。前些年交通不便的时候，北方地区为了应对寒冷的冬季，人们经常会在地窖里面储藏一些非常耐放的蔬菜，比如土豆，白菜，大葱等，冬天基本就见不到绿叶菜了，但是南方不同，南方一年四季都可以...
《你认为南方人的饭菜好吃还是北方人的饭菜好吃呢?》
答：饮食的习惯不同是很正常的，但是网友确实进行了激烈的一番投票，让人想不到的是，最后三种食物上，咸豆花比甜豆花的票数要多一些，而辣火锅和咸粽子则也是以高票数胜出的，部分南方的网友就十分得意了，看来还是辣火锅和咸粽子最好吃，北方的比不过！南北方争议最大的3种食物，哪样更胜一筹呢？网...
《都说南北方饮食差距大,生在北方的你,在南方还吃得惯吗?》
答：我是北方人，在南方生活过几年。我感觉南方菜挺好吃的。南方人的菜做的比较精致，讲究搭配，还是比较喜欢吃的。我胃不好，回到老家，早上或者晚上吃的饭要是味重一点胃就会不舒服，然而吃清淡点的南方菜清就会感觉很舒服。
