糖尿病患者吃西红柿，吃完后会升血糖还是降血糖？
糖尿病患者吃西红柿，吃完后会升血糖还是降血糖？
首先对于糖尿病患者，饮食应该是多样化，而且要平衡膳食，这样才能全面的保证糖尿病患者的营养，对于像蔬菜之类的，一般的吃含糖量低的蔬菜，像西红柿就属于含糖量低的蔬菜，它含糖量只有4%。所以作为糖尿病患者，西红柿也可以当成蔬菜使用，也可以当成水果食用，吃西红柿不会影响到血糖。像含4%以下的糖，就是吃的时候可以作为充饥的副食，不要担心升高血糖的问题，也可以作为加餐来吃。总之西红柿含糖量是比较低的，它只是含4%的含糖量，不会升高血糖，不用太担心。对糖尿病患者充饥，西红柿、黄瓜都是含糖量比较低，营养价值也是比较高，既可以当做蔬菜吃，也可以当做水果吃。
糖尿病患者如果大量食用西红柿，通常会对血糖有一定的影响。所有的食物进到体内以后都会被分解为糖、蛋白质、脂肪等三大营养物质进行吸收，即使含糖量比较低的食物，如果大量食用也会对血糖造成不良的影响。因此对于糖尿病患者，西红柿每天需要控制摄入量，才能保持血糖的稳定。
生活中很多患者把西红柿、黄瓜作为零食，经常会造成血糖的波动。建议患者应该控制饮食的总热量，而不是控制食物的种类，即使含糖量低，也不建议大量长期食用。
糖尿病的病人可以吃西红柿，西红柿一个是要注意好吃的量，不要吃太多就可以，再一个就是避免空腹吃西红柿。还有就是在选择西红柿的时候选择个头比较大的西红柿，意思是说选择蔬菜种类的西红柿，不是让患者一次吃太多的西红柿。
现在有一种品种西红柿叫做圣女果，这种西红柿严格来讲属于水果而不属于蔬菜，因为里面的糖分相对来说会比较高一些，而且患者容易吃很多，所以这种形式不大适合糖尿病患者吃。
患者可以把西红柿做成西红柿鸡蛋汤，但是在做的时候，不要额外的添加淀粉，当然即使是清水煮的西红柿加鸡蛋也不要吃太多，不然同样会对血糖造成影响，青菜选择方面还是倾向于让糖尿病患者适当的吃一些绿色的蔬菜，因为这些蔬菜对血糖影响是比较小。
西红柿它是升血糖的，但是相比较其它水果来说，它是属于一种低糖的食物，升糖的指数也就是四十左右。它含有丰富的番茄红素、胡萝卜素和膳食纤维，所以还是可以适当的吃一些的。
降血糖，因为西红柿是一种低糖水果，它含有的番茄红素还是一种能降低血糖的重要物质，人们吃西红柿以后会让血糖缓慢下降。
是会降血糖的，这是因为西红柿当中的维生素含量是比较高，所以吃的比较多的话，就可以补充维C，然后也可以达到美白的效果。
应该是不会有太大影响的，因为西红柿中含有的糖类是非常少的，基本上不会影响到患者的血糖。
