营养成分怎么算 食品的营养成分表怎么算

请问食品营养成分表 是怎么计算的？~

食品营养表怎么算？有什么计算小窍门吗？养生专家告诉你

食品营养表怎么算？有什么计算小窍门吗？养生专家告诉你

直接查
中国食物成分表
，里面的数据都是100g
可食部
（
除皮
除不能吃剩下完全能吃的部分）食物的各种营养素的含量。例如
已知苹果200g
查询表格知道可食部为76%，碳水化合物为13.5g
200*0.76=152
200g苹果所含的碳水化合物为
152/100*13.5=20.52g
其余营养素如此类推.
百度文库
搜中国食物成分表就能下载这个表。

根据不同食物添加做成的食品
根据各添加食物营养含量及配比计算，
参考卫生部发行的
食物营养成分表
《中国食物成分表》
但这是个参考，是个经验估值，具体营养成分是分析检测出的
如果我的回答帮助到你了，或者让你有启发了，望采纳下哦，回答很辛苦的，谢谢了！

《营养成分表100克计算公式》
答：营养成分表的计算公式是 Y% = X / NRV。其中，Y% 表示食品中某营养素含量占每日推荐摄入量的百分比，X 是食品中该营养素的实际含量，NRV 是营养素参考值。这个参考值是基于我国居民的膳食推荐摄入量（RNI）或适宜摄入量（AI）设定的。营养成分表上的“NRV%”显示的是每100克食品中营养素含量占...

《营养成分表的计算公式》
答：碳水化合物：碳水化合物的含量通常是通过总糖量减去膳食纤维含量来计算的。例如，如果某食品的总糖量为50克，膳食纤维含量为10克，则碳水化合物含量的计算公式为：碳水化合物含量（克）= 50克 - 10克 = 40克。维生素和矿物质：这些营养素的含量通常通过化学分析方法测定，并以毫克或微克为单位报告。

《中国食品标签营养素参考值的标示计算》
答：% = 计算结果举例：经测定或计算得知100克饼干中含有：能量 1823 kJ蛋白质 9.0 g脂肪 12.7 g碳水化合物 70.6 g钠 204 mg维生素A 72 mg RE维生素B1 0.09 mg参照上表1中上述营养素的NRV数值，根据公式计算结果，并按修约间隔取整数。饼干的营养成分表表示为：营养成分表 ...

《营养素参考值怎么算?》
答：消费者一定要注意，这种标识超过100％的食物买回去吃的时候，一定要计算一下，得在达到100％的量时候就停止食用，不能把100克都吃了！长期超标食用，就会得这种营养素的过剩疾病。希望帮到你了。问题七：营养成分表中的营养素参考值怎么算的？怎么我买的蛋白粉值都133％了。。。怎么得出来的？？

《营养成分表中脂肪和钠怎么算?》
答：1、脂肪（g/100g）=Σ以100%比例计入脂肪的原料含量（g/100g）+Σ其他含脂肪原料百分比×脂肪含量（g/100g）2、钠（mg/100g）=Σ原料百分比×对应含钠量（mg/100g）。注：钠的计算结果保留至个位，即精确至1mg。

《营养标签中的数值如何计算出来?》
答：3.食品营养标签NRV%值计算： 对照GB28050-2011查出每种营养素对应的NRV值： 如能量 8400KJ 蛋白质 60g ； 脂肪 ≤60g ； 碳水化合物 300g ； 钠离子 2000mg 4.NRV(Nutrient Reference Values)，营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，...

《营养成分怎么算》
答：直接查 中国食物成分表 ，里面的数据都是100g 可食部 （除皮 除不能吃剩下完全能吃的部分）食物的各种营养素的含量。例如 已知苹果200g 查询表格知道可食部为76%，碳水化合物为13.5g 200*0.76=152 200g苹果所含的碳水化合物为 152/100*13.5=20.52g 其余营养素如此类推.百度文库 搜中国...

《食品中请问营养成分表是什么?营养成分表中的营养参考值中的百分数指什么...》
答：营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。营养参考值中的百分数就是营养成分与营养素参考值的百分比。营养素参考值指“中国食品标签营养素参考值”的简称，是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照...

《问下,谁知道超市卖的东西营养成分列表要怎样才算健康合理呢?各项数值要...》
答：某燕麦核桃粉，每100g营养成分表 项目每100克（g）NRV 能量1375 千焦（kJ） 16 蛋白质7.0克（g）9 脂肪10.0克（g）17 亚油酸3.5克（g）- 胆固醇15毫克（mg）5 碳水化合物70.0克（g）23 糖0.5克（g）- 膳食纤维2.5克（g）10 钠250毫克（mg）13 钙200毫克（mg）25 计算并评价该...