食品中请问营养成分表是什么？营养成分表中的营养参考值中的百分数指什么？ “营养素参考值％”是什么意思? 这个常出现在食品的“营养成分...
作者&投稿：尧耿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
食物里的营养成分表的营养素参考值%是和什么在搞百分数?~
营养成分表是指一份或100g食品中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，能量，钠等营养成分所列的表格
营养参考值中的百分数就是营养成分与营养素参考值（nutrient reference values, NRV）的百分比
营养素参考值指“中国食品标签营养素参考值”的简称，是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。[1]
根据法律，食品现在必须列出食品原料，但是不一定要列出每个原料的百分比。
营养成分表呢，需要列出各种成分和百分比。
含量高的列百分比，比如盐含量
有些微量成分，比如钙，维生素等，就列出IU等，其实也是百分比的。
他们都是复制的 根本不懂。
营养参考值是指食品占我们每日营养素摄入量的比例，比如某产品能量为25%，那么一天吃四个此产品就够了，但是本产品钠为50%，那吃四个此产品钠摄入量就会超标
X--食品某营养素含量;NRV--该营养素营养素参考值计算公式:
nrv
%
=x/nrv*100%
营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。营养参考值中的百分数就是营养成分与营养素参考值的百分比。
营养素参考值指“中国食品标签营养素参考值”的简称，是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。
扩展资料：
计算方式：
在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。
计算公式为： X/NRV×100% = Y %
式中 ： X = 食品中某营养素的含量
NRV = 该营养素的营养素参考值
Y % = 计算结果
参考资料来源：百度百科-中国食品标签营养素参考值
营养成分表是指一份或100g食品中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，能量，钠等营养成分所列的表格
营养参考值中的百分数就是营养成分与营养素参考值（nutrient reference values, NRV）的百分比
营养素参考值指“中国食品标签营养素参考值”的简称，是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。[1]
根据法律，食品现在必须列出食品原料，但是不一定要列出每个原料的百分比。
营养成分表呢，需要列出各种成分和百分比。
含量高的列百分比，比如盐含量
有些微量成分，比如钙，维生素等，就列出IU等，其实也是百分比的。
他们都是复制的 根本不懂。
营养参考值是指食品占我们每日营养素摄入量的比例，比如某产品能量为25%，那么一天吃四个此产品就够了，但是本产品钠为50%，那吃四个此产品钠摄入量就会超标
学看食品成分表
