西红柿吃多了会怎样 西红柿吃多了有什么坏处
经常吃番茄可能会导致人体出现腹泻、呕吐恶心的不良症状。番茄里面富含大量的维生素,适当的吃番茄,不光可以补充人体内维生素的量,而且还能够对人体皮肤的改善有一定的促进作用,当然,凡事都应适度,如果过量补充番茄的摄入量,则很有可能会造成人体消化不良的情况出现,番茄本身又是属于偏凉性的食物,所以也不能够大量食用它。人体出现消化不良的反应之后,就很有可能会出现连锁反应,比如出现脾胃的不舒服,胃痛胃胀等。
番茄是一种及易生产以及栽培的植物,它还有一个名字,名为西红柿。通常情况下,它是一种属于管状花目、茄科的一年生植物,不过由于大棚种植技术的发展,番茄已经能够在一年四季的任意季节种植了。西红柿的植株并不高大,它的高度一般都在60厘米至150厘米之间,腺毛是它最容易生长在体表外的东西,有着强烈的气味,根茎细小,容易被风吹倒,不过即便它倒伏在地上,它仍然能够长出果肉多汁的果实。
番茄凭借着它独特的酸、甜夹杂的味道而深受许多人的喜爱。番茄对于人体其实有着诸多的好处的,比如:吃番茄能够美容,吃番茄能够有效的降低癌症的发生几率。番茄中含有及其丰富的维生素C,而维生素C是人体皮肤保持光滑以及美白的重要元素之一,适当的补充番茄中含有的维生素C,能够很好的保持住体内的维C含量,从而使得自己的皮肤保持着光滑不老的状态。值得一提的是,如果是在夏天,适当的摄入番茄,它能够防晒,番茄属于天然的防晒食物之一。
不光如此,适当的补充番茄还有着防癌的作用。番茄中含有的诸多特殊化合物对于人体产生变异的细胞都有一定的抑制作用,众所周知,人类癌症的产生就是由于人体细胞发生了变异,如果能够抑制细胞的变异,那自然能够降低癌症出现的几率,不仅如此,它还有降低血压的作用。可能许多人都这样一个疑问,那就是番茄是生吃好还是熟吃好,其实二者的效果是不相上下的,不过在生吃之时,如果会加糖,最好不要加入太多,不然会容易起反作用。
凡事都有一个度,食物的摄入也是如此。如果摄入过多的番茄,主要可能会有两个方面的危害,一是容易引起腹疼,番茄中含有的果胶量是很大的,它很容易与胃酸产生反应从而引起胃痉挛、胃痛等不良症状;再一个就是可能会引起食物中毒,出现的原因主要是吃了大量的青番茄,它的体内含有许多的龙葵碱,龙葵碱会与人体内的许多物质发生反应,从而引起摄入量过多之人的呕吐以及头晕。
西红柿吃多了会怎样,吃多了增加胃肠负担,多吃无益~人体吸收营养是有量的~多吃也不会被吸收~还有番茄味酸、甘、性微寒~其脾胃虚寒及月经期间的妇女不应多食~空腹时食用会导致胃酸分泌量增多~青色番茄有毒含龙葵碱~长时高温加热~失去保健作用。
西红柿吃多了的坏处
❶腹泻
西红柿是属于凉性水果,而且有清热解暑、润肠通便的功效,吃多了是容易加重体内寒气的,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多西红柿容易出现腹泻、腹痛等症状。
❷损伤肠胃
西红柿中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的,适量食用时可以帮助促进消化,而过量的食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。
❸损害牙齿
西红柿是带有比较强的酸味的,含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下,可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。
❹增加患病几率
西红柿中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,从而大大的增加患上疾病的几率。
西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素 B 和 C ,尤其是维生素 P 的含量居蔬菜之冠。
【营养功效】番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素 C ,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
【适用人群】 一般人都可食用。每天吃 2~3 个,便可满足日常需要。
【特别提示】烹调时不要久煮 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
【健康红绿灯】青色未熟的西红柿不宜食。 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
西红柿虽然营养价值高,但是也不能多吃。
注意事项:
1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不能生吃。未成熟(带青色的西红柿)的西红柿中含有大量的特殊有毒物质,这种特殊的毒素为番茄碱,微量的番茄碱对人体的影响不是很大,但是如果食用过多,就会导致中毒的情况。中毒症状:疲乏无力,并且有恶心想吐的感觉,这是比较轻的中毒症状,如果严重的话是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
5、不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
7、西红柿不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。
益处:
1,番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
2,据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
吃多了增加胃肠负担呗
【食物名称】 西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素 B 和 C ,尤其是维生素 P 的含量居蔬菜之冠。
【营养功效】番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素 C ,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
【适用人群】 一般人都可食用。每天吃 2~3 个,便可满足日常需要。
【特别提示】烹调时不要久煮 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
【健康红绿灯】青色未熟的西红柿不宜食。 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
吃多了增加胃肠负担呗
【食物名称】 西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素 B 和 C ,尤其是维生素 P 的含量居蔬菜之冠。
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【适用人群】 一般人都可食用。每天吃 2~3 个,便可满足日常需要。
【特别提示】烹调时不要久煮 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
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【适用人群】 一般人都可食用。每天吃 2~3 个,便可满足日常需要。
【特别提示】烹调时不要久煮 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
【健康红绿灯】青色未熟的西红柿不宜食。 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。