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没熟的番茄可以吃吗?吃了会怎样? 没熟的番茄能吃吗?

作者&投稿:杨杭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
没熟的番茄可以吃吗?吃了会怎样?~

吃一个没问题,吃两个可能会倒牙或者恶心,吃多了会导致腹泻和眩晕。所以,没有成熟的番茄,最好不要吃,更不要多吃。


没长熟的西红柿是不能吃的。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。

所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

扩展资料:

1、颜色越红越好。这里意思是自然成熟的西红柿,不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟,发育比较充分,所以比较好吃。

2、外形圆润皮薄有弹力的较好吃。可以先挑选外形圆润的西红柿,那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿,皮薄有弹力,摸上去结实不松软的是好西红柿。

3、底部(果蒂)圆圈小的好吃。现在很多大棚里的西红柿果筋比较多,不太好吃,可观察西红柿底部(果蒂),如果圆圈较小,则说明筋少,水分多,果肉饱满,比较好吃,而底部圆圈大的西红柿则筋多,不好吃。

4、不宜吃全青色的西红柿。完全青的西红柿还没有成熟,含有番茄碱,如果大量吃,人体会出现恶心等不舒服症状,但如果西红柿表面大部分都红了,只一小部分有点青则没有关系。



吃一个没问题,吃两个可能会倒牙或者恶心,吃多了会导致腹泻和眩晕。所以,没有成熟的番茄,最好不要吃,更不要多吃。

可以吃的。

不可以吃!龙葵素!有毒物质

不能吃太多,吃太多会中毒。

《市面上西红柿是催熟的吗?吃了对身体有害吗?》
答:这并不能责备商人唯利是图,原因是因为许多水果成熟后果皮变软,极其容易腐烂,如果等到水果成熟时再采摘,那么水果的损耗率将会上升,售价也会相应提高。所以,如果西红柿是用乙烯进行催熟,那么人吃起来是没有什么问题的,因为乙烯在自然状态下可以挥发,对人体不会有什么影响(如果是其他催熟剂,可能会...

《番茄生吃不好吗??我不喜欢熟吃,感觉好象很酸的```生吃的还勉强可以接...》
答:生吃也可以,不过最好是熟吃,你可以和鸡蛋一块儿炒着吃。也可以和豆腐一块儿炒着吃,关键要多炒一会儿,看着番茄快熬成浆那样就好吃了,记住多放点盐,盐重一点儿好吃。

《番茄能不能生吃?》
答:因为这样可以有效避免催熟剂的摄入,在挑选西红柿时应选择无虫眼、熟透的,因为偏青色的西红柿里含有龙葵碱,吃了容易引起中毒,导致胃肠不适。所以,人们在吃西红柿的时候完全不必纠结是生吃好还是熟吃好,只要在生吃时选择熟透的西红柿,一次不要吃太多,而熟吃时最好是加适量油烹调,营养吸收会更好。

《生吃番茄的好处和坏处?》
答:4.美容护肤 番茄含有-胡萝卜素、维生素A、维生素c、雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,可预防某些皮肤病。番茄中的烟酸能促进血细胞形成,使血管保持弹性,从而起到美容护肤的作用。生吃西红柿的坏处:1.如果你吃的西红柿没熟透,你可能会感到头晕、恶心和呕吐。这是因为未成熟的番茄中含有更多的番茄红素...

《如何分辨催熟西红柿?催熟西红柿吃了会不健康吗?》
答:现在市面上我们会看到很多奇怪的西红柿,虽然说是色泽鲜红,但果肉很硬,生吃口感又酸又涩,熟吃还算可以。这种西红柿大都是被催熟的西红柿。肉红籽黄,沙瓤多汁,口感清甜绵软。而经过化学药物催熟的西红柿,通体全红,异常鲜艳,手感很硬,外观不圆满而出现菱形,掰开之后籽呈现绿色或者是未长籽,瓤...

《不小心吃了口半生不熟的番茄会中毒吗?》
答:不会,量少,吃一盘才会,小时候老吃半生不熟的,也没事

《没有熟的西红柿用水煮开了可以吃吗》
答:可以吃的,不熟的西红柿主要由一些龙葵素毒素,但是这些毒素是水溶性的且受热分解破坏,失去毒性。所以可以弄熟了吃。

《生吃西红柿的好处是什么?》
答:二、保护心脏 其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性,能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤,从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物,使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病。三、预防前列腺癌 地中海沿岸国家的男士患前列腺癌较少,与经常生食西红柿有关。西红柿食用禁忌:(1)不宜和黄瓜同时食用。...

《为什么我吃生西红柿会头晕反胃而熟的不会》
答:充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。

   

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