德国虾青素的功效与作用 虾青素的作用
德国虾青素是一种天然的、强效的抗氧化剂，被广泛应用于保健及美容产业。它主要能够通过清除自由基来帮助我们的身体抵御各种疾病、延缓衰老。
德国虾青素对眼睛健康有着重要的保护作用。它能够防止紫外线对眼睛的损伤，减少白内障和黄斑病变等眼部疾病的发生。虾青素还可以提升免疫力。它能够增强人体的自然免疫系统，加速身体康复，减少感冒等常见疾病的发生。虾青素也有良好的美容功效。它能够促进胶原蛋白生成，从而使肌肤更加紧致、柔软、有弹性。它还能够淡化色斑、减少皱纹和细纹等皮肤问题。
总之，德国虾青素是一种具有抗氧化、保护眼睛健康、提升免疫力、美容等多种功效的天然产物。
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简介
虾青素（英文astaxanthin简称ASTA，在香港和台湾地区又称为虾红素）是一种青素，可以赋予观赏鱼、三文鱼的功效与作用、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于β-胡萝卜素 。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝卜素合成的最高级别产物， β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。
功效与作用
其抗氧化功能是维生素E的500倍。虾青素具有保护皮肤和眼睛，抵抗辐射、心血管老化、老年痴呆和癌症等功效。
人体的衰老，主要是由于自由基所造成的氧化所至。而红球藻萃取物特殊的分子构造，可以穿越人体细胞外壁，直接清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持人体机能平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康。众所周知，抗氧化的成分一直都在进步：第一代抗氧化的成分是维生素类；第二代抗氧化是β-胡萝卜素、辅酶Q10、SOD之类；第三代抗氧化是花青素的功效与作用、葡萄籽、蓝莓提取物、绿茶的功效与作用素、硫辛酸、番茄红素之类；第四代抗氧化成分就是天然虾青素！研究表明，雨生红球藻中虾青素的抗氧化活性是β-胡萝卜素的10倍、葡萄籽的17倍、硫辛酸的75倍、叶黄素的200倍、维生素E的1000倍。
用法用量
均以纯虾青素量计算，没有相应时间和相应的计量是不会有作用的。
天然虾青素作为抗氧化剂的服用量每日最少3mg。长期持续作为抗疲劳需要8-10mg/日，2个月有效作为降血脂用途需要10-12mg/日，一般情况下2-4周会有较明显的反应，作为缓解飞行导致的时差综合征20mg/日（3-5天）。
注意事项
1.天然虾青素在使用过程中需减少或停止吸烟、熬夜、酗酒等不良习惯，这会抵消其抗氧化的作用。
2.有条件的可以查尿中脂质代谢产物MDA等含量的变化来观察其使用效果。
3.因为虾青素是通过影响、控制生物体细胞（而不是具体的某个器官）氧化损害来起作用的，因此有些人的器官症状表现可能不明显。但细胞的寿命改善是显著的。
4.作为美容的时候外用加内服可能效果会更好一些。
5.有极少数胆功能障碍的患者服用脂溶性的维生素E和虾青素等效果不佳，所以服用虾青素以后一定要查看大便的颜色，如果发现大便颜色在服用虾青素以后变成红色，就表示服用者对虾青素消化吸收不佳，建议服用水溶性抗氧化剂如维生素C等。
副作用
到目前为止，还没有任何有关天然虾青素副作用和禁忌的记载，其相对来说还是很安全的。但是作为保健品吃，应该首先明确自己是不是属于适合人群，其次再在医师的指导下或严格按照保健品的食用说明来服用，保健品并不是吃的越多越好的。
虾青素的原料雨生红球藻的培育是一项非常有科技含量的技术，目前有能力从事商业化培育雨生红球藻的公司有日本荏原Astaking、美国的cyanotech、以色列的ALgatech、印度的Bioprex，美国cyanotech和印度Bioprex是以开放式培育法生产的代表，优点是虾青素产量大，产品价格低，缺点是开放式培育易引进其他杂质和微生物，纯净度不高。日本Astaking和以色列Algatech采用是是密闭式培育法，优点是虾青素纯净度高，适合长期服用，缺点是产量小，价格较高。
虾青素主要功效及适应症状：
皮肤问题——美白 祛斑 去皱纹 减缓或防止紫外线晒伤
眼睛——缓解视力疲劳 增加眼底视网膜营养供应，修复手机电脑屏幕产生的蓝光损害区域
糖尿病——抑制糖尿病并发症，控制血糖，保护肾细胞，降低尿蛋白，阻止糖尿病并发症
高血脂 ——降低血脂 降胆固醇 降低甘油三酯
黄斑病变 白内障 青光眼 飞蚊症——增加眼底视网膜营养供应 缓解视力疲劳
老年痴呆症 ——改善记忆力
失眠症——改善睡眠 （很多飞行员在服用Astaking虾青素用于调节时差）
高血压 冠心病——降血压 减少中风发生几率
不孕不育——增加男性精子活力，提高受孕几率
关节炎症 风湿性关节炎 ——消炎 缓解关节疼痛
肌肉——缓解肌肉疲劳
天然虾青素世界上最强的天然抗氧化剂之一，有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康，从而保护皮肤健康，促进毛发生长，抗衰老、缓解运动疲劳、增强活力。自2008年以来，国内外大量研究证实虾青素具有较强的抗氧化活性，在提高免疫力，预防肿瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的发生发展，延缓衰老等方面具有积极的促进作用。
虾青素在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。虾青素来自于被称为红球藻衣的微藻类，这类海藻在极地海洋环境中极为丰富，而且是一种天然的类胡萝卜素(从黄色到红色的任何一种，包括胡萝卜素和秦椒黄)。虾青素是类胡萝卜素科的秦椒黄族中的一种。秦椒黄有助于防止维生素A、维生素E及其他的类胡萝卜素发生氧化。秦椒黄是所有类胡萝卜素中抗氧化效果最强的，比β-胡萝卜素强10倍，比维生素E强100倍。
