怎么做红烧肉的做法视频 最正宗家常美食烹饪~
食材明细
五花肉50克
香菇（小的）6朵
香菜杆20克
香芹40克
葱1小段
姜1克
蒜1瓣
料酒4克
生抽5克
盐2克
花椒粉0.5克
食用油3克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
三香炒肉的做法步骤
1
原料：五花肉、泡发的香菇、香菜杆、芹菜、姜、葱、蒜。
2
五花肉切片，香菇切细条，香菜杆切寸段，芹菜切与香菜差不多的寸段，姜、葱、蒜切碎。
3
锅烧热后加入食用油，下入五花肉煸炒。
4
煸出肉的油分后加入料酒、生抽，炒香。
5
加入葱、姜、蒜碎，炒出香味。
6
加入香菇条，翻炒均匀。
7
加入芹菜，翻炒，加入盐、花椒粉调味。
8
加入香菜杆，炒出香味，待蔬菜快断生时，关火。
9
用小红椒点缀一下即可，成品。
《肉三香做法》
答：请点击输入图片描述 4.煸出肉的油分后加入料酒、生抽，炒香 请点击输入图片描述 5.加入葱、姜、蒜碎，炒出香味 请点击输入图片描述 6.加入香菇条，翻炒均匀 请点击输入图片描述 7.加入芹菜，翻炒，加入盐、花椒粉调味 请点击输入图片描述 8.加入香菜杆，炒出香味，待蔬菜快断生时，关火 请点击...
《正宗的佛坪三香是怎么做的?》
答：水淀粉：适量 做法：将猪肉洗净，切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。老豆腐切成小块，黑木耳提前泡发，洗净，撕成小片。青蒜切段，生姜切片，大葱切段备用。锅中倒入适量食用油，烧热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入生姜片、大葱段炒香，再放入豆腐块，翻炒均匀。
《彭水三香的做法步骤图,彭水三香怎么做好吃》
答：彭水三香的做法 将肉切成小条 姜和蒜切末（这里我的蒜忘了切末，大家一定要切成末哦），放入料酒，盐，姜末蒜末（和平时炒肉之前腌肉差不多）腌制一小时 将十个鸡蛋打匀 将红薯粉里的大颗粒弄散 在鸡蛋液中加入腌制好的肉，分多次加入红薯粉并充分搅拌，直至蛋液较浓稠 将混好的蛋液装入豆浆袋，...
《重庆三香做法》
答：1、准备材料：三黄鸡、姜、香葱、蒜头、花椒油、子弹头辣椒、灯笼辣椒、盐、料酒、豆豉、生抽、芝麻油、米醋、白砂糖、三奈、八角和香叶。2、鸡杀后用水冲洗干净。3、放进锅里加生姜、葱、料酒，中火煮。4、中火煮开至五分钟后，关火盖上锅盖浸泡40分钟左右。这样做的原因是，中火烧开五分钟鸡肉...
《豆芽炒肉丝》
答：1.猪肉切条 2.盐、生抽、老抽、耗油、三香、淀粉抓拌均匀 3.准备食材:青线椒段、小米辣段，香葱段，蒜沫，腌好的猪肉条。洗好的绿豆芽 4.油热炒香猪肉盛出 5.油热爆香辣椒、蒜沫 6.放久豆芽炒软 7.倒入猪肉 8.放入生抽 9.放入耗油、放入盐和鸡精 10.翻拌均匀倒入剩余青线椒 11.放香葱...
《各种家常菜做法》
答：做法：1、肉切丝，青红椒也切丝，姜切片，葱切段备用。2、肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉，拌均放一边腌制至入味。3、锅内什么都不放，烧热，放入青椒丝煸炒，烧干水分取出。4、再放锅内放入适量的油，烧热，下葱头和姜片煸炒，炒出香味儿。5、再将腌好的肉丝放入，...
《在家怎样炒出很嫩的肉丝?》
答：方法一：想要炒出比较嫩的肉，首先肯定是需要去选择新鲜的猪肉，可以挑选猪里脊肉，因为猪里脊肉是猪身上相对来说比较嫩的猪肉。所以可以买自己想要肉丝的量回去，先把肉清洗干净，之后可以用刀切成肉丝，再找一个干净的小碗备用。第二，在家想要炒出很嫩的肉丝，注意一定要用盐先腌制一会（因为刚买的...
《彭水县美食渝江三香的做法》
答：1,红苕粉(红薯淀粉)+鸡蛋(不加水会用比较多)+肉末+米粒(少量冷饭,街上卖的会有,家里做的不放)+盐,姜,花椒等调味料(自己把握),2,调成糊(家用方法是不加水的,全靠鸡蛋做出来是金黄的,街上卖的三香会加水,做出来是灰的)3,装进耐水蒸汽高温的条状塑料袋,用棉线系紧封口(装袋过程中要把盆...
《哪几道家常下饭菜,看着就有食欲,大人小孩都吃的满足?》
答：作法：1、大鱿鱼去调头和内脏器官，撕下表层那层黑色的皮清洗干净，并斜刀鲜切花；指天椒和青椒切片；蒜剁碎；大葱切割成葱段；洋葱切丝；2、锅里加水，放入大鱿鱼焯一下水，等掉色就捞起来预留；3、锅里加点油，油烧后放入葱段、圆葱、鱼浆和郫县豆瓣酱，爆香，随后放入大鱿鱼煸炒，然后添加鸡精粉...
《十六款巨下饭的家常菜》
答：下猪肉炒至断生 下四季豆翻炒两分钟 放一白生抽 二、水煮肉片 瘦肉切片,加1勺料酒,勺生抽 1个蛋清 1勺淀粉 把肉腌制5分钟 油热炒香姜葱蒜 加火锅底料,勺豆瓤酱炒出红油 加水煮开、捞出料渣 配菜和肉片煮熟 放入碗中,加干辣椒,辣椒粉、花椒、白芝麻、葱花 淋上热油撒上香菜 三、香前鸡翅 鸡翅对半切开...
