我学的酒店管理专业,在星级酒店实习半年了,想应聘餐饮部领班可以吗? 学的酒店管理专业,现在星级酒店工作两年,基本工资太低,感觉熬...
针对你这个问题我有两方面的建议:
1 你是否对酒店工作感兴趣,想将来继续从事酒店工作?
如果是的话,那么我建议你找一家知名度比较高的三星级以上酒店去实习,你可以采取3个月实习期方案,就是在去酒店面试的时候表明你是酒店专业的学生,标准实习期就是三个月,实习期满你有权利决定是去是留。建议你最少实习一年以上,甚至可以多实习几家酒店,但每家不少于3个月。
酒店工作内容比较系统化,所以只有深入学习和实践才能更了解酒店服务工作和管理工作的实质。
在实习的过程中如果感觉哪家酒店非常适合你,那么你可以考虑继续常留,并主动申请转正考核,如果你成为正式员工的话,那么你最少要在一个酒店工作1年以上才能真正提高自己,并且酒店对于工作年数长表现优秀的员工都是会考虑优先重用提拔的,所以你可以以此走上管理岗位,进行更深入的考验和锻炼。
酒店所有的管理岗位下到主管,上到总经理都是从基本服务工作开始的,因为之前说过酒店工作是系统工程,一环扣一环,很难从1直接到4,因为每一环都有每一环的工作性质和差异。我从事酒店工作8年,深悟此道。
从事酒店工作你的精神面貌,状态,仪容仪表,礼节礼貌很重要,这方面要多注意和锻炼,真正的工作是由心而生的,不是为了工作而工作,记住:力的作用是相互的,你不正视你的工作,你的工作也不会为你带来你理想的结果。
2 如果你将来不一定要从事酒店工作,并且把它当做一种事业?
如果是这样的话,依然建议可以去酒店锻炼一下,最少2到3年。
首先你毕竟是一名大学生,社会经验比较少,不是很了解社会生存的人情世故,所以酒店是你比价理想的训练营。
因为酒店工作每天要接触不同的人,并且你会每天和不同的人打交道,或者沟通,或者合作,或者为其提供服务,如此看来你会在每一天当中经历不同的事件,应用不同的方式去应对,所以这样对于你的个人工作能力提升会有很大帮助。
还有,你没发现将来不管你从事什么事业,有几个生存本领都是你必须掌握的。
一 沟通:不管做什么都得跟人打交道,都得和人交往沟通。你会认为沟通就是说话,错了。说话只是你的一种表达方式,但你的表达方式得体不得体是两码事。学会有效的合理的沟通技巧是可以帮助你提升自我能力和魅力的。
你在酒店曾经实习过,你应该了解一句话说好说不好可能会让你的同事,领导,客户产生不同的理解,甚至会影响你的工作质量,可见有效的沟通本领必不可少。
二 心态:干什么都得有个良好的心态,否则可能会把自己搞得一团糟。酒店工作在这一方面可谓最有发言权。没有好心态很难适应酒店工作,除了有一定的劳动强度之外你可能还会经受同事的不合作,领导的指责,客户的投诉等等,甚至在你工作期间还会有很多突发事件,比如客户的小孩突然在你面前摔倒了,你被客人误解。
如此等等,没有一个端正的工作心态是很难应付这些的,所以酒店工作对于你的心态培养无疑有至高的帮助。
三 礼仪:礼仪是职场的必须品,也是最基本装备之一。你会发现任何一家酒店都对礼仪非常注重,都会有严格的培训。记得,有一次我去一家公司面试,一共招收一个人,去了3个人,最后公司选了我,原因后来让我很不可思议,就是因为面试官看到我是第一个会敲门的,呵呵。
好了,不管酒店工作是不是你将来的事业走向,经历过酒店工作的洗礼都会让你有一个实质性的蜕变,当然要切记一定要选择有一定知名度和品牌的酒店,这些地方一般管理正规。
以上对你的一些建议,希望对你有帮助。
除非以后能留在一线城市,(解决住房问题)
不然,
早早回家,离家近的地方另谋高就。
三四线酒店,工资打听过吗?3000--5000……
试想一下,30岁,拿着3---5K的工资,惨不忍睹。。。
来自职Q用户:赵先生
和我的情况一样 不过我也没纠结
果断辞职回家 酒店管理就业的面很广 主要看你自己喜欢什么 来自职Q用户:李女士
我在一所旅游学校工作,我们学校有些酒店管理专业学生在实习的时候表现非常好,酒店方面当时都想升他们做领班,遗憾的是他们只是实习生,所以酒店只能作罢。不过他们在实习的时候做得好,相当于是给自己今后毕业铺下了一条很好的路子。因为酒店这行,有点什么风吹草动都是人尽皆知的,像这类的好学生,毕业的时候,哪怕不回到原来实习的酒店,他们也可以通过原来酒店的关系找到其他的好的酒店,然后凭着自己良好的口碑,很快就能升到领班。
当然,如果实习的时候表现不够好,是肯定不可能一下就当上领班的。
一句话,在酒店行业想要升职,关键不是看你学的专业和文凭,而是看能力,看为人处事,只要脚踏实地、任劳任怨,是金子到哪里都能发光的。
以上经验供你参考,祝你好运!
你所在的酒店 星级多少呢?
最好在高星级酒店 工作经验有2年
然后去其他餐饮部 申请
这样肯定是准的。 半年 不大可能的、
有关系另外咯~
《我学的是酒店管理专业,我想请教一下,五星级酒店的前台和客房哪个升...》
答:客房能熬下来更好一点,前厅对各方面要求更高,需要很多经验。