食品检测实验室建设规划细节解析
作者&投稿：丘京 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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食品检测实验室 建设有什么细节化内容？ SICOLAB我和您娓娓道来
一、 食品检测实验室类型
1.按照实验室建筑的设计、建设要求不同，食品检测实验室分为通用实验室和特殊实验室。
2.特殊实验室一般包括：食品感官检测实验室、食品微生物检测实验室、食品分子生物学检测实验室、食品毒理学实验室等。
二、 食品检测实验室 建设功能区划分
实验室应合理划分出相对独立的区域，以便于实现总体功能，达到安全、合理、科学、方便和节能的基本要求。一般情况下，建设技术要求相似的实验室组合在一起；办公室、会议室、阅览室、资料室和更衣室等辅助区域宜集中设置。
三、 食品检测实验室 建设规划细节
1.对于容易造成交叉干扰又难以有效隔离的实验室，不能设置在同一楼层内。
2.实验室若要求洁净、安静，应尽量设置在高层。
3.大型仪器间应避免阳光直射，需要供气的仪器在满足工作流程的情况下尽量集中摆放。用于滴定、比色等操作的化学分析间要求房屋的光线良好。
4.样品处理间与仪器分析间分开设置；有机前处理间与无机前处理间分开设置。
5.气瓶间尽量设在少人走动的阴凉角落位置，可燃气体和不可然气体分开放置，可燃气体与助燃气体分开放置。
6.洗涤间尽量安排在有上下水的角落位置，但不宜与高温间或较强电磁干扰的房间相邻。
有防尘、防潮、防振、防磁要求的仪器设备，宜远离内部振源、污染源以及配电间。
7.易爆实验间以及易爆物品贮存间应远离机械振源及热发生源。
一、 食品检测实验室类型
1.按照实验室建筑的设计、建设要求不同，食品检测实验室分为通用实验室和特殊实验室。
2.特殊实验室一般包括：食品感官检测实验室、食品微生物检测实验室、食品分子生物学检测实验室、食品毒理学实验室等。
二、 食品检测实验室 建设功能区划分
实验室应合理划分出相对独立的区域，以便于实现总体功能，达到安全、合理、科学、方便和节能的基本要求。一般情况下，建设技术要求相似的实验室组合在一起；办公室、会议室、阅览室、资料室和更衣室等辅助区域宜集中设置。
三、 食品检测实验室 建设规划细节
1.对于容易造成交叉干扰又难以有效隔离的实验室，不能设置在同一楼层内。
2.实验室若要求洁净、安静，应尽量设置在高层。
3.大型仪器间应避免阳光直射，需要供气的仪器在满足工作流程的情况下尽量集中摆放。用于滴定、比色等操作的化学分析间要求房屋的光线良好。
4.样品处理间与仪器分析间分开设置；有机前处理间与无机前处理间分开设置。
5.气瓶间尽量设在少人走动的阴凉角落位置，可燃气体和不可然气体分开放置，可燃气体与助燃气体分开放置。
6.洗涤间尽量安排在有上下水的角落位置，但不宜与高温间或较强电磁干扰的房间相邻。
有防尘、防潮、防振、防磁要求的仪器设备，宜远离内部振源、污染源以及配电间。
7.易爆实验间以及易爆物品贮存间应远离机械振源及热发生源。
