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炖牛肉简单做法：牛肉切块焯水，西红柿切块，葱姜蒜爆香后加入牛肉翻炒，加调料和水炖煮30分钟，加入西红柿继续炖10分钟，最后加鸡精调味。
《怎么炖牛肉才不柴?》
答：1、首先,咱们准备新鲜的牛腩肉一斤,将其切块,放在清水中,清洗上三遍以上,然后将其控水备用,大家注意,咱们在家庭制作,最好选用牛腩肉,因为牛腩肉的质地比较嫩,更适合在家庭小灶制作。 2、接着,将土豆切块,掰成两半备用。 3、首先锅烧清水,将牛腩肉冷水下锅,焯水三分钟,过程中撇去多余的浮沫,这一步的目的是,...
《最简单的煮大块牛肉方法?》
答：1,牛肉洗净后,在冷水里浸泡1个小时,出血水。 2,牛肉切成大块, 3,起锅,冷水,大火,放入牛肉块,加入姜片+白酒,煮开,撇去浮沫,给牛肉焯水后,捞出。 4,起锅,热水,大火,放入牛肉+白芷+白扣+山楂,煮开后,转中小火,闷炖60分钟。 5,肉炖至断生,放入白萝卜片+枸杞,转小火,继续炖30分钟。 6,肉炖至酥烂,...
《炖牛肉最简单做法》
答：炖牛肉简单做法:牛肉切块焯水,西红柿切块,葱姜蒜爆香后加入牛肉翻炒,加调料和水炖煮30分钟,加入西红柿继续炖10分钟,最后加鸡精调味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你...
《怎么炖牛肉好吃?》
答：炖牛肉步骤 1、将牛肉切成大块放入清水中，充分浸泡2个小时以上。（在浸泡期间也不能偷懒，中间要换水，因为浸泡一会儿牛肉中的血水就会渗入到水中，如果一直不换，水的密度升高，不利于血水的继续析出，至少每隔1个小时就换一次水。一直将牛肉浸泡至颜色发白，说明其中的大部分血水就出来了，腥味也就去...
《怎么炖牛肉才不柴?》
答：一、主料：牛肉500克 二、辅料：大葱10克、姜10克、蒜10克 三、配料：大料15克、料酒20毫升、生抽15毫升、食盐10克 四、炖牛肉的做法步骤 1、牛肉块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫；2、葱切段、姜切片；3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料；4、倒入料酒、生抽，加食盐、加足够量...
《炖牛肉的时候,怎样将牛肉炖得又烂又美味?》
答：炖牛肉的时候,想要将牛肉炖的又烂又美味,首先要牢记三放两不放,这样炖出来的牛肉软嫩入味,不腥还不柴,越吃越想吃。 炖牛肉时一定要记住几个小技巧: 1、生牛肉最好是放入冷水中。当我们把一块生牛肉买回家里面,首先要简单的清洗干净,然后放入清水盆中,浸泡2个小时左右,中间我们可以换两次冷水,这样可以把牛肉...
《土豆炖牛肉家常做法简单?》
答：土豆炖牛肉的做法并不难,但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的,大家看下我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学,很容易上手。 土豆炖牛肉 所需食材:土豆两个、胡萝卜一根、牛肉一斤、葱段50克、姜20颗、蒜20克、香叶1克、八角三个、冰糖50克、酱油50克、耗油20克、食盐2克。
《炖牛肉最简单做法》
答：炖牛肉最简单做法如下：主料：牛肋板肉、葱段、甜面酱。辅料：酱油、食盐、、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷。1、牛腩提前两小时浸泡，除去血水，姜片备好，我还加了香菜梗去腥。2、凉水入锅，放入香菜梗，姜片，料酒，水开后撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。3、牛肉和辅料...
《最简单的炖牛肉的方法》
答：最简单的炖牛肉的方法如下：主料：牛肉。辅料：葱白、姜、蒜、辣椒、山楂片、香叶、桂皮、肉蔻、丁香、花椒、八角、料酒、老抽、生抽、盐。1、准备牛肉切块洗净，葱姜蒜适量，干辣椒适量，香叶桂皮适量。2、姜片+料酒+牛肉+凉水，煮3到4分钟，撇去浮末。3、另用干锅，油+葱姜蒜+干辣椒，爆香。4...
《炖牛肉的简单做法》
答：炖牛肉的简单做法如下：工具/材料：牛肉、胡萝卜、土豆、葱、生姜、花椒、生抽、老抽、料酒、食用油、盐、清水、盘子、锅。1、牛肉切成大小均匀的块状，然后在清水中浸泡10分钟左右，泡出肉里面的血水后，在清水冲洗一遍。2、锅内加入适量清水，放入牛肉煮3分钟左右，煮出血沫后将其盛出，然后再用清水...
