接手别人的餐馆需要注意些什么？ 接手别人的店铺时要注意哪些事项？
01、我们要看一下这个店铺在转让之前和原先的员工是否存在一些纠纷。很多店铺在转让之前会和之前的员工存在一些纠纷，例如在工资方面可能会有一些劳务纠纷，或者是有其他的一些矛盾，那这个时候如果我们贸然的接手的这个店铺，那么之前在这个店铺上班的员工肯定会来找我们的。所以当我们接手之前，一定要详细的做一个调查才行。
02、我们要看一下这个店铺的位置好不好。既然我们是要做餐馆，那么地理位置应该是重中之重。比如说我们要看一下这个店铺周边的人流量是否充足，如果人流量不充足，那你将来这个店铺的生意恐怕也会很惨淡。其次我们要看一下餐馆周边是否有一些停车场或者是比较充足的停车位，这一点也是很重要的，如果客人没有地方停车，那么就不会选择到这家餐馆来吃饭了。
03、我们要搞清楚对方是为什么转让这个餐馆。很多人在接手餐馆的时候，根本就不会考虑这个问题，实际上也许是这个餐馆的地理位置根本就不适合用来开餐馆，所以对方才会转让的，假如这个时候我们贸然的接受，那就成为了接盘侠。又或者本身这个餐馆存在着其他的一些问题，所以对方才着急转让，所以大家在接手餐馆之前肯定是要了解清楚的。
04、在接受这些餐馆之时，一定要签订相应的合同。我认为这一点也是重中之重，在签订合同的时候，双方应该都要在场才行，另外在签合同之前，一定要详细的看清楚合同上面的所有细节，或者说看清楚合同上面的所有条款。如果发现合同上面有不对的内容，那么必须要及时的进行纠正，防止自己的权益受到损伤。
这位朋友你好！ 在回答你这一些列问题之前。先帮您确定三个角色 房东（就是门面的所有人 拥有门面的产权） 店主（就是转让人，就是在门上贴转让转租的那些人） 接手人（当然就是指朋友你了）
1.转让和转租的不同：
转让是店主把经营权包括装修各方面全部交给接手人 店主全身而退，接收人和房东签署租赁合同。因为前期店主有装修 货物等……会产生一定的转让费用
转租:是店主和房东签署了租赁合同 但是还有剩余的租期，店主把剩余的租期交给接收人来经营 接手人只需支付租金以及其它约定的费用（不会太高）
2.和谁签合同
转让需要 接手人和店主产生一份转让合同 和房东产生一份租赁合同
转租需要 接手人和店主产生一份转租合同（但是要检查店主和房东的租赁合同）
3.签多久
这个要看实际情况了，不好说，但是要约定好租金的递增水平！
4.营业执照
这个看你是什么行业了 好多行业都没有营业执照的， 就是 餐饮 烟酒 网吧 会所 这方面政府卡的比较严！其它的按时报税就行
5.其它注意事项
第一 看完不要忘了给这个回答 选为最佳答案
第二 考虑这个位置是不是在拆迁范围内 或者有拆迁可能
第三 门面不是违章建筑
第四 如果是特殊行业 要考虑 消防通道问题
第五 看看其它回答 哈哈
祝你早日找到店面 开张大吉！
刘强--于合肥帮您提供这些参考
要了解原店的营业执照是否随店转，税款按时交纳，管理费交纳期限，重新申请及转让过户各，这些都有必要在转让之前，先到工商部门询问清楚。
2.要考虑房屋产权和使用期限
是公房还是私房，前期的租赁合同有没有到期，只有房屋的产权问题弄清楚了，才能进行工商营业执照、烟草专卖零售许可证等证件的办理。
3. 科学估算原店商品价
估算货物价值时，不仅要按批发价格作价，还要考虑到货物贬值的情况。过期商品不能要，而有些商品如日用品、调味品等，时间长了不好卖，也是要降价处理的。 除此之外，还要考虑固定资产折旧问题。如货架、柜台、桌椅等，要按年限、使用情况作折旧处理。
4. 转让协议要签好
一定要事先签订转让协议，在商品作价上要请有经验的人把关。
5. 接手店面切勿心急
高有松:接手店面时切勿心急。要挤一下水分，并选择恰当时机。
1、你要看清所有的物品，价值是多少，心里有底，
2、最重要的二条，对方的手续，和地方的优势在那里，这是很关键的。
3、你要算赢利的条件，能不能挣钱，这是你要想的，不要被对方的话迷住，对方赢利，赢在那里。
4、刚才讲到手续的合法性，他转手，你接过来，要看清这个合同，房租要问清，其它的消费也要问清，
5、在合同中要不要说明你们双方的东西多少，都要列出，而且，你一定要双方签字。
6、其它对方没有做到，需要付款的事情，你一定问清，对方有没有其它的欠帐呀，这也是你要做的，
建议这几条，最关键的是你要心细，算好自己的帐。
祝你发财！！
看看对方的水电煤气等是否有拖欠费！
法律程序方面的 要注意
