《西红柿熟吃好还是生吃的有营养》答：西红柿生吃的营养跟炒熟的营养都是很好的。番茄是茄科茄属的一年生草本植物，植株高达2米。转基因西红柿颜色鲜红，果实硬，不易裂果，番茄茎易倒伏，叶为羽状复叶，基部呈楔形，较偏斜，具有不规则的锯齿，花冠呈辐状，黄色，裂片为窄长圆形，浆果呈扁球形或近球形，肉质多汁液，为桔黄或鲜红色，表面...
《西红柿是生吃还是熟吃,哪个营养损失少?》答：我一直以为西红柿和胡萝卜差不多，熟吃营养更好。西红柿生吃和熟吃均具有一定的营养价值，但是生吃相对而言营养价值更高一些。不同的食用方式都有其优点，适合不同的人群。生吃西红柿所含有的各种营养成分都没有受到高温的影响，所以营养价值更高一些。西红柿经过加热后，可能会导致一部分的维生素C和其他营养...
《番茄生吃还是熟吃营养价值高》答：番茄加热后的营养会更高。因为高温会破坏番茄里面的细胞的细胞壁，从而提高了番茄红素等等，达到抗氧化剂的释放。熟着吃主要是会提高番茄的抗氧化能力，生吃的话能有丰富的维生素C，总体来说还是熟吃的营养价值高。番茄生吃还是熟吃营养价值高 番茄又叫西红柿，原产南美洲安第斯山脉，因为色彩娇艳，当时的...
《西红柿营养价值丰富,维生素C含量高,生吃和熟吃哪个更营养?》答：西红柿是一种常见的食物，有的人喜欢将西红柿当成一种水果，用来生吃。而有的人则喜欢将西红柿当成一种蔬菜，用来煮熟了吃，不同的吃法能够带来不同的味道。不过，有的人还是比较喜欢将西红柿用来生吃，因为他们觉得西红柿煮熟了吃，会没有那么有营养。但其实，这个想法是错误的，西红柿炒熟了吃会更加有...
《西红柿怎么吃最有营养,生吃好还是熟吃好》答：番茄炒着吃好还是煮着吃好？炒番茄时会放油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。因此有的人认为番茄炒着吃更营养。番茄到底炒着吃好还是煮着吃好呢？其实番茄并非必须炒着吃，煮着吃完全不影响番茄红素的利用率，只要与含油脂的食物一起吃，让煮软...
《西红柿生吃与熟吃哪个营养价值大?》答：提问:蛐蛐 最佳答案:生吃熟吃那种很有营养点呢？番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。 维生素C大家都非常熟悉了，可以预防感冒、治疗坏血病。那番茄红素呢，是一种让番茄变红的天然色素，对我们的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，...
《西红柿生吃还是熟吃有营养?》答：不同方法吃所吸收的营养的侧重点是不一样的．生吃西红柿，维生素C的吸收是最多的，但是熟着吃的话维生素C就会被破坏许多．熟着吃，那么番茄红素就会被人体吸收，番茄红素是具有抗癌功能的，只有在熟的番茄里才会有．所以，生和熟各有各的好处．
《西红柿生吃好还是熟吃好》答：一般来说，西红柿生吃和熟吃都是比较好的。西红柿果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成西红柿酱、汁或整果罐藏。西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色西红柿...
《西红柿生吃和煮熟吃哪种营养高》答：从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。
《西红柿和胡萝卜生吃还是熟吃比较有营养?》答：西红柿和胡萝卜都得熟吃比较好。先说西红柿，单纯从维生素c的角度讲，生吃不容易被破坏。但吃西红柿主要还是为了‘茄红素’，而茄红素只有在西红柿煮熟的前提下吃才会被吸收利用。再说吃胡萝卜，主要是为了胡萝卜素。而胡萝卜素是脂溶性的，只有在胡萝卜用油炒时才会溶解出来。所以只有熟吃用油煮过的...
