西红柿可以抗辐射，有哪些科学依据吗？
作者&投稿：伯雯 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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西红柿的确可以阻挡辐射损伤。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，所以在平常的饮食中可以多加一些番茄。
是的，因为西红柿里面的西红柿素是一种强效抗氧化成分，它可以有效防止自由基，紫外线以及各种外部辐射对身体皮肤细胞的受害，给肌肤表层形成一道天然屏障，属于长期食用西红柿的人，由辐射所引起的，死亡率也比较低。
科学依据就是，西红柿可以促进消化，可以抵抗一些疾病，可以预防癌症，可以补充维生素，可以提高身体的免疫力。
西红柿中含有很多番茄红素，番茄红素可以通过剿灭入侵人体的自由基，在皮肤表面形成屏蔽，抵抗紫外线等辐射
引言：很多人都是比较喜欢吃西红柿的，它既是一种蔬菜也是一种水果，对人们的帮助也是特别的多，让人们的身体变得更加健康，吃了它。西红柿可以抗辐射，你们知道会有哪些科学依据吗？
一、西红柿可以抗辐射吗
其实西红柿它里面的营养物质非常多，它里面会有一些新鲜的维生素以及一些微量元素和矿物质，还有碳水化合物以及一些蛋白质都能够提供人体所需。所以他有一些功效是非常强的，可以帮助人们促进消化，当肠胃不好的人吃上一颗西红柿，无论是生吃西红柿还是用来炒菜，都会有帮助。我们会发现它里面也可以抑制一些细菌，所以西红柿里面的一些维生素a以及胡萝卜素是非常多的，这个时候人们喝上一杯西红柿榨的汁，也能让自己的免疫力变得更强。其中我们可以知道西红柿它可以帮助人们抗辐射是真的，因为西红柿里面的红素比较少，而且他们里面会有一些胶原蛋白，还有一些弹性蛋白，这些物质有效的结合在一起，就让人的皮肤变得比较顺滑和有弹性，所以他会帮助人们防辐射。
二、西红柿的功效有很多
其实西红柿不仅有抗辐射的功效，还有减肥的功效，我们都知道西红柿的热量是非常的低的，每100克的西红柿里面的热量只有十六千焦，而且西红柿里面的糖分是非常少的，人们就算多吃也不会长胖。而且它里面的食物纤维是特别多的，当里面的食物纤维被肠胃所吸收消化之后，还能将人体中的一些胆固醇以及一些脂肪排泄出去，所以这个时候会有一些减肥健身的功效。很多人也会吃一些西红柿，因为西红柿里面水分高，还有解渴的功效，这个时候可以帮助人们将毒素排出体外，变得更加健康。
西红柿的确可以阻挡辐射损伤。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，所以在平常的饮食中可以多加一些番茄。
是的，因为西红柿里面的西红柿素是一种强效抗氧化成分，它可以有效防止自由基，紫外线以及各种外部辐射对身体皮肤细胞的受害，给肌肤表层形成一道天然屏障，属于长期食用西红柿的人，由辐射所引起的，死亡率也比较低。
科学依据就是，西红柿可以促进消化，可以抵抗一些疾病，可以预防癌症，可以补充维生素，可以提高身体的免疫力。
西红柿中含有很多番茄红素，番茄红素可以通过剿灭入侵人体的自由基，在皮肤表面形成屏蔽，抵抗紫外线等辐射
