中学生小刚对“检测不同环境中的细菌和真菌，这个探究实验很感兴趣，并提出疑问：寝室的空气中有细菌和真 小刚同学去奶奶家玩，奶奶拿出了大小两种花生请他们品尝．他们一...
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中学生小刚对“检测不同环境中的细菌和真菌，，这个探究实验很感兴趣，并提出疑问：寝室的空气中有细菌和~
（2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，
（3）（4）为防止高温杀死细菌、真菌，所以高温杀菌后要等冷却，再进行接种，接种微生物是在以上实验步骤中的第三部中完成的，A组培养皿打开后在干净整洁的寝室内放置5-10分钟，是实验组，B组培养皿打开后在潮湿脏乱的寝室内放置5-10分钟，也是实验组，C组培养皿不做任何处理，其对照作用．接种后放在温暖（30℃的恒温培养箱）的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．
故答案为：（1）A和B；（2）高温灭菌；（3）三；（4）C．
（1）A和B（2）高温灭菌（3）三（4）C 试题分析：（1）（4）生物探究实验一般都是对照实验．对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．从题目中可以看出AB两组对实验变量进行了处理，是实验组；C组没有对实验变量进行处理，是对照组．（2）为了避免实验结果出现偶然性，应对所有的培养基进行高温灭菌处理。（3）从实验步骤三可以看出：A组培养皿和B组培养皿分别放在干净整洁的寝室和潮湿脏乱的寝室内，所以接种微生物是在这步进行的。
（1）图中甲为提出的问题，奶奶和乙属于作出的假设．晓刚是对甲同学说的补充．（2）奶奶的假设是品种影响花生果实的大小，变量是花生的不同品种，实验中不同品种花生的栽培条件是相同的；乙同学的假设是栽培条件影响花生果实的大小，如土壤或水等，变量为栽培条件，实验中不同的栽培条件下种植相同品种的花生种子．（3）为了使抽样检测的结果能够接近总体的真实情况，抽样时应当尽量避免主观因素的影响．要做到随机抽取一定量（建议不要少于30粒）的种子作样本．（4）为了使实验结果准确可靠，应多选种子，并取平均值．因此样品要有足够的数量，建议不要少于30粒．（5）晓刚是对甲同学说的．为了使实验结果准确取平均值，除此之外，还可以采用的方法是求总质量进行比较．故答案为：（1）乙；（2）花生的不同品种（意思正确即可得分）；（3）A；（4）D；（5）甲；计算平均值；总质量（绘制曲线图、绘制直方图）．
（1）A组培养皿打开后在干净整洁的寝室内放置5-10分钟，B组培养皿打开后在潮湿脏乱的寝室内放置5-10分钟，C组培养皿不做任何处理，故A，B，C三组实验中，进行实验变量处理的是A和B组．（2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，
（3）（4）为防止高温杀死细菌、真菌，所以高温杀菌后要等冷却，再进行接种，接种微生物是在以上实验步骤中的第三部中完成的，A组培养皿打开后在干净整洁的寝室内放置5-10分钟，是实验组，B组培养皿打开后在潮湿脏乱的寝室内放置5-10分钟，也是实验组，C组培养皿不做任何处理，其对照作用．接种后放在温暖（30℃的恒温培养箱）的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．
故答案为：（1）A和B；（2）高温灭菌；（3）三；（4）C．
