简述幼儿的营养需要。
作者&投稿：调樊 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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幼儿正处于快速成长发育的阶段，因此对营养有着特殊的需求。以下是幼儿所需的主要营养素概述：
1. 能量：幼儿的能量需求包括基础代谢率、生长发育、日常活动和食物热效应。由于幼儿的新陈代谢旺盛，能量需求相对较高。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，1岁、2岁和3至4岁幼儿每日能量推荐摄入量（RNI）分别为1100至1350千卡。
2. 蛋白质：幼儿对蛋白质的需求不仅量比成人多，而且需要更高比例的优质蛋白质。蛋白质应提供每日总能量的12%至15%，其中一半应为优质蛋白。1岁、2岁和3至4岁幼儿的蛋白质RNI分别为35至45克。
3. 脂肪：脂肪是能量的重要来源，幼儿期脂肪提供的能量应占每日总能量的30%至35%。必需脂肪酸的摄入对于正常生长至关重要，应占总能量的1%。
4. 碳水化合物：碳水化合物是能量的主要来源，幼儿应摄入适量的碳水化合物，以提供每日总能量的50%至60%。同时，应注意膳食纤维的摄入，以及食物的营养密度。
5. 矿物质：幼儿每日需要适量的矿物质来支持成长。建议钙摄入量为600毫克，铁为12毫克，锌为9毫克，碘为50微克。
6. 维生素：幼儿需要多种维生素来维持健康。建议每日维生素A摄入量为500微克视黄醇当量，维生素D为10微克，维生素B1和B2各0.6毫克，维生素C为60毫克。
确保幼儿饮食均衡，包含这些必需营养素，对于他们的健康成长至关重要。
1. 能量：幼儿的能量需求包括基础代谢率、生长发育、日常活动和食物热效应。由于幼儿的新陈代谢旺盛，能量需求相对较高。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，1岁、2岁和3至4岁幼儿每日能量推荐摄入量（RNI）分别为1100至1350千卡。
2. 蛋白质：幼儿对蛋白质的需求不仅量比成人多，而且需要更高比例的优质蛋白质。蛋白质应提供每日总能量的12%至15%，其中一半应为优质蛋白。1岁、2岁和3至4岁幼儿的蛋白质RNI分别为35至45克。
3. 脂肪：脂肪是能量的重要来源，幼儿期脂肪提供的能量应占每日总能量的30%至35%。必需脂肪酸的摄入对于正常生长至关重要，应占总能量的1%。
4. 碳水化合物：碳水化合物是能量的主要来源，幼儿应摄入适量的碳水化合物，以提供每日总能量的50%至60%。同时，应注意膳食纤维的摄入，以及食物的营养密度。
5. 矿物质：幼儿每日需要适量的矿物质来支持成长。建议钙摄入量为600毫克，铁为12毫克，锌为9毫克，碘为50微克。
6. 维生素：幼儿需要多种维生素来维持健康。建议每日维生素A摄入量为500微克视黄醇当量，维生素D为10微克，维生素B1和B2各0.6毫克，维生素C为60毫克。
确保幼儿饮食均衡，包含这些必需营养素，对于他们的健康成长至关重要。
