胡萝卜和红萝卜相同吗？ 胡萝卜与红萝卜到底是否一样？？
胡萝卜和红萝卜不相同，是两种蔬菜。
胡萝卜（carrot），是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。
红萝卜是萝卜的一种。又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”，为“十字花科萝卜属” ，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。大红萝卜是我国东北地区的特产之一，由于因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温、青萝卜性微寒、白萝卜性平，红萝卜因皮为红色可入心、肺、胃三经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
两者不相同的
1、胡萝卜与红萝卜的植物科目不同：
胡萝卜和红萝卜所属的植物科目根本不同，胡萝卜是一种伞形科胡萝卜属的一种植物，它是二年生的草本，而红萝卜则是萝卜的一种，是十字花科植物，这是两者之间最大的区别
2、胡萝卜和红萝卜的外观不同：
胡萝卜的外表是一种淡黄色的样子，而红萝卜的表面则是红色，而且胡萝卜多是细长的锥形物体，而且红萝卜则多是圆形的存在，而且它的肉质较厚，去掉外皮以后里面多为白色。
3、胡萝卜和红萝卜的营养成分不同：
胡萝卜和红萝卜所含有的营养成分也有很大的区别，胡萝卜中有大量的胡萝卜素，这种物质进入人体以后能转化成维生素A，对人类的眼睛的肝脏有很大的好处。而红萝卜中则有多种微量元素，可以清热解毒，还能理气健胃，对人类的消化不良和便秘，以及脾胃不和等不良症状都有很好的调理作用，这也是胡萝卜和红萝卜之间的重要区别。
胡萝卜种植时间和方法
01胡萝卜一般在夏、秋两季播种。夏胡萝卜在三月中下旬到四月上旬播种，秋胡萝卜在七月中下旬播种。
02这个是胡萝卜籽，在播种前为了让籽更好的发芽，可以用水浸泡12个小时再播种。
03将土壤翻松，撒下胡萝卜籽，几天后，幼苗开始陆陆续续的发芽。
04等幼苗长出三到四片真叶时需要施肥了，如果自己种来吃的话，就施点农家粪就好了。如果大面积种植，每亩施过磷酸钙三到四千克，钾肥每亩两到三千克。
05等肉根开始生长时再追施翠姆磷酸二氢钾肥。然后就可以等幼苗茁壮成长了，几个月后就可以收获了。
红萝卜和胡萝卜是有区别的，胡萝卜和红萝卜是两码事，从外表上看，胡萝卜一般成桔黄色，而红萝卜则是鲜红或是紫红色，营养价值也不同，胡萝卜要高于红萝卜。
红萝卜及红萝卜花东北红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属” ，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，大红萝卜带皮生吃营养更丰富。
胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物，又名甘荀，它原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素，是天然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来。
所以红萝卜和胡萝卜是有区别的。
胡萝卜和红萝卜区别：口感不同、外观不同、源产地不同
一、口感不同
胡萝卜红心和黄心在口感上有很大区别，红心胡萝卜的口感比较脆嫩，但是它在保存期间容易木质化，而黄心胡胡萝卜的口感则带有一定的韧性，而且咬的时候感觉比较硬，但是这种胡萝卜的保鲜期比较长，保存期间口感不会发生明显改变。
二、外观不同
1、红萝卜：一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。
2、胡萝卜：其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。
三、源产地不同
1、红萝卜：原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区。
2、胡萝卜：它原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，我国各地均有栽培
胡萝卜和红萝卜是不相同的
胡萝卜，含有的维生素要比胡萝卜的含量要高，红萝卜水分更足一些，而且胡萝卜一般在春季，胡萝卜的收藏一般在冬季
胡萝卜和红萝卜不一样的，各有各的营养成分。吃法也各不相同。
《胡萝卜和红萝卜是同一种东西吗?》
答：答：胡萝卜和红萝卜不是同一种东西，红萝卜如下图
