为什么有人说现在农村种油菜的比较少?你怎么看?
作者&投稿:艾衫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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现在的农村中油菜的比较少是因为,油菜的产量不是很高,而且油菜的市面售价较低,利润不高,所以现在种油菜的比较少,对于这种现象我认为应该全面的种植各种蔬菜,保证人们的供应。
因为农村的劳动力在不断的减少,所以种田的人也就越来越少。油菜由于炸出来的油味道比较大,所以很多人不愿意选择这款食用油,更多的是选择大豆油,油烟轻,味道也淡。
现在农村种油菜的比较少是因为大部分人不适合喜欢油菜了,同时因为油菜物价低,很多人种植得不到一定的收益。
如果说认为农村种油菜比较少的话是因为油菜确实大多分布在长江流域,但是在长江流域两岸的省份油菜种植是非常多的,春天一到,菜花成片。
因为这是北方人的看法,我个人觉得南方这边种油菜的还是比较多的,北方种大豆的比较多。
油菜,大豆还有花生以及芝麻,它们都是能够大量出油的作物。而且在市面上除了这几种油比较常见以外,偶尔也能看到茶籽油,橄榄油之类的品种,在我国大部分还是吃菜籽油和大豆油的比较多,而这两种油的出产作物,一个就是油菜,一个就是大豆。经过具体的数据分析,其实南方人种油菜比较多一些,而北方人种大豆会比较多一些。南方人可能更偏好吃菜籽油一些,北方人更喜欢大豆油。菜籽油的油味会比较大一些,所以炒出来菜,有的时候可能味道比较重,会影响菜品本身的味道。大豆油就不会出现这种问题,所以现在慢慢的很多地方以及大酒店都会用大豆油做材料。
我个人是南方人,在我们老家以及农村几乎老百姓家种的都是油菜,而且也是我从小吃到大的,个人觉得菜籽油的营养价值会高一些,而且他炒出来的很多菜都非常好吃,比如青菜用菜籽油炒出来的青菜,味道就非常棒。我也试过用大豆油去炒青菜,味道就比较淡,当然有可能是习惯的问题。所以说有人说农村种油菜的少,那可能是没有见过南方当地的农民种植的情况。
另外油菜也比较耐寒,在我们南方这边都是收完稻子之后,就开始种植麦子或者是油菜,种麦子的产量高,但是麦子的售价并不是特别贵,种油菜产量低,但是出售的价格会比较高一些。所以南方这边很多农村地区都会选择种油菜,毕竟提供给自己家用的量以外还可以出售,在市面上大豆油是比较便宜的,菜籽油反而价格更贵。
现在的农村中油菜的比较少是因为,油菜的产量不是很高,而且油菜的市面售价较低,利润不高,所以现在种油菜的比较少,对于这种现象我认为应该全面的种植各种蔬菜,保证人们的供应。
因为农村的劳动力在不断的减少,所以种田的人也就越来越少。油菜由于炸出来的油味道比较大,所以很多人不愿意选择这款食用油,更多的是选择大豆油,油烟轻,味道也淡。
现在农村种油菜的比较少是因为大部分人不适合喜欢油菜了,同时因为油菜物价低,很多人种植得不到一定的收益。
如果说认为农村种油菜比较少的话是因为油菜确实大多分布在长江流域,但是在长江流域两岸的省份油菜种植是非常多的,春天一到,菜花成片。
《油菜籽价格那么高,为什么在农村种植的人越来越少?》
答:主要是种植难度比较大,产量比较低,机械化难以普及,最理想的状态也不会超过每斤三块钱。