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本人是广西容县人，这里盛产世界最好的沙田柚。公司每年都定购几千斤沙田柚送客户，做为礼品，必选上品，客户满满的好评！！！我来分享一下柚子的选法，以沙田柚为主。柚子种类很多，平时常见到的有沙田柚、蜜柚、平板柚，不同的柚子有不同的特色。
沙田柚：柚皮黄色(最佳食用时间的皮色），皮薄，果肉甜而软并水份多，单个柚子重量在2-3.5斤之间，为柚子中的上品。新鲜柚子8月中上市，果皮绿黄色，不建议在8-10份购买，购卖时间在10中旬到12月最好，新果皮硬，果肉有水份但不够柔，果肉透白色，还不是最甜状态。常温收藏一个半月后果皮变纯黄色、皮柔，果肉透白色还有点黄且柔软甜美。
挑选方法1：
1外观：皮黄色（与黄色的柠檬相同），皮表面上的纹理点大小一至无杂斑，不要有明显凹凸不平（参考柑子表皮），皮囊厚度0.8-1.2厘米之间，上尖下大，尖出部份3-5厘米。相同情况下先果皮柔软收缩的。
2手感：用手捏一下判断果皮厚度，明显能捏到果肉为好，皮越厚水份就越少，水份少果肉就会干，2.2-2.8斤最佳，用手拿一下，相同大小先最重的。
3品尝：建议先买一个品尝，商家之前放大那里让你品尝的不要信，你懂的。
收藏方法：放置常温荫凉处，不要放冰箱，不能碰到酒，酒气多的地方也不行，烂果一发现马上丢掉，并把与烂果接触到的柚子拿出来，用布擦一下另外放好。蜜柚：有原色果肉，红色果肉两种，柚皮黄绿色（黄中偏绿的意思），果肉甜中带酸，多吃牙会软，单个柚子重量在2.8-4.5斤之间。
挑选方法2：
1外观：柚皮黄绿色，皮表面上的纹理点大小一至无杂斑，不要有明显凹凸不平，皮囊厚度0.5-1.2厘米之间最好，上小下大，不能有尖出部份。
2手感：用手捏一下判断果皮厚度，明显能捏到果肉为好，皮越厚水份就越少，水份少果肉就会干，3.2-3.8斤最佳，（台湾蜜柚4斤以上最好）用手拿一下，相同大小先最重的。
收藏方法与第一个的一样。注意：蜜柚保存时间没有沙田柚长，摘果放一个星期食用便佳。
平板柚：外型与以的柚子不同，上下都是平的，柚皮黄绿色，几本都有杂斑，柚皮上的纹理点比沙田柚和蜜柚大，果肉多数红色（原色基本已淘汰，因为有苦味），果肉风味与蜜柚相同，但口感没蜜柚好，单个柚子重量在4-6斤之间，最大能达到10斤。
赣州女子网购柚子剥开变砂糖橘，在对柚子进行购买时，首先第1点要观察一下它的颜色，柚子完全成熟的话，它的颜色是呈现为暗黄色。
看形状去买柚子时，我们经常能看见有的柚子表圆、有的比较尖。而对于长相圆乎乎的柚子，我们就比喜爱，很多人就会觉得它口感应该比其它的会更好。实则不然，那些上部分发尖，下部分发圆的柚子更好吃，吃起来也会皮薄肉多香甜多汁。.
挑选汁水充盈和香甜饱满的柚子，不能只看柚子的个头，还需要注意以下三个方法，第一要看柚子的形状和颜色
购买柚子可以通过他的外观来进行挑选，一般不太新鲜的柚子很容易就能看得出来。
《赣州女子网购柚子剥开变砂糖橘,购买柚子该如何挑选?》
答：挑选方法1：1外观：皮黄色（与黄色的柠檬相同），皮表面上的纹理点大小一至无杂斑，不要有明显凹凸不平（参考柑子表皮），皮囊厚度0.8-1.2厘米之间，上尖下大，尖出部份3-5厘米。相同情况下先果皮柔软收缩的。2手感：用手捏一下判断果皮厚度，明显能捏到果肉为好，皮越厚水份就越少，水份少果肉...
《砂糖橘与其他柑橘类水果有什么区别?》
答：首先，从外观上看，砂糖橘的果实较小，直径一般在3-5厘米之间，呈橙红色或橙黄色，果皮薄而光滑。而其他柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等，果实大小、颜色和果皮厚度都有所不同。例如，橙子的果实较大，直径一般在5-8厘米之间，果皮较厚；柚子的果实更大，直径可达10-20厘米，果皮最厚；柠檬的果实较...
《砂糖橘为何有了“杀人橘”的称号?》
答：第一,砂糖橘产地各异,造成的口感差异,俗话说“南橘北枳”,意思是同样的果树在南方种植就是橘子,而在北方就成了枳子,砂糖橘也是一个道理,在我国砂糖橘的原产地在两广地区。 但是,随着砂糖橘需求量的逐渐增加,它的产地也在不断的扩大,而不同地区的气候影响了砂糖橘的口感。 第二,砂糖橘的品种。砂糖橘也是有品...
《“水果顶流”砂糖橘怎么吃才健康,吃多了有哪些危害》
答：砂糖橘属于温性水果的，吃多了容易上火。可以找些凉性的水果一起食用，比如雪梨、柚子之类的。这些水果不仅能有效降低砂糖橘的热性，还能减少上火风险。银耳和蜂蜜能滋阴解毒，和砂糖橘搭配食用，口感更佳，还能滋润肺腑。把砂糖橘和这些东西一起炖煮，不仅好吃好喝，还能防止上火。砂糖橘里还有好多膳食纤...
《水果种类大全橘果类柚子介绍》
答：风味独特。4、柚子 柚子又叫做雷柚、气柑、文旦等，一般在秋季成熟，口感大多为甜味或酸甜味，果实非常紧密，我国的主要产地在广东、广西等地。5、砂糖橘 砂糖橘又叫做十月桔，果实的个头较小，但味道清甜，属于一种杂交品种，我国的产地在广宁和四会，果实在10-12月份前后成熟。
《砂糖橘子的功效与作用是什么》
答：砂糖橘中含有一定的胡萝卜素成分，而胡萝卜素不仅可以促进生长发育，有效促进健康及细胞发育，还能维持皮肤粘膜层的完整性，防止皮肤干燥，粗糙，同时还具有补充维生素A，维持正常的视觉功能，提高视力，尤其是暗视力水平的功效，因此适当的吃砂糖橘也同样具有提高视力的作用。生津止渴 类似砂糖橘、椪柑、柚子...
《脐橙砂糖橘可以高接换种柚子吗?》
答：脐橙砂糖橘可以高接换种柚子
《又到了砂糖橘大量上市的季节,如何才能挑选出水多肉甜的砂糖橘?》
答：首先就是尝，基本上所有卖砂糖橘的商贩都会让顾客先品尝自己家的砂糖橘，好吃了再买，需要注意的是，在尝橘子的时候最好是自己从橘子堆中随手拿一个尝味道，而不是直接尝卖家剥好放在那里的橘子，因为你自己随手拿来尝的那个橘子的味道，基本上也能代表了这一批橘子大体的质量了。接着就是看颜色，虽然...
《桔柚是橘子还是柚子》
答：橘子的品种有砂糖桔、贡桔、八布橘、金钱橘、甜橘、温州橘、四川橘等等，我国是柑橘的重要产地之一。柚子原产于东南亚，其品种有橘红、沙田柚、四季柚、琯溪蜜柚、常山胡柚、垫江白柚、金兰柚等等。虽然橘子和柚子都是芸香科柑橘属的植物，但是柚子类水果普遍要比柑橘类水果大很多，多以梨形为主，柑橘则为...
