驴杂汤怎么做
作者&投稿：职咬 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
~
野山菌驴杂汤的做法：
1、将姜切丝、蒜切片，芹菜、蒜苗切成1寸长段；木耳、牛肝菌、鸡枞菌洗净泡发；西红柿切成瓣。
2、锅中放油，放姜蒜末、干辣椒爆香。
3、放入芹菜段、蒜苗段。
4、放入驴杂，爆炒后倒入泡野山菌的水。
5、放入木耳、牛肝菌、鸡枞菌，西红柿，小火炖30分钟。
6、放入红薯粉，放少量盐，再炖10分钟即可。
驴杂汤的营养价值：
1、驴肉的营养价值非常高，富含多种氨基酸以及人体所必需的矿物质，能快速补充体内的营养物质，且不会长脂肪。
2、驴肉中含有较低的胆固醇，吃了之后不会出现高血压、高血脂的现象。
3、用驴肉熬汤，可以锁住驴肉的营养，能起到滋补作用，对于脾胃虚弱以及患病初愈的人来说，是一种滋补的佳品。
1、将姜切丝、蒜切片，芹菜、蒜苗切成1寸长段；木耳、牛肝菌、鸡枞菌洗净泡发；西红柿切成瓣。
2、锅中放油，放姜蒜末、干辣椒爆香。
3、放入芹菜段、蒜苗段。
4、放入驴杂，爆炒后倒入泡野山菌的水。
5、放入木耳、牛肝菌、鸡枞菌，西红柿，小火炖30分钟。
6、放入红薯粉，放少量盐，再炖10分钟即可。
驴杂汤的营养价值：
1、驴肉的营养价值非常高，富含多种氨基酸以及人体所必需的矿物质，能快速补充体内的营养物质，且不会长脂肪。
2、驴肉中含有较低的胆固醇，吃了之后不会出现高血压、高血脂的现象。
3、用驴肉熬汤，可以锁住驴肉的营养，能起到滋补作用，对于脾胃虚弱以及患病初愈的人来说，是一种滋补的佳品。
《每天早上吃驴肉,和喝驴杂汤、和一个鸡蛋好不好求大神帮助》
答：老人说：“吃驴肉钩老病”。可是现在年轻人也没有老病呀。多吃点还可以增强体质了。
《感冒了喝驴杂汤吃驴肉火烧没事吧?》
答：驴肉补血的，你现在感冒了，如果没猜错的话，是病毒性感冒，你自己想想看，已经感冒了，你还得补血，
《驴肉火烧(绍兴道店)的驴杂汤好不好吃》
答：喝过不是这家店的驴杂汤。在宁波喝的，吃了驴肉火烧和驴杂汤。应该都差不多。驴杂汤是真的鲜
