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梨和西红柿的维生素c含量哪个高 小番茄和西红柿哪个维C多?哪种水果含维C最高?

作者&投稿:欧凌 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
请问胡萝卜和梨哪个维生素c含量高?~

***水果***
如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、橙子、猕猴桃、草莓、枇杷含维生素C丰富。

***蔬菜***
如西红柿、辣椒、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等含维生素C丰富。

猕猴桃和辣椒中含量最丰富。

___小常识___

一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C,有的维生素C的含量却很少。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。

据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择

回答时间:2007-06-02 22:18:08

从微量元素来讲,圣女果比西红柿更多一些维生素C和叶酸。另外猕猴桃号称是维c之王,可见其维生素c的含量有多大。
口感方面,圣女果的肉质比西红柿更结实,水分偏多。圣女果的热量也比西红柿高,所以对于减肥的女士来说,吃西红柿更合适。西红柿含有丰富的微量元素,如胡萝卜素、维生素C和B族维生素,一个成年人一天吃两个西红柿就能满足人体一天对维生素的需求量。


扩展资料:
注意事项:
1、不要吃没有熟透的小番茄,以免造成中毒。
2、不要空腹的时候食用小番茄,由于小番茄中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛的后果。
3、孕妇在拉肚子的时候不要吃小番茄,因为小番茄属于寒性的蔬果,如果在拉肚子的时候食用小番茄,无疑会加重。
4、未成熟不宜食用:一定要吃成熟了的圣女果才行,主要是由于青圣女果含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解,所以未熟的青圣女果吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。
参考资料来源:百度百科-小番茄
参考资料来源:百度百科-西红柿
参考资料来源:百度百科-维生素c

  西红柿也称番茄,原产南美洲,西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11微克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素P含量在果蔬中也名列前茅。此外,除含钙、磷、铁外,西红柿还含有较多的苹果酸和柠檬酸。
  但是,有一种梨的维生素C含量却远高于西红柿。

  它就是刺梨。
  刺梨(Rosa roxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果,在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
  刺梨含有的维生素C、SOD、维生素P均居所有蔬果之冠,是苹果的450倍、葡萄的569倍、猕猴桃的20倍。刺梨果汁含有丰富SOD(防癌抗衰老物质-生物酶(不稳定的蛋白酶)每百克刺梨含SOD高达54000U;刺梨果汁含有丰富维的维生素C,每百克刺梨含维生素C高达2500毫克;

  维生素C——在现代生活中是非常有效的排毒解毒重要物质;

  又称为抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素C,它与人体的多种代谢有关,人体自身不能合成几储存维生素C,需要经常由食物供给,缺乏则导致坏血病。

  希望对你有帮助。

西红柿高

西红柿

《吃什么水果蔬菜可以补充VC?》
答:5、小白菜:含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强...

《什么蔬菜vc含量比较丰富?》
答:2、白菜 白菜营养丰富,含有丰富的维生素,其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。3、辣椒 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。

《什么水果含维C最高?》
答:弥猴桃,号称维C之王。富含维C的各种新鲜蔬菜和水果很多,如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。

《维生素C是人体不可缺少的,哪些水果富含维C最多?》
答:在已知的范围内,维生素C含量最高的水果是产自澳洲的卡卡杜李。每100克肉中含有高达3100毫克的维生素C,是橙子的100倍,柠檬的30倍,比西印度樱桃高85%,比刺梨高20 鲜枣中维生素含量是所有水果中最高的,每100克超过200毫克。但是,要注意干枣中维生素C的流失。所以吃枣的时候要选择鲜枣,补充维生...

《富含维生素c的食物和水果有哪些》
答:维生素C含量高的水果有:枣、柑橘、橙子、樱桃、番石榴、草莓、猕猴桃、沙棘、梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、龙眼、杏、荔枝、西瓜、甜瓜。其他食物有高含量的绿叶蔬菜。如:菜花白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜花苔、豌豆、豇豆、萝卜等蔬菜也含有丰富的维生素C含量。维生素c的生物学意义 对生物和...

《菠菜,梨子,柑橘,黄瓜哪个含维生素c最多》
答:富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。 芒果是含胡萝卜素最多的水果。第一层:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每...

《哪些瓜果蔬菜含维生素C较高》
答:梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。生素分水溶性的和脂溶性的二大类,即维生素A、D、...

《维生素c有哪些食物》
答:西红柿维生素C的含量较高,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。 2、南瓜 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。 3、猕猴桃 猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C含量丰富。 4、辣椒 在蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。 5、胡萝...

《维生素c的食物和水果》
答:维生素C含量高的水果有:枣、柑橘、橙子、樱桃、番石榴、草莓、猕猴桃、沙棘、梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、龙眼、杏、荔枝、西瓜、甜瓜。其他食物有高含量的绿叶蔬菜。如:菜花白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜花苔、豌豆、豇豆、萝卜等蔬菜也含有丰富的维生素C含量。维生素c的生物学意义 对生物和...

《富含维生素c的水果和蔬菜》
答:彩椒又称彩色甜椒,是甜椒的一个特殊系列,常见的有黄、红、绿、橙等多色,彩椒中含丰富的维生素A、维生素 B、维生素C、胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素。 维生素含量比黄瓜、番茄、茄子等蔬菜要高,每100克维生素C的含量超过100毫克,是蔬菜中维生素C含量最高的。 另外彩椒还可以生食,这是极大保留其营养...

   

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