花椒油的制作方法

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花椒油的制作方法如下：

工具和材料：碗、漏勺、吹风机、锡箔纸、蒸锅、保鲜盒、勺子、花椒、清水、食用油。

1、花椒用清水清洗两遍，控干水分，风干或用吹风机吹干。

2、将油倒入花椒中。

3、用锡箔纸封好上锅蒸，锅开后蒸30分钟关火。

4、将油过滤出来。

5、剩余的花椒和油倒回锅中，小火慢慢地炸出香味即可关火。

6、将炸好的花椒再次倒回油中浸泡，再次用锡箔纸封好静置24小时。

7、再次过滤后就是尚好的花椒油了。

《怎样制作花椒油》
答：1. 准备好新鲜花椒，这里有一点要注意，外面买回来一定要把刺剪了，因为洗的时候不会割到手！其次就是冲洗干净后一定要沥干水分！不然等下会被烫到！切记，一定要沥干！2. 锅里倒油，油烧制七成热，倒入花椒！中小火都可以，不可大火 3. 记住搅拌，大概搅拌5～10分钟，一定要看着不能让花椒糊了！

《花椒油制作》
答：3. 把冻花椒放锅里先去掉水份.4. 随后再加油.我放了一整瓶(5升).5. 这时慢慢熬 6. 火开小小的.7. 慢慢开锅.8. 花椒开始暴开了.9. 看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了.10. 做好瓶子的标示,不要那天当炒菜油用就麻大了...11. 锅里的花椒油凉冷后开始装入.自己用可乐瓶子剪...

《干的青花椒如何制作花椒油啊?还有怎样可以将花椒油保存的更久?》
答：制取方法 生姜去皮拍破；大蒜切成指甲片；葱白拍破。2.炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用。保存方法 可在花椒油内加少量的盐，室温避光保存，保质期一般为12个月，冷藏保存更佳。

《如何制作花椒油》
答：油溶法、油浸法、油淋法是生产花椒油的传统方法，被国内绝大多数花椒油厂使用。其做法是：将花椒直接放入热的食用植物油中加盖密封，或者将花椒盛入孔径小于花椒直径的容器中，将热的食用植物油徐徐淋入容器中，炸出其香味，使有效成分溶入油中，即得花椒油。上述方法的局限性较大，主要是油温不好掌握...

《花椒油的制作方法?》
答：花椒油做法一 材料：花椒，油2.5升。做法：1、这个花椒真麻。2、先锅里放少量的油，用的是葵花仔油，把冻花椒放锅里先去掉水份，随后再加油，放了一整瓶2.5升。3、这时慢慢熬，火开小小的，慢慢开锅，花椒开始暴开了。4、看到花椒色泽变深后就关火，不要熬得碳化了。5、做好瓶子的标示，不...

《怎么做花椒油》
答：四川花椒油的制作方法 花椒洗净晾干水分，生姜切片。锅里倒入色拉油，油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角。换小火，慢慢炸制。等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。如想得到纯净的花椒油，可重复过滤几次。最后把过滤好的花椒油装瓶即可...

《花椒油怎么制作过程》
答：花椒油制作过程如下：工具／原料：花椒10克、菜籽油40毫升、盐8克。1、花椒先清洗一下，去掉灰尘和碎枝叶。2、然后太阳底下晒干。3、菜籽油倒入锅中，先中火烧至冒烟，用筷子插入油中，冒小泡泡，然后转小火，注意一定要转最小火。晾两分钟。4、将花椒倒入油中，小心被油溅到。因为花椒刚入油锅会...

《青花椒油的制作方法 正宗窍门》
答：步骤1 鲜青花椒冲洗，去除烂粒、坏根，沥干水分 步骤2 老姜切片 步骤3 选取菜籽油 步骤4 带盖盛盆擦干水分 步骤5 热锅、中火，倒入足量油 步骤6 油至四五成热，下姜片 步骤7 捞出姜片 步骤8 油至六七成热，...

《金龙鱼花椒油怎么做的?》
答：方法/步骤 1.准备好一两花椒，择去不要的部分。有些人认为要把花椒拿到水里浸泡后沥干再制作，其实没有必要。如果拿到水中去浸泡，制作的时候如果没有完全沥干会溅起油花烫伤人。花椒本身就是长在树上的，又没有谁打农药，也没有什么脏东西浸染过，完全是纯天然绿色食品，况且还要拿到油中炸，经过...

《花椒油的制作方法》
答：花椒油的做法 1.花椒先用清水泡一会儿(忘拍了)，除去灰尘，然后过滤去水分，并擦干。2.锅中加入适量玉米油，并放入花椒，开小火熬制。3.一开始锅中有小气泡，因为花椒中有水分。4.继续慢慢用小火熬熬。5.当花椒颜色变深了，注意，不是变焦黑了，关火 6.过滤出花椒，丢弃不用。7.剩下的就是...