食物中含有人体需要的6种营养物质,主要是哪些? 食物中含有人体所需的六种营养物质是 、 ...
主要是矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维。
1、矿物质：钙是保持心脏健康、止血、神经健康、肌肉收缩以及皮肤、骨骼和牙齿健康的营养素，可减轻肌肉和骨骼的疼痛，保持体内酸碱度的平衡，缓和月经期的腹痛及肌肉抽搐。
2、蛋白质：蛋白质可以说是生命的物质基础，不仅是身体的重要组成成分，还能够调节生理功能（酶和一些激素），在极端情况下还能够为人体的生命活动提供能量。
3、碳水化合物也被称做是糖类化合物，在自然界当中存在的最多，并且分布也相当广的有机化合物。碳水化合物的主要食物来源有蔗糖、谷物水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。
4、维生素：维持生理机能所必须的一类特殊的低分子有机化合物。
5、膳食纤维：膳食纤维能够提高人体的免疫力，平衡体内的荷尔蒙，比如说绿豆、木耳、海带、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物。
6、脂类：必须通过食物供给的脂肪酸。n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。
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扩展资料：
注意事项：
1、蛋白质减缓了糖进入血液的速度，有助于保持血糖的稳定。
2、低蛋白质、高碳水化合物的饮食会迅速把糖释放入血液，此时胰岛素就会迅速调节，使血糖下降，产生对甜味或咸味食物的渴望。
3、肌肉松弛。如果没有摄入足够的蛋白质，身体只能分解肌肉以满足需要，就会导致肌肉松弛。
4、如果没有足够的蛋白质，身体在受伤后也需要更长的时间才能恢复，肌肉和关节疼痛也会加重。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%90%A5%E5%85%BB%E7%89%A9%E8%B4%A8"target="_blank"title="百度百科-营养物质">百度百科-营养物质
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%A3%9F%E7%89%A9/85041"target="_blank"title="百度百科-食物">百度百科-食物
食物中的六大营养物质
主要是矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维。
1、矿物质：钙是保持心脏健康、止血、神经健康、肌肉收缩以及皮肤、骨骼和牙齿健康的营养素，可减轻肌肉和骨骼的疼痛，保持体内酸碱度的平衡，缓和月经期的腹痛及肌肉抽搐。
2、蛋白质：蛋白质可以说是生命的物质基础，不仅是身体的重要组成成分，还能够调节生理功能（酶和一些激素），在极端情况下还能够为人体的生命活动提供能量。
3、碳水化合物也被称做是糖类化合物，在自然界当中存在的最多，并且分布也相当广的有机化合物。碳水化合物的主要食物来源有蔗糖、谷物水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。
4、维生素：维持生理机能所必须的一类特殊的低分子有机化合物。
5、膳食纤维：膳食纤维能够提高人体的免疫力，平衡体内的荷尔蒙，比如说绿豆、木耳、海带、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物。
6、脂类：必须通过食物供给的脂肪酸。n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d6dd1a93da090828381e30fd9f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d6dd1a93da090828381e30fd9f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d6dd1a93da090828381e30fd9f"/>
扩展资料：
注意事项：
1、蛋白质减缓了糖进入血液的速度，有助于保持血糖的稳定。
2、低蛋白质、高碳水化合物的饮食会迅速把糖释放入血液，此时胰岛素就会迅速调节，使血糖下降，产生对甜味或咸味食物的渴望。
3、肌肉松弛。如果没有摄入足够的蛋白质，身体只能分解肌肉以满足需要，就会导致肌肉松弛。
4、如果没有足够的蛋白质，身体在受伤后也需要更长的时间才能恢复，肌肉和关节疼痛也会加重。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%90%A5%E5%85%BB%E7%89%A9%E8%B4%A8"target="_blank"title="百度百科-营养物质">百度百科-营养物质
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%A3%9F%E7%89%A9/85041"target="_blank"title="百度百科-食物">百度百科-食物
人体必需的营养素主要有六大类:蛋白质，脂类，碳水化合物,水,维生素,无机盐,膳食纤维由于其在人体中的必要作用也被列与人体必需的营养素之中!
水，维生素，矿物质，能量（糖源），氨基酸，微量元素。
水，糖类，脂肪，矿物质，膳食纤维，氨基酸
糖类，蛋白质，脂肪，维生素，无机盐，水
