陆良荞三香月饼配方和材料，，，谁能告诉我怎么做 ，，， 荞三香荞饼的饼皮是怎么做的

云南荞饼的做法和配方~

配方：荞面：一小碗、鸡蛋：2个、小苏打：1勺、红糖：适量。
1、鸡蛋打入荞面

2、红糖和小苏打加水混匀

3、把有材料混合搅拌均匀

4、锅中加入少量油，烧开

5、把荞面倒入

6、盖上锅盖。电磁炉调节到70-100摄氏度的温度。至荞饼上表面看着水分将干为好，然后翻一面。继续盖锅盖100度温度约三分钟。

7、用小刀在锅中将饼切为四块即可

步骤

1.荞整理干净切粒，面粉倒进大点的盘子里。

2.荞和水都倒进面粉里。

3.加入适量的盐。

4.拌成糊状。

5.平底锅放油烧热。

6.倒上面糊，小火煎。

7.差不多了，翻面煎。

8.完成。

9.用铲子直接在锅里切成块就可以上盘了。

将苦荞粉加面粉、酵母、白糖、熟猪油合成面团，放在案板上发酵待用，用花豆熬制成的豆沙加糖和配料制成馅，用米粉加水合成面团，先用米粉面团抱起糖馅，再将荞面皮包在米面团外，然后压制成饼，撒上芝麻，放入烤箱烤熟即可。

陆良荞三香月饼的配方和材料如下：
食材清单：
1. 糯米粉（水磨汤圆粉）120g
2. 粘米粉120g
3. 澄粉70g
4. 糖50g
5. 雀巢炼乳80g
6. 牛奶400g
7. 调和油60g
8. 苦荞粉适量
9. 花豆适量
10. 白糖和猪油适量
制作步骤：
1. 将糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、炼乳、牛奶和调和油混合在一起，搅拌成光滑的面团。
2. 取一个炒锅，放入适量的苦荞粉，用小火炒熟，做成手粉，以备脱模时使用。
3. 将花豆煮熟，加糖和猪油熬制成豆沙，作为馅料。
4. 取一小块米粉面团，揉成小球，压扁后放入适量的糖馅，然后收口搓圆。
5. 取一块荞面皮，将米面团包在荞面皮里，然后压制成饼状。
6. 在饼上撒上芝麻，放入烤箱中烤熟。
以上就是陆良荞三香月饼的配方和材料，以及制作步骤，希望能帮助到你。

主料
荞菜
150g
五花肉
180g
辅料
盐
适量
酱油
2汤匙
蚝油
半汤匙
姜
2片
步骤

1.主料；

2.荞菜洗净切段；

3.五花肉切薄片；姜切小片；

4.先白锅放入姜片煸出香味；

5.放入五花肉煎煸出油；

6.把多余的油舀出，加酱油和蚝油炒几下；

7.加入荞菜炒熟，不够味的加盐调味就可以了。。

《陆良荞三香月饼配方和材料,,,谁能告诉我怎么做 ,,,》
答：将苦荞粉加面粉、酵母、白糖、熟猪油合成面团，放在案板上发酵待用，用花豆熬制成的豆沙加糖和配料制成馅，用米粉加水合成面团，先用米粉面团抱起糖馅，再将荞面皮包在米面团外，然后压制成饼，撒上芝麻，放入烤箱烤熟即可。

《云南曲靖特产:云南三香大饼(陆良荞三香月饼)》
答：云南三香大饼(陆良荞三香月饼)的基本介绍 云南经典口味荞三香大饼，纯手工传统工艺制作，是走亲访友馈赠之佳品，小麦和荞面制作的面皮，包裹着白糖和豆沙按照黄金比例混合在一起的馅，其口味具有红豆的浓香，又有白糖的甘甜，外皮香松酥脆，馅料滋润爽滑。

《陆良荞三香哪家好吃》
答：沾益辣子鸡。根据查询百度地图显示，荞三香正宗沾益辣子鸡这家餐馆位于陆良县中枢街道春光路中枢小学东南侧，以正宗的沾益辣子鸡而闻名，是许多食客推崇的美食之一。

《曲靖月饼十大排名?》
答：曲靖滇式月饼10个代表品牌：老浦黑猪火腿月饼、云维月饼、月源月饼、滇溢圆月饼、陆良荞三香月饼、沾益小粑粑、鸿一月饼、靖福园月饼、金蓝月饼、宣威好麦嘉月饼。它们代表了曲靖滇式月饼的发展、传承了宣威火腿的文化，也是云南走出去的一张名片。