国家对特膳产品最基本的定义是啥
作者&投稿：除瞿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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营养特膳，也称为特殊适应性食品，是为满足特定人群的生理和营养需求而特别设计的食品。在发达国家，这类食品被定义为定向性食品。根据我国在2004年开始制定并于2005年10月1日实施的《预包装特殊膳食用食品标签通则》（国标13432－2004），营养特膳是专为特殊人群或疾病患者提供营养的食品，其特点是特殊配方和针对性的营养成分。这些食品需在外包装上明确标示其适用人群、配方、营养成分及其含量，以区别于普通食品。
营养特膳的应用领域广泛，主要服务于特殊生理条件、环境条件或劳动条件下的群体。这类食品能够为这些特定人群提供普通食品中难以获取的营养成分，帮助强化营养摄入、减轻代谢负担、调节生理机能、减少药物副作用并改善营养状况。
营养特膳与普通食品的区别在于，特膳食品针对特殊人群设计，提供普通食品无法满足的营养需求。而保健食品则主要关注提供特定的生理功能保健作用，并非主要用于营养供给。药品虽然能治疗疾病，但可能带来副作用，而营养特膳则旨在减少代谢负担，无副作用。
在全球范围内，营养特膳市场预计将以每年超过10%的速度增长，远超过其他食品和饮料的增长率。发达国家在这一领域已经取得显著领先。我国也开始重视特膳食品的开发，并出台了专门的管理标准。预计未来几年，特膳食品市场将继续蓬勃发展，产品种类和功能将不断拓展。
营养特膳的应用领域广泛，主要服务于特殊生理条件、环境条件或劳动条件下的群体。这类食品能够为这些特定人群提供普通食品中难以获取的营养成分，帮助强化营养摄入、减轻代谢负担、调节生理机能、减少药物副作用并改善营养状况。
营养特膳与普通食品的区别在于，特膳食品针对特殊人群设计，提供普通食品无法满足的营养需求。而保健食品则主要关注提供特定的生理功能保健作用，并非主要用于营养供给。药品虽然能治疗疾病，但可能带来副作用，而营养特膳则旨在减少代谢负担，无副作用。
在全球范围内，营养特膳市场预计将以每年超过10%的速度增长，远超过其他食品和饮料的增长率。发达国家在这一领域已经取得显著领先。我国也开始重视特膳食品的开发，并出台了专门的管理标准。预计未来几年，特膳食品市场将继续蓬勃发展，产品种类和功能将不断拓展。
