国家对特膳食品定义
作者&投稿:卢昏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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特殊食品是为了满足特定人群的营养需求而设计的,这些人群包括婴儿、幼儿、糖尿病患者以及那些严重缺乏某些营养素的人。特殊食品与普通食品相比,其营养成分的含量有显著差异,有些可能营养素含量很低,而有些则很高。例如,无母乳喂养的婴儿所需的婴儿配方奶粉,其营养成分和含量与成年人食用的奶粉有显著不同。只有同时满足这两个条件的食品,才能被认定为特殊膳食用食品。
特殊食品与保健食品的区别在于,保健食品含有功效成分,这些成分可以通过提取、分离、浓缩或添加高纯度的某种生理活性物质而得到,以调节人体机能并具有特定功能。保健食品通常针对特定人群,不以治疗为目的,可以声称保健功能,但不能含有毒性,可以长期食用。
普通食品虽然在其中也含有生理活性物质,但含量较低,无法达到调节功能的浓度,因此不能实现功效作用。普通食品不强调特定功能,没有特定的食用范围。食用普通食品无法满足特殊人群的营养需求,同时也会带来许多非必需的营养负担,如饱和脂肪、糖分等。此外,普通食品也无法满足某些特殊状态群体的消化吸收,存在着较大的代谢负担。
药品则是具有明确治疗目的的,有确定的适应症和功能主治,可以有不良反应,并有一定的使用期限。
特殊食品与保健食品的区别在于,保健食品含有功效成分,这些成分可以通过提取、分离、浓缩或添加高纯度的某种生理活性物质而得到,以调节人体机能并具有特定功能。保健食品通常针对特定人群,不以治疗为目的,可以声称保健功能,但不能含有毒性,可以长期食用。
普通食品虽然在其中也含有生理活性物质,但含量较低,无法达到调节功能的浓度,因此不能实现功效作用。普通食品不强调特定功能,没有特定的食用范围。食用普通食品无法满足特殊人群的营养需求,同时也会带来许多非必需的营养负担,如饱和脂肪、糖分等。此外,普通食品也无法满足某些特殊状态群体的消化吸收,存在着较大的代谢负担。
药品则是具有明确治疗目的的,有确定的适应症和功能主治,可以有不良反应,并有一定的使用期限。