怎样从牛奶的配料表上看营养成分？
作者&投稿：犹钓 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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在购买牛奶时，我们通常会看到包装上有一个配料表和营养成分表。配料表主要列出了牛奶中的所有成分，而营养成分表则详细列出了每100毫升或每100克牛奶中所含有的主要营养素的含量。
首先，我们来看配料表。配料表通常按照含量从多到少的顺序列出了食品中的所有成分。对于牛奶来说，配料表上通常只有一项，那就是“牛奶”或者“生鲜乳”。这表示这款牛奶是100%的纯牛奶，没有添加任何其他成分。如果配料表中除了“牛奶”或“生鲜乳”外还有其他成分，那么这款产品就不能算是纯牛奶，而是乳饮料或者调味乳。
接下来，我们来看营养成分表。营养成分表通常包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙等主要营养素的含量。这些营养素的含量都是以每100毫升或每100克为单位来表示的。
能量：这是牛奶中所含有的热量，单位通常是千卡或者千焦。能量主要来自于牛奶中的脂肪和碳水化合物。
蛋白质：这是牛奶中的主要营养素之一，对于人体的生长和修复非常重要。蛋白质的含量通常以克为单位。
脂肪：这是牛奶中的另一个重要营养素，对于提供能量和维持正常的生理功能非常重要。脂肪的含量也通常以克为单位。
碳水化合物：这是牛奶中的另一个能量来源，主要包括糖和淀粉。碳水化合物的含量也通常以克为单位。
钠：这是牛奶中的一个矿物质，对于维持体内的水分平衡和神经肌肉的正常功能非常重要。钠的含量通常以毫克为单位。
钙：这是牛奶中的一个主要的矿物质，对于骨骼和牙齿的健康非常重要。钙的含量也通常以毫克为单位。
通过以上的分析，我们可以看出，从牛奶的配料表和营养成分表上，我们可以了解到牛奶的主要成分和营养含量，从而选择适合自己需求的牛奶产品。
首先，我们来看配料表。配料表通常按照含量从多到少的顺序列出了食品中的所有成分。对于牛奶来说，配料表上通常只有一项，那就是“牛奶”或者“生鲜乳”。这表示这款牛奶是100%的纯牛奶，没有添加任何其他成分。如果配料表中除了“牛奶”或“生鲜乳”外还有其他成分，那么这款产品就不能算是纯牛奶，而是乳饮料或者调味乳。
接下来，我们来看营养成分表。营养成分表通常包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙等主要营养素的含量。这些营养素的含量都是以每100毫升或每100克为单位来表示的。
能量：这是牛奶中所含有的热量，单位通常是千卡或者千焦。能量主要来自于牛奶中的脂肪和碳水化合物。
蛋白质：这是牛奶中的主要营养素之一，对于人体的生长和修复非常重要。蛋白质的含量通常以克为单位。
脂肪：这是牛奶中的另一个重要营养素，对于提供能量和维持正常的生理功能非常重要。脂肪的含量也通常以克为单位。
碳水化合物：这是牛奶中的另一个能量来源，主要包括糖和淀粉。碳水化合物的含量也通常以克为单位。
钠：这是牛奶中的一个矿物质，对于维持体内的水分平衡和神经肌肉的正常功能非常重要。钠的含量通常以毫克为单位。
钙：这是牛奶中的一个主要的矿物质，对于骨骼和牙齿的健康非常重要。钙的含量也通常以毫克为单位。
通过以上的分析，我们可以看出，从牛奶的配料表和营养成分表上，我们可以了解到牛奶的主要成分和营养含量，从而选择适合自己需求的牛奶产品。
