减肥时碳水,蛋白质,脂肪的每天摄入量多少合适? 轻断食减肥得要保证每天脂肪蛋白质碳水的量吗?
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减脂期间该如何计算每日碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量?
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膳为健康管理
国家三级公共营养师 健康领域创作者
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一、首先,咱们要会判断自己是不是胖!
BMI=体重(kg)÷身高(m)÷身高(m)。当BMI≥24kg/m2,或者虽然BMI在18.5~23.9 kg/m2之间,但腰围超标(男性≥2250px,女性≥2000px),均应该适当控制体脂。
如罗某身高1.6m,体重60kg,计算BMI=26.6 kg/m2≥24kg/m2为超重,应减脂。
二、其次,确定饮食能量:
对于需要控制体脂的人来说,饮食能量=理想体重×饮食能量系数=(身高cm-105)×(20~25)kcal/kg/天。
以上例罗某举例,其饮食能量=(160-105)×20~25=1100~1375kcal。
三、然后,确定三大供能物质蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例。对于减脂来说,常用比例为:蛋白质供能比20%,碳水化合物供能占比55%,脂肪供能占比25%。
同时了解1g蛋白质产能4kcal,1g碳水化合物产能4kcal,1g脂肪产能9kcal。
仍以罗某举例,其每天蛋白质的量为1100×20%÷4=55g;碳水化合物的量为1100×55%÷4=152g;油脂的量为1100×25%÷9=31g。
四、计算一天每种食物的总量
1)了解不同品种食物的蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例。
提供蛋白质的食物:谷类8%,肉蛋及大豆制品平均18%,奶类3%
提供碳水化合物的食物:谷类80%,蔬菜4%左右,水果12%左右,奶类4%
提供油脂的食物:肉蛋12%,大豆及豆制品8%,奶类3%,食用油100%
2)计算思路
A.计算碳水化合物类食物:可确定奶类和蔬菜、水果量分别为250g、500g和200g,则可计算出谷类主食的量为(152-250×4%-500×4%-200×12%)÷80%=123g
B.计算蛋白质类食物:可确定肉蛋及大豆类食物的总量为(55-250×3%-123×8%)÷18%=209g,基本可推荐减脂期间每天吃一个鸡蛋、50g左右的豆制品,100g左右的畜禽鱼虾类食物。
C.计算脂肪类食物:最后,可根据上述食材计算出食用油的量。
D.经过修约,即可得出罗某减脂饮食的食物量
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这个提问方式就不准确。
根据生酮饮食法“改编”的轻断食减脂,仍然是严格控制碳水,保证脂肪摄入。整体上每种营养素的量都是控制的。
与传统辟谷接近的轻断食,就是间隔断食,每天摄入食物不是平均的,更不是必须保持足量,要考虑生活习惯和运动量。
肥胖不止影响一个人的外观,而且过度的肥胖还会影响身体健康。减肥大家都不陌生,而且减肥的方法也有很多。饮食对减肥来说是非常重要的,科学的饮食对减肥事倍功半。减肥时,碳水、蛋白质、脂肪的摄入量都是有规定的,只有每种摄入合适的量才有利于减肥。一、减肥时,碳水每天的摄入量
碳水也是我们常说的碳水化合物,是人体必要的物质之一,碳水的作用是维持生命正常运转和身体新陈代谢,所以在减肥的时候不应该拒绝碳水,这样的减肥时不健康的。减肥时,碳水的每天的摄入量根据每个人的具体情况来分析的。减肥的人群来说,每公斤体重配比4-5g碳水,就能促进储备脂肪的消耗。如70公斤的人来,摄入的碳水应该在280-350g。二、减肥时,蛋白质每天的摄入量。
我们都知道我们的身体是由细胞组成的,细胞的主要成分就是蛋白质,所以蛋白质对于我们的身体作用是非常大的,减少蛋白质的人会显着面黄肌瘦,没有光泽。而且对于减肥的人来说,蛋白质的摄入量不够的话,减肥效果是比较差的,因为蛋白质可以转化成能量,可以消耗更多的脂肪。减肥时,蛋白质每天摄入量也是根据每个人的体质和体形来决定的。减肥的人群,体重的每公斤应该要摄入蛋白质1-1.2g,如体重70公斤,一天应该摄入的蛋白质是70-84g。三、减肥时,脂肪每天的摄入量。
很多减肥的朋友听到脂肪都是拒绝的,都害怕摄入脂肪体重会增加。其实,脂肪也是我们身体不可或缺的一种必要的物质,合理的摄入脂肪对减肥也是有帮助的。脂肪为人体提供能力,保护内脏,参与机体代谢活动。减肥时,一天脂肪摄入量是在400-500卡之间,但因为每个人的运动量不同,体重不同,所以在减肥期间,脂肪的摄入量也是要根据个人情况来决定的。
简而言之,减肥时,每天合理的摄入一定量法人碳水、蛋白质和脂肪,对于减肥的效果是非常不错的。而且对于减肥的人群来说,合理的运动的对减肥的帮助是非常大的。
可以把占比调为碳水45%,蛋白质30%,脂肪25%,三大营养物质的摄入量都是不可少的,要注意适度。
碳水的摄入量要保持在300克以内,蛋白质要摄入80克最好,脂肪要摄入100克。
以减脂为目的的饮食,各个部分的热量比应该是碳水的热量占每天摄入总热的50%左右,蛋白质的热量占30%~35%左右,脂肪热量占10%~15%。而每天摄入的总热量应该按个人身高体重及目标体重还有活动量来具体制定。
减肥期蛋白质碳水脂肪摄入量每天注意不超过半斤,并且减肥期间碳水化合物的摄入量应在每天300克以内