水果番茄的功效与作用有哪些

作者&投稿：董钞（若有异议请与网页底部的电邮联系）

水果番茄的功效与作用有哪些

水果番茄的功效与作用有哪些，水果番茄口感甜蜜，且营养丰富，特别适合姑娘们当做零食吃，圣女果除了含有番茄的所以营养成分外，其维生素含量也远远多于番茄，下面是水果番茄的功效与作用有哪些。

水果番茄的功效与作用有哪些1

圣女果是常吃的一种小食品，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育的作用，同时还可以增强人体的抵抗力。圣女果富含维生素和番茄红素，具有很强的抗氧化性。

可以美白皮肤，还可以清除机体自由基，有延缓衰老的功效。圣女果富含维生素A，维生素A对保护视力是有着很好的作用的，所以多吃圣女果可以保护视力，缓解眼睛的疲劳。圣女果性凉，且其本身富含的膳食纤维。

促进胃肠的蠕动的同时，又有很好的清热解毒的功效，对于体内有内热引起的咽喉的肿痛、口舌生疮，出现大便干结、口渴、口臭、胸膈的闷热的症状都有很好的缓解的作用。

第一、清热解毒。圣女果具有清热解毒的功效，对内热引起的咽喉肿痛，口舌生疮，大便干结，口渴口臭，胸膈闷热有很好的调节作用。

第二、调节免疫。圣女果含有多种微量元素和矿物质，对人体免疫系统的平衡和完善意义重大。能使腺体修复、恢复防御功能，杀死病菌，对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。

第三、润肤美容。圣女果还具有润肤美容的功效，圣女果含有很高的胡萝卜素和维生素EC，能够有效改善肌肤粗糙老化，是保持青春的上好食品。

第四、减肥。圣女果能够润肠通便，清理肠道，因此可以起到减肥的作用，对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。

水果番茄的功效与作用有哪些2

第一，圣女果的营养价值很高，常吃圣女果能够有效的提高人体的'免疫能力，还有益于脑智力的发展。

第二，于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。

第三，圣女果能促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

第四，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

第五，圣女果能够有效的促进人体的身体发育，特别适合促进小儿的生长发育。能够增加人体的抵抗能力，有着延缓衰老的功效。因为圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。

圣女果的营养价值

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

圣女果是一种很高营养的蔬菜。它含有蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等营养，特别适合怀孕的孕妇使用。是孕妇的最佳食品之一。

圣女果的做法大全

一、香蕉圣女果奶昔的做法

材料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个

做法：

1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。

2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。

3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。

4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。

5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。

6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。

二、圣女果培根卷的做法

材料：圣女果10个，培根10片。

调料：黑胡椒碎、孜然粉各适量。

1、将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。

2、用培根将圣女果卷起，用牙签插紧。

3、排入烤盘，入预热好的烤箱，230度，烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。

三、圣女果蜜饯的做法

材料：

圣女果若干，葡萄干适量，桃干适量，蜂蜜，白糖，水

1、取干果若干，用刀切成碎片。

2、锅里放少许水，滚后倒入干果碎。

3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢搅拌均匀，小火煮半小时。

4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

5、用刀在小番茄中间横切一刀，直达三分之二。

6、将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。

圣女果怎么挑选

一到圣女果当季的时候，水果摊就会出现黄的，红的，绿的圣女果，让人挑花了眼，不会挑的人可能一把抓，洗完了才发现水果已经熟透不能吃，那么圣女果怎么挑呢?

在选择圣女果时，选择那些根蒂新鲜的，当然也会有些在运输的过程中脱落，但大多数的还是会存在的。一般正常的新鲜的圣女果应该是颜色红并有光泽。但如果是特别红，并且发黑，那么可以断定其存放的时间过于长，不宜选购。圣女果硬点是没有关系的，但是，如果很软，那么就不要购买了，因为它可能已经存放了一段时间，很容易腐烂变坏。

圣女果好吃，但也不能多吃，其含糖量也是极高的，因此，糖尿病患者要尽量少吃。