骡子肉能吃吗
作者&投稿：纵娟 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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骡子肉能吃。
骡子肉含有一定量的铁元素，易吸收，血红素铁是血红蛋白的重要原料。
骡，哺乳类奇蹄目动物。马和驴的种间杂种，主供役用。它厚实的头，长的耳朵，稀薄的肢体，小狭窄的蹄，骡子看似驴，但高度和身体，看起来像马。一般的骡体高150厘米左右，大型骡为150到170厘米。
骡和驴骡的繁殖力极其差，但生命力和抗病力强，饲料利用率高，体质结实，肢体强健，富持久力，易于驾驭，使役年限可长达20到30年，役用价值比马和驴都高。
养骡较多的国家有中国、墨西哥、巴西、埃塞俄比亚和摩洛哥等。驴骡也以中国最多，而其他国家也很少。
骡一般指公驴和母马杂交后所生的种间杂种。体型较大，像马，叫声似驴，耳长，鬃毛和尾毛则介于马和驴之间，俗称“马骡”。蹄小，四肢筋腱强韧。不仅耐粗饲料、耐劳，抗病力及适应性强，而且挽力大并能持久。
故适于拉车和驮物，骡极少有能繁殖后代的；如是公马和母驴杂交后所生的种间杂种，体形似驴，故俗称“驴骡”。骡长得比驴大，又比马强壮，它的力量表现在腰部。而它后面盆骨不能开合，所以不能产子。
