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菜心上的黄色小菜花可以吃吗 菜心长的花能吃吗?

作者&投稿:牟斧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
菜心上黄色的小菜花吃多了会耳聋?~

谁说的简直胡说!没事的,好吃!!

菜心不同的地方叫法也不同,是油菜花,花是黄色的小小的。这个黄色小花其实是可以吃的,但是要注意清洗干净。因为其中会有农药残留。
另外,它虽然能吃,但是不太好吃,味苦。

扩展资料:
菜心品质柔嫩,味甘苦,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。
菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。在中国北方地区生产面积很小,消费量也很小,属稀特蔬菜行列。
菜心在北方发展不起来,估计有如下原因:
春夏季为菜心栽培适期,可是北方人喜食果菜类蔬菜。此时正值果菜上市期,黄瓜、番茄、茄子等蔬菜把菜心挤出了市场;
秋季大白菜的产量高、栽培容易、群众喜食是菜心无法比拟的,菜心自然不可能取代大白菜而大量栽培;
菜心在江南有冬季持续生长、陆续采收供应上市的优势,这一优势在北方受严寒的限制发挥不出来。
上述是20世纪80年代以前的形势。90年代后,随着社会经济的迅速发展,人员交流频繁,特别是广东经济的高速发展,广东人员遍及全国各地。
由此,广东人的生活习惯、广东人的食用要求也逐渐扩散到国内各地。他们喜食的菜心,也从宾馆、饭店开始,逐渐扩大到市场上,需求量越来越大了。这一社会需求自然就刺激了生产的发展。
参考资料:
百度百科_菜心

其实这花还是不吃好,一般农民过肥首先喷到花上面,而且有些坏心肠的农民会今天施肥明天就拿出去卖.不过这花是好吃的,我妈妈自己种的菜心没施农业肥,我们那花都会吃。

我们一般都不吃的,怕有毒,不过好像很多人吃了也没事,大胆的就试一下吧!

扔掉太可惜了,我觉得挺好吃的啊,买回来的新鲜青菜用盐水泡一下就没事了。

我是做蔬菜的,你放新的吃吧!(当然前提是没有农药残留哦)有花的菜心叫翻花菜心!比没有的要好,售价都是不一样的!

扔掉..好浪费啊..那个小黄花才好咧..下次不要扔了,那些是最嫩的地方,很好的。

《白菜会不会开花》
答:白菜会开花,花期5月。花鲜黄色,直径1.2-1.5厘米;花梗长4-6毫米;萼片长圆形或卵状披针形,长4-5毫米,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,长7-8毫米,基部渐窄成爪。长角果较粗短,长3-6厘米,宽约3毫米,两侧压扁,直立,喙长4-10毫米,宽约1毫米,顶端圆;果梗开展或上升,长2.5-3厘...

《菜心上的黄色小菜花可以吃吗》
答:其实这花还是不吃好,一般农民过肥首先喷到花上面,而且有些坏心肠的农民会今天施肥明天就拿出去卖.不过这花是好吃的,我妈妈自己种的菜心没施农业肥,我们那花都会吃。

   

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