鹿茸功效是什么？ 鹿茸有什么作用
鹿茸有什么功效，鹿茸的功效与作用及食用方法
1、对心血管的作用：从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精，大剂量使血压降低，心振幅变小，心率减慢，并使外周血管扩张。
2、强壮作用：鹿茸精为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织，能显著提高其耗氧量。
3、对创伤的影响：鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合，影响氮素及碳水化物的代谢。
鹿茸精对头、颈部受伤的家兔，可使异常的脑电波、糖酵解(颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制)、酶活性(颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低)得到改善;试管内对三羧酸循环无影响，但能促进糖酵解，在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。
扩展资料：
其他种类
1、花鹿茸：二杠具一个侧枝.呈圆柱状分枝。枝顶钝圆，主枝长14～20厘米.直径一般在3.3厘米，侧枝长9～15厘米，直径较主枝稍细。外皮红棕色或棕色，布满白色或灰白色细茸毛.上部毛密，下部毛疏，锯口面白色，有蜂窝状小孔，外田无从质。体轻.味咸，气腥。
2、三岔茸：具有两个侧枝的称三岔茸。其形较二杠为细。略呈弓形而微扁，侧枝较长，枝顶略尖，下部多有纵棱线及凸起的疙瘩。
3、砍茸：即带脑骨之茸，亦分为二杠、三岔等规格，茸形与锯茸相同。脑骨前端平齐.后端有一对弧形骨分裂两旁，俗称“虎牙”。外附脑皮，皮上密布毛，气味与锯茸相同。砍茸以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、无骨化，毛细。皮色棕红、细润光泽者为佳。
参考资料来源：人民网-鹿茸的功效与作用及食用方法
参考资料来源：百度百科-鹿茸
鹿茸的药用功效之化瘀生肌，鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。因此，常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病，尤其是慢性经久不愈者，疗效更佳。
实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，加强氮素及碳水化合物的代谢，从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。
国外学者通过大量临床实验，给跌打损伤病人肌注鹿茸精，对损伤的愈合和消除头痛、头昏、肢节疼痛、耳鸣、耳聋、四肢麻木，乏等症状，均收到明显的功效。
禁忌
服用本品宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤然大量食用，以免阳升风动，或伤阴动血。阴虚阳盛者忌用。
扩展资料：
鹿茸必须是雄鹿刚刚长出具有蜡质的幼角。如果完全长成，则已经骨化，成为鹿角，药用价值大大下降。
中国大陆是全球鹿茸资料最丰富的地区，产地为东北、新疆、内蒙、青海、山西等地区。新西兰是世界最大的鹿茸生产国，每年生产450吨。而中国大陆每年生产400吨。
参考资料：百度百科-鹿茸
鹿茸温性味甘，能补肾，增强体质，并且鹿茸片带有丰富多彩的营养成分，这在其中包含蛋白，钙锌等，因而，鹿茸片对气血虚体弱多病的群体有健壮身体素质，提高免疫力的功效。
鹿茸具有振奋和提高机体功能的作用，对于身体虚弱，久病之后的患者有很好的保健作用，除此之外还可以提高机体细胞免疫和体液免疫的功能。
鹿茸是高血压患者最佳的食材，可以有效的降低血压，鹿茸精可以使心率减慢、心缩幅度变小，同时使外周血管扩张和降低血压。
鹿茸里所含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力，改善睡眠和食欲，并且对降低肌肉疲劳也有一定的帮助，能够显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。
鹿茸具有强心复脉的功效，中等剂量的鹿茸剂能够增强动脉的血流量，增强心脏的收缩率，加速心率、增大心脏的收缩幅度，从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量。
鹿茸能推动骨骼身心健康，防止骨质疏松症，并且能缓解人的乏力感，并能防止神经衰弱，改进食欲不佳，防止心脏病。由此可见，鹿茸的功效十分强劲，针对成人而言，假如用以补身体，每日可以吃一点。
鹿茸是东北三宝之一，乃鹿之精华，性温、味甘咸，归肾肝经，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病患者，有较好的保健作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
梅花鹿的鹿茸含有多种化学成分，其中总氨基酸含量达50.13%，有甘氨酸，赖氨酸，精氨酸，天冬氨酸，谷氨酸，脯氨酸，丙氨酸，亮氨酸等17种以上。对鹿茸的抑制MAO活性成分进行分离，从乙醚提取物中得了9种化合物：
马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯，胆甾醇油酸酯，胆甾醇棕相酸酯，胆自醇硬脂酸酯，胆甾醇，胆甾-5-烯-3β-醇-7酮，胆甾-5-烯-3β，7α-二醇，胆甾-5-烯-3β，7β-二醇，尿嘧淀，次黄嘌呤，肌酐，烟酸，尿素，对羟基苯甲醛，对-羟基苯甲酸，尿甙。
马鹿茸中还含有2种降压成分，一种已确定为溶血磷脂酰胆碱，LPC中含有8种脂肪酸：肉豆蔻酸，十五烷酸，棕榈酸，棕榈油酸，十七烷酸，硬脂酸，油酸，亚油酸。此外，还含有氨基酸、无机元素、神经酰胺及少量雌酮等。
白鹿的鹿茸含大量蛋白质，多种氨基酸，如色氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸，天冬氨酸、苏氨酸等10多种。此外，还含有核糖核酸、三磷酸腺苷、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。
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鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%B9%BF%E8%8C%B8/5319?fr=aladdin#8_1"target="_blank"title="百度百科—鹿茸">百度百科—鹿茸
鹿茸有什么功效，鹿茸的功效与作用及食用方法
