我被暨南大学食品科学与工程录取了，对这个专业不感兴趣，想转专业容易吗 请问和食品有关的大学专业有哪些？
作者&投稿：第伊 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
全国有哪些食品专业类的大学？~
高考或者考研填报志愿时，如果看过我早年在百度回答的关于食品科学与工程专业的帖子，可能不至于这样被动，可能您会有更好发展！！
一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，土木、软件工程、大数据、人工智能、物联网、精算、计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑、自动化、核能、石油/天然气、烟草等工科就业好多了，起薪也高多了 拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！他们12年寒窗容易么？父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................
江南大学、中国农业大学、南昌大学、浙大等重点院校食品专业的准本科毕业生，很多都忙着换专业，努力想逃离这个专业/行业。。。。。。。。。。因为就业和发展太...................
食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；
那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！本人第一任女友（相处5年）合肥某教育部直属 211 的食品科学与工程的硕士（本科和硕士阶段都是学生干部，拿过国家奖学金，也算是比较优秀的，专业成绩全系名列前茅，他们本科阶段的同学有保送江南大学、中国农大、南京农大、中国海洋大学的），本校推免硕士，硕士期间可以直接读本校博士，她拒绝了，选择了直接在合肥就业了，硕士生的起薪当时是我月入一半（我自己做英语笔译的，属于收入不高的行业，想想食品行业的待遇吧） 。
高校众多专业中，食品和生物专业转行的相当多，只因就业起薪非常低，上升空间比较小，工作相当辛苦！ 食品专业和生物专业，如果你能读到名校的博士，运气好还能进高校做教师或者进研究所；
学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差，这个你们可以去国内食品科学方面最好的三所大学问问他们的食品类本科、硕士毕业生：江南大学、南昌大学、中国农业大学
更多食品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是 IT .......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；
自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！
食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才6000 左右，吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在8000 以上了，这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？
我们的政府也应该加强对食品行业的监管力度，制订严格的标准并实施，规范食品行业，让食品行业和食品人有更好发展，否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 这些年来，我们回忆下：碘雀巢 - 氟化茶 - 红心蛋 - 双氧翅 - 硫银耳 - 增稠蜜 - 药火腿 - 毒米线、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油、瘦肉精、地沟油、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、砷酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、增稠蜜、糖精枣、铝馒头等彼起此伏的食品问题和食品事件说明了一切。在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是国家领导人，有特供！！
改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的苦逼行业吧！！让我们另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！
别辜负了10多年寒窗苦读，别辜负了父母的养育之恩，别辜负了自己曾经的梦想和您的未来！
食品工程和食品科学与工程专业是属于相同的专业。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。根据国家科技局的学科分类，食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。
想问问大佬是多少分录的，我想考这个专业
本科专业：
1、食品科学与工程
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
2、食品质量与安全
食品质量与安全是一门学科专业，该专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，及对食品加工质量和安全管理科学，其基本任务是通过对食品生产、加工和储藏各个环节的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。
3、烹饪与营养教育
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
专科专业：
1、食品营养与检测
食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
2、食品加工技术
每个任务以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。每个任务结束有专项实训，以便于师生根据实际情况选择训练，实现教、学、做一体化。
研究生专业：
1、食品科学
2、粮食
3、油脂及植物蛋白工程
4、农产品加工及贮藏工程
5、水产品加工及贮藏工程
高考或者考研填报志愿时，如果看过我早年在百度回答的关于食品科学与工程专业的帖子，可能不至于这样被动，可能您会有更好发展！！
一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，土木、软件工程、大数据、人工智能、物联网、精算、计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑、自动化、核能、石油/天然气、烟草等工科就业好多了，起薪也高多了 拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！他们12年寒窗容易么？父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................
江南大学、中国农业大学、南昌大学、浙大等重点院校食品专业的准本科毕业生，很多都忙着换专业，努力想逃离这个专业/行业。。。。。。。。。。因为就业和发展太...................
食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；
那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！本人第一任女友（相处5年）合肥某教育部直属 211 的食品科学与工程的硕士（本科和硕士阶段都是学生干部，拿过国家奖学金，也算是比较优秀的，专业成绩全系名列前茅，他们本科阶段的同学有保送江南大学、中国农大、南京农大、中国海洋大学的），本校推免硕士，硕士期间可以直接读本校博士，她拒绝了，选择了直接在合肥就业了，硕士生的起薪当时是我月入一半（我自己做英语笔译的，属于收入不高的行业，想想食品行业的待遇吧） 。
高校众多专业中，食品和生物专业转行的相当多，只因就业起薪非常低，上升空间比较小，工作相当辛苦！ 食品专业和生物专业，如果你能读到名校的博士，运气好还能进高校做教师或者进研究所；
学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差，这个你们可以去国内食品科学方面最好的三所大学问问他们的食品类本科、硕士毕业生：江南大学、南昌大学、中国农业大学
更多食品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是 IT .......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；
自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！
食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才6000 左右，吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在8000 以上了，这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？
我们的政府也应该加强对食品行业的监管力度，制订严格的标准并实施，规范食品行业，让食品行业和食品人有更好发展，否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 这些年来，我们回忆下：碘雀巢 - 氟化茶 - 红心蛋 - 双氧翅 - 硫银耳 - 增稠蜜 - 药火腿 - 毒米线、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油、瘦肉精、地沟油、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、砷酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、增稠蜜、糖精枣、铝馒头等彼起此伏的食品问题和食品事件说明了一切。在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是国家领导人，有特供！！
改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的苦逼行业吧！！让我们另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！
别辜负了10多年寒窗苦读，别辜负了父母的养育之恩，别辜负了自己曾经的梦想和您的未来！
食品工程和食品科学与工程专业是属于相同的专业。食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。根据国家科技局的学科分类，食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。
想问问大佬是多少分录的，我想考这个专业
