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仓前羊锅村的介绍

作者&投稿:韩胆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
仓前羊锅村的简介~

早闻“羊锅村”的羊肉皮薄肉味香,汤汁浓厚,羊肉皮薄肉香,汤汁浓厚,味道鲜美道鲜美,让人不由垂垂涎三尺,心动不已。葛巷村位于杭州市西郊,东临举世闻名的西溪湿地,溪边毗邻余杭组团中心余杭古镇,不仅是余杭区创新高教所在地,更处在整个杭州西部的开发前沿。沿着文一西路一路向西,少了想象中的颠簸,平坦宽阔的大马路延伸至村口,展现在眼前的全然是一座美丽的生态花园。嫩绿整齐的草坪,修剪精细的苗木,花红柳绿,鸟语花香,处处透露着闲适安逸的气息,喜笑颜开的村民们身上来了句记者谈天说地,盛开的鲜花映衬着质朴的笑脸,宛如一幅精美和谐的油画,真是此地鲜花别样红。难怪有人说仓前有个梅家坞,说的正是葛巷村。

仓前一带老百姓都喜欢吃羊肉,掏羊锅是仓前独特的传统民间美食。说起掏羊锅的历史,恐怕要追溯到100多年前了。关于掏羊锅的起源,民间有很多种说法。以前仓前卖羊肉的,长年用一只锅子烧制羊肉,整只羊放在锅里烧,这锅老汤不用起底,一直用,时间一长,总有羊杂碎遗落在锅里,把那些羊肚,羊脚,羊肠,羊杂碎掏起来吃吃,味道相当鲜美。话说乾隆下江南,游至仓前龙泉寺,饥饿难耐,遇上仓前街上卖羊肉的羊老三,羊老三好客,请乾隆到家吃饭,没想到家里没什么好蔬菜,情急之下,羊老三只好“掏羊锅”。乾隆吃得心满意足,回去后御书“羊老三羊锅”牌匾,再赏三百两白银。自此,仓前羊锅就上了名堂。“传说归传说,但这吃羊锅有说法。”羊锅中有羊肠,羊肚,羊头肉,羊肝,羊肾,羊脚等;当羊杂水淋淋,香喷喷,辣乎乎的出锅,浓香扑鼻,真可谓是一场视觉,味觉,嗅觉的盛宴。这里的羊肉鲜而不腻,醇而不淡,嫩而有嚼头;喝上一碗羊汤,吃上一口羊肉享受热腾腾,香喷喷的美食,舌尖也会满足的舞蹈,恍若神仙般享受,不知不觉中,视觉,味觉,嗅觉乃至心灵已被俘虏。据说,羊锅里加的佐料比例都有讲究的,目前仓前一带民间烧羊锅的高手都聚集在葛巷村,这也是仓前葛巷村的羊锅为何独一无二的原因,对于这块美食文化的金招牌,我们不仅要保护到底,发扬到底,要让更多的人来了解仓前羊锅村“掏羊锅”的饮食文化。

仓前羊锅村坐落在国学大师章太炎故里——仓前镇葛巷村,近年来这个村因“吃文化”而声名鹊起。每到秋冬时节,葛巷村一带家家户户羊肉飘香,各地游客食客慕名而来,常有私家车将道路堵得水泄不通。



《幼儿园小班美术教案》
答:我们的家乡在仓前,仓前有个有名的地方–羊锅村,那里有着肥美的羊群。小羊在那里嬉戏,草地上有的羊低着头吃草,有的羊向远处眺望,有的羊成群结对的。通过美术活动《美丽羊村》让幼儿充分感受羊村的美丽。 活动目标 1、用多种方法装饰小羊,感受美术的乐趣。 2、激发幼儿体验美术创作的乐趣,培养幼儿初步的欣赏美、...

《杭州到临安城际铁路12个站点首次公布》
答:在12个站中,7个都建在地面之上。地下站共5个,分别是:临安市境内的锦南新城站、临安广场站、农林大学站,以及余杭区境内的城南路站、绿汀路站。并在绿汀路站与地铁5号线(余杭科技岛站-萧山香樟路站)同台换乘,绿汀路站就在仓前羊锅村。全线最大站间距是5.325公里,是青山湖站-南峰村站;...

《杭州那里有好的钓鱼地点》
答:10.庄河洋:超山庄河洋村 塘费30元 11.港北: 超山港北村 塘费10元 12.东塘:09省道东塘中学旁 塘费15元 13. 仓前羊锅村10元/天 14. 文理学院后15元/天 15. 木克桥10元 /天. 16. 三星桥10元/天.17, 余杭南门头,叫南湖塘的一个养珍珠的大塘可钓鱼.20元/天 18. 在勾庄的...

《杭州公交去余杭仓前新羊锅村怎么走》
答:1、从杭州市步行约330米,到达市民中心站 2、乘坐地铁4号线,经过2站, 到达钱江路站 3、乘坐地铁2号线,经过8站, 到达学院路站 4、步行约140米,到达花园西村站 5、乘坐286路,经过14站, 到达文一西路荆长大道口站 6、乘坐450路,经过13站, 到达苕溪村站 7、步行约640米,到达王国强羊锅 ...

《杭州到临安能通地铁吗?》
答:在12个站中,7个都建在地面之上。地下站共5个,分别是:临安市境内的锦南新城站、临安广场站、农林大学站,以及余杭区境内的城南路站、绿汀路站。并在绿汀路站与地铁5号线(余杭科技岛站-萧山香樟路站)同台换乘,绿汀路站就在仓前羊锅村。全线最大站间距是5.325公里,是青山湖站-南峰村站;...

《杭州什么时候有美食节》
答:本届中国(杭州)美食节将要举办四大主题活动:一、中山南路美食夜市开街 时间:2010年10月 以打造“中华美食第一街”为目标,引进品牌餐饮企业及知名小吃,在中山南路建设形成全长1400米,分烧烤、特色小炒、面食摊档、名小吃4个区块的美食夜市。二、太炎故里·第五届仓前羊锅节 时间:2010年11月-...

《我要去杭州师范大学仓前 湘胡地铁怎么做 求路线》
答:您好,从湘胡地铁站到杭州师范大学(仓前新校区)具体地铁路线如图所示:公交线路:地铁1号线 → 203路 → 286路,全程约34.4公里 1、从湘湖乘坐地铁1号线,经过12站, 到达西湖文化广场站 2、步行约320米,到达西湖文化广场站 3、乘坐203路,经过14站, 到达蒋村商住区站 4、乘坐286路,经过7站, ...

《青枫墅园周边环境怎么样?生活便利吗?》
答:楼盘名称:青枫墅园 公交线路:461路:宋家山站,林场站,羊锅村葛巷村站 其他交通方式:公交车 K311、K332 规划信息:其占地面积为500000平方米,容积率,绿化率41%,共9栋楼,停车位2346 周边配套:青枫墅园位于余杭创新基地的核心区域内。文一西路北侧已开工建设的杭州师范大学新校区,园区总占地面积...

《杭州文一西路市民之家电话是多少》
答:(0571)8860 7172 这个是余杭组团市民之家的电话,在文一西路 1500号

《打年糕作文》
答:在今年的仓前羊锅节上,卖得最火的除了羊肉外,就是手打的年糕。我们村也在元旦期间自发组织了打年糕活动。前一天,奶奶就把米淘好了,晾干后爸爸又把米加工成了年糕粉。 打年糕那天,可真叫热闹呀!妇女们忙着杀鸡宰鸭,剖鱼洗菜。打年糕是真正的力气活,一定要用丰盛的饭菜来犒劳大家。爷爷他们几个年纪相仿的人...

   

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