高考前吃什么补脑？有什么对备考生挺有效的保健品推荐一下吗？ 高三学生补脑吃什么营养品
膳食的营养平衡是一个方面，家长们也不能忽略一些重要的营养元素补充，那么，考前应该如何“科学补脑”呢?下面推荐几种天然补脑食物，让孩子提高记忆力。
考试前吃什么补脑 1、西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
2、核桃
核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
3、香蕉
磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的`矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。
4、鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
5、牛奶
高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。
6、蓝莓
美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验：他们长期给小白鼠喂食蓝莓，结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示，这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。
7、南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。
8、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
高三补脑效果最好的营养品
鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸—3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养，是各类人士补脑佳品。
鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份，是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素；至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。
苹果
苹果对神经衰弱、失眠等病症的治疗非常有效。专家表示，苹果可有效的治疗阴虚火旺、心脾两虚、肝胆不和、脾虚火盛等常见症状。尤其是对肠胃不和所导致的失眠更具有非常好的疗效。
燕麦
燕麦在营养学界被人们称为“大脑的粮食”。燕麦是容易消化的食物，而且富含维生素E以及钾、锌等矿物质，有助于大脑的认知及空间记忆。
燕麦同时含有“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维物质，能阻碍胆固醇的吸收与制造，使血液中胆固醇浓度下降，可以有效减少心理疾病、中风危机和动脉硬化，这三者都是失智症的主要祸害。
桂圆
中医认为桂圆性味甘温、无毒，有助于睡眠障碍的人群，在生活中适量地食用可以有效缓解睡眠障碍等情况。
葡萄
葡萄中所含有的大量的果糖和葡萄糖，食用后进入体内会转化成能量，可以迅速增强体力，有效缓解身体的疲劳。所以当学习劳累时可以吃一些葡萄进行改善。
菠萝
菠萝含有很多微量元素锰和维生素C，热量比较少，常吃有提神、生津的作用，被很多人称为能够提高人记忆力的水果。
很多歌星、演员和一些音乐家很喜欢吃菠萝，因为他们要背诵大量的歌词、台词和乐普。
蓝莓
蓝莓中的花青素可使视网膜细胞中视紫质再次生成，可预防用眼过度造成近视，并可增进视力。同时能加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的`物质。
高三用保健品补脑误区
1、一般高三用的补脑、抗疲劳保健品中华都含有DHA，属于欧米伽3系多不饱和脂肪酸系列，一般认为他们对提高婴儿的视力和大脑的发育是有好处的，高三大脑已经发育完全，服用促进大脑发育的产品根本没有必要，甚至会有反作用。
2、所谓补脑、缓解大脑疲劳的保健品，其实只是保健品公司炒作的一种概念。至于说原材料，就是一些面粉、香精等，吃不死人也没啥疗效，其实就是一种心理作用。
3、专家指出，目前还没有能提高智商的保健食品。与其服用保健食品，不如合理搭配营养。如果高三实在要补的话，适量的维生素和科学的食补就已足够。比如多吃些水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪。
高三学生适合吃的补脑粥
银耳白果粥
香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。
五仁粥
糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全，具有补元气、健脾胃的功能，能补充人体所需要的蛋白质。
黑米八宝粥
黑糯米100克，红豆、绿豆、，薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味，营养丰富，老少皆宜。
高三学生适合吃什么补脑抗疲劳
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
2、葡萄
葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气增智。葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”。葡萄虽然，但每天的食用量应控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
3、西兰花
蔬菜皇冠西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
4、西红柿
在这段时间内高考生们的精神压力是十分大的，精神压力大导致食欲不振的现象时常发生，这时候您不妨为他们准备一些西红柿，帮助他们健胃消食、清热解毒、补血养血增进食欲!
5、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
6、蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于营养大脑。
家长必读解决高三考生3个饮食问题
问题1
家长：孩子进入冲刺阶段，出现头昏脑涨、烦躁失眠、注意力不集中、学习效率低下等现象。孩子学习效率低下咋办？请问咋办？
建议：出现这些问题，家长可以在饮食方面注意以下几个方面：
1.考前食谱忌大变，跟平时不要变化太大，以免给孩子造成紧张情绪。
2.饮食最忌减主食，因为葡萄糖是提供能量的唯一来源。
3.考生忌吃油腻性食物，少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。
4.注意新鲜蔬菜和水果的供应。
5.喝咖啡会导致尿频，晚上和考试期间不宜多喝咖啡。
6.适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等。
7.对厌食者，宜少食多餐。
问题2
家长：孩子高考了，有些家长花不少钱买保健品，不知道该不该服用保健品？
建议：在补脑方面，因为维生素、微量元素以及卵磷脂等虽是大脑活动所必需的营养物质，但只要合理安排膳食，这些成分完全可以在日常的食物中摄取。在改善记忆方面没有灵丹妙药。
对于即将参加高考的学生来说，失眠、健忘等比较常见，适当吃一些营养素补充剂(维生素、矿物质)是可以的。对家长而言，与其把希望寄托在补脑的保健品上，不如合理搭配饮食结构，同时在生活起居上加强调理，使孩子休息得当。
问题3
家长：我还是不知道给孩子咋吃，能不能给我们的孩子开一个食谱。
建议：一周食谱安排中，主食力求多样化，米、小麦粉、玉米面、各种干豆类，不断调配更换品种，并注意粗细搭配。畜肉、禽肉以瘦肉为主，每周安排一次猪肝和动物血类，2-3次鱼虾类。尽量做到每天有豆制品，豆粉、豆腐、腐竹、豆腐皮、素鸡等，交替食用。注意增加钙的摄入量，每天1-2瓶牛奶，适当安排虾皮、芝麻、海带等食品。每天有水果，多吃蔬菜，并保证深绿色蔬菜(胡萝卜素在颜色越深的蔬菜里含量越高)占一半以上。
其中所包含多种脑营养成分，含有DHA、磷脂酰丝氨酸、亚麻酸等等数种成分，脑黄金协同，营养大脑。DHA是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，在鱼油中含量较多,是构成脑细胞膜的必需成分，也是维护脑部健康的重要功臣。DHA和脑健康的关系非常密切。增加食物中DHA的含量,有助于脑中DHA水平的提高，从而有利于增强学习记忆功能，有利于脑和神经的健康发育,有利于防治视力下降。
另外还有亚麻酸。它是构成人体组织细胞的主要成分，和视力、脑发育和行为发育有关。它还可以用于保护视力、提高记忆力，增强免疫力、预防心血管疾病。
磷脂酰丝氨酸（简称PS），是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。具有辅助改善记忆功能作用，某些记忆指数短期内可以提高20%以上。
还有顺-15-二十四碳烯酸（CIS），它是人体大脑发育所必需的营养物质。特别是脑细胞、视神经细胞、周围神经细胞生长、再发育和功能维持的必需高级营养素。对神经的生长发育、脑组织的形成连接具有明显的作用。能够改善大脑的功能,有助增强记忆力。提高神经细胞的活跃性。
N-乙酰神经氨酸在大脑和神经系统的产生和发育中发挥非常重要的作用。通过膳食补充N-乙酰神经氨酸可以提高大脑中的N-乙酰神经氨酸含量，以改善学习和记忆。
