海参竟然还能有这些作用?后悔没早看到!~
在农村西红柿是相对而言比较普遍的，也是属于菜类，也可以较为水果吧，毕竟它可以生吃，而且非常的营养，里面所含有的矿物质特别的多胡萝卜素就有很多种，有膳食纤维、维生素c、西红柿生食的好处之一是食用起来比较方便，平日里可多买些西红柿清洗干净，放在冰箱里即拿即吃。同时生吃西红柿还能更好的保护维生素C，我们知道维生素C是比较怕热的营养素，但是如今食物充足的时代，只要你不浪费食物，生吃熟吃差的那点营养，其实影响真的不大。不用刻意在意这个，只要低油少盐，多吃蔬菜水果，少吃外面的小吃和零食。总体，健康就够了。
或许有利于预防心脑血管类的疾病：西红柿之中的番茄红素对降低自身的血清脂质过氧化以及低密度脂蛋白胆固醇氧化水平有一定的好处。低密度脂蛋白胆固醇其实是心脑血管类疾病西红柿中富含维生素C，能美白皮肤，延缓衰老，维C还对治疗坏血病、感冒、牙龈出血、促进伤口愈合有作用。但是维C在高温烹饪时容易流失，所以对维C需求量比较大的人。
熟吃都可以，这与西红柿的特性有关系。在其营养中，西红柿碳水化合物、维生素C、钾、膳食纤维和番茄红素丰富，并含有多种有机酸。其实，人们最关注的是其中的维生素C和番茄红素。西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽。
其实应该从两方面着手来分析这件事情，生的西红柿当中富含丰富的维生素c，β-胡萝卜素，每100毫克西红柿当中富含维生素c14毫克，富含β-胡萝卜素375微克。
西红柿加热后，由于维生素C怕热而流失，但是其中的番茄红素却被释放出来。而生吃无法获取，因此熟吃可以达到补充这些脂溶性营养元素的效果。如果生吃的话，只能够补充一些人体所需的维生素。
西红柿中有些微量元素经过高温加热后才能被人体吸收，所以西红柿煮熟了吃，营养更为丰富，熟吃和生吃口感和味道也大不相同，做法也不同。
是没有任何区别的，而且西红柿煮出来以后，营养价值会更高，并且也会入味儿，特别好吃。
没什么区别。就是有的人喜欢吃生的，有的人喜欢煮熟吃，吃法不同，营养是一样的。
《西红柿生吃有营养还是煮熟了吃营养价值高》
答：与生的西红柿相比，加热后的更能提高番茄红素的抗氧化剂，食用过后，相比生吃的，其中含有的番茄红素在被人体消化的过程中其存活率更高，更容易被吸收。生吃西红柿要注意不宜空腹食用，尤其是脾胃虚寒或来大姨妈的女性也要避免生吃。
《西红柿营养价值丰富,维生素C含量高,生吃和熟吃哪个更营养?》
答：西红柿是一种常见的食物，有的人喜欢将西红柿当成一种水果，用来生吃。而有的人则喜欢将西红柿当成一种蔬菜，用来煮熟了吃，不同的吃法能够带来不同的味道。不过，有的人还是比较喜欢将西红柿用来生吃，因为他们觉得西红柿煮熟了吃，会没有那么有营养。但其实，这个想法是错误的，西红柿炒熟了吃会更加有...
《西红柿生吃和熟吃各有什么营养价值区分?》
答：生吃熟吃那种很有营养点呢？番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉了，可以预防感冒、治疗坏血病。那番茄红素呢，是一种让番茄变红的天然色素，对我们的作用很象胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用，我们身体里血浆中的番茄...
《西红柿是生吃好还是煮着吃好呢?》
答：不同方法吃所吸收的营养的侧重点是不一样的。西红柿可以生吃，也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处，可以根据自己的喜好选择。生吃西红柿，维生素C的吸收是最多的，但是熟着吃的话维生素C就会被破坏许多．生吃，是补充维生素C的一个好办法。但是那种没成熟的青西红柿里是有毒的，那可别吃了。...
《西红柿生吃与熟吃有什么区别》
答：根据科学测定，每100克西红柿里面含糖2.2克，胡萝卜素0.31毫克，维生素B10.03毫克、钙8毫克、铁0.4毫克，磷37毫克等。还含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸元素，在维生素的水果蔬菜中名列前茅。西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。西红柿生吃与熟吃的主要区别是：西红柿...
《西红柿是生吃好还是炒着吃有营养.》
答：生吃补充维生素（空腹易结石）熟的用油炒，发挥茄红素的作用 西红柿切片，加入适量白糖，拌匀十分钟后可以吃了。酸酸甜甜，味道好极了。西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维，这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外，西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用...
《生吃西红柿和熟吃西红柿有什么区别?》
答：当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。 对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充...
《番茄生吃与熟吃有什么营养区别?求大神帮助》
答：当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。 对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素...
《番茄到底是生吃还是煮熟了吃更有营养》
答：不同方法吃所吸收的营养的侧重点是不一样的 生吃番茄,维生素C的吸收是最多的,但是熟著吃的话维生素C就会被破坏许多.熟著吃,那么番茄红素就会被人体吸收,番茄红素是具有抗癌功能的,只有在熟的番茄里才会有.所以,生和熟各有各的好处. 维生素加热会被损失,生吃的话肯定维生素储存更多,但是番茄红素是脂溶性的,所...
《西红柿生吃或煮熟后营养高吗?》
答：西红柿的果实营养丰富，生吃和熟时都有一定的好处，如果生吃西红柿可以帮助身体补充大量的维生素c。如果吃熟的西红柿可以在油脂的辅助下，使身体摄入更多的维生素a与番茄红素。不管是熟食还是生吃营养的物质，不会有太大的区别，可以补充人体消耗所需的维生素，对身体都有一定的好处。
