豆芽炒牛肉丝怎么做 豆芽炒牛肉的做法步骤图，豆芽炒牛肉怎么做
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豆芽炒牛肉怎么做~
食材
主料
牛肉
200克
豆芽
200克
辅料
红椒
半个
洋葱
适量
葱
两根
姜
一块
盐
适量
油
适量
酱油
1小勺
步骤
1.绿豆芽摘去两头，清洗干净
2.葱切段，红椒和姜、洋葱切成丝（洋葱没有可以不放）
3.牛肉切好用盐酱油生粉拌匀腌一会
4.热锅放油，把配料葱姜洋葱红椒放进去炒一会
5.然后把牛肉倒进去一起大火翻炒几下盛盘待用
6.另起锅放油加豆芽翻炒
7.豆芽翻炒有点软了再把刚刚炒好的牛肉倒进去，加盐酱油快速翻炒几下就可以出锅啦
用料
牛肉150克
豆芽200克
韭菜（用香葱代替也行）50克
调料：蒜蓉、姜末、酱油（或者耗油）适量
腌肉料：酱油，白糖，盐，料酒，花椒粉
豆芽炒牛肉的做法
牛肉切片，放入上面全部腌肉调料，适量就行，不要咸了啊……
豆芽洗净备用，韭菜切段，蒜蓉姜末准备好。
热锅下油，放姜末、牛肉，爆炒至肉片八成熟，加入豆芽和韭菜，翻炒几下，豆芽会渗出水，不用另外加水，豆芽稍微软点就可以出锅了。
豆芽炒牛肉丝
材 料
牛肉、 绿豆芽、朝天椒、姜、蒜
调 料
盐、白砂糖、酱油、淀粉
1. 牛肉切丝，绿豆芽掐头去尾，红朝天椒切丝，姜、蒜切末。
2. 将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀，略微腌制5分钟。
3. 起油锅，油热后放入姜、蒜末炒香，然后放入牛肉丝翻炒。
4. 待牛肉丝变色断生后，放入绿豆芽和辣椒丝，继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。
