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秋季吃水果 都有哪些禁忌呢

作者&投稿:称鲍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
秋季最忌讳吃什么水果~

秋果吃错也伤身
秋季,各种生果相继上市,葡萄、山楂、大枣、石榴、柿子……这些生果到尽头有哪些营养和功效?吃的时候应该注意哪些题目?我周末看杂志,正都雅了一篇文章,今天敲下来和大家分享,一起来看看它们的“营养本领”吧!在这个丰收的季节,在利口的同时,千万不要忽视——秋果吃错也伤身!
一、山楂(生果中钙含量最高)
山楂钙含量在秋季生果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。同时,山楂中果胶含量居全部生果之首。据最新研究,果胶具有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素;果胶还有吸附性和抗菌性,可以从肠子上取出吸进、霉素,并束厄局促住水分,应为山楂还可以治泻肚。
食用提示:
山楂会刺激子宫紧缩,患习惯性小产、先兆性小产的妊娠妇女忌多食用山楂,以免伤胎;山楂味酸,胃酸过多者不宜多食;食用山楂不可贪多,特别是处于换牙的儿童;胃功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的危险。
二、鲜枣(阳血补气的全能冠军)
鲜枣比拟其它秋季生果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物和热能代谢;镁具有按捺神经的兴奋性、参与体内蛋白质的合成、调节体温等作用。
专家称,什么水果皮不能吃。鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能欠好的人适宜多吃,一天8~10个即可。常喝大枣水,对经血过多而引起贫血的女人,能起到改善面色苍白和四肢行为冰冷的补益功效。
食用提示:
痰多和大便秘结者要庄重食用,因为枣偏热,会助火生热;鲜枣表皮牢固,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖比较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、胃病患者和糖尿病患者多不适宜多吃。
三、柚子(糖尿病人和肥胖者的加选)
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克,这对于肥胖者而言无疑是好消息。柚子里含量有大量的维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。而现存肉有uhan有近似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食物。
食用提示:
一般人天天食用量最好别超过200克,一天一大半即可。中医认为,柚子偏寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃;高血压患者忌食柚子;病人服药时忌吃柚子和喝柚子汁,因为柚子容易与一些药物彼此作用,引起心律变态,严重的甚至致命。
4、石榴(即防便秘又治腹泻)
石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米细粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶分化,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,即可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,倡导中的许君可运用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。
秋季干燥,中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,因喉燥渴时吃最好。
食用提示:多食石榴伤牙。
五、甘蔗(能赶走烦渴和疲乏)
甘蔗味甘、涩、性平,有滋阴润燥、和胃止呕、青热除毒之功效。合用于津液不敷而至的口干便秘、咳嗽痰少;胃津不敷值的干呕;热伤津液而至止口渴心烦。对于大便干结、小便晦气、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有绝对是的疗效。劳顿过度或饥饿头晕的人。只好吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
食用提示:
甘蔗性寒,不适合胃寒、呕吐、腹泻、痰多等症的病人。哪种水果皮不能吃。
六、柿子(又止血除毒的功效)
柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的纤维素及矿物质,仅次于柑橘,高于梨和苹果。生食柿子有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、除毒的作用。
柿子能润肺止咳,对付秋季燥咳作用疗效显著;天天吃两个柿子可以保持血压稳定并逐渐下降;连续服用一周则可使痔疮出血减少;急性球菌性痢疾也可食用柿子治疗;未幼稚之鲜柿,捣烂取果汁,可用温水服用,可治疗甲状腺肿。
食用提示:
柿子中含有较多的单宁,具有收敛性,多食会口涩、大便干燥。它还含有鞣质,如空腹食或溃疡患者食用过多,会出现上腹部疼痛、饱胀、不思口腹等症状。
吃生果也患上把握“时机”
专家表示,不少人都喜欢在吃饭后顿时吃点生果来爽爽口,其实这是一种错误的口腹习惯。饭后顿时吃生果的迫害:因为食物步入许多人胃往后,必需颠末1~2 小时的消化过程,才能慢慢排出。如果许多人在饭后立即吃进生果,生果就会被先期达到的食物阻滞在胃内,致使其不能没事了在胃内消化,从而引起腹胀、腹泻会便秘等症状。
不错吃生果的时间:最好在饭后1~2小时或饭前1小时吃生果。前晌吃生果更能表现生果的营养价值,产生有益于身体康健的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠然后,肠胃的功能尚在捕获中,消化功能不强,却又需要增补足够的各式营养素。
秋天比较燥(秋燥)换季时人的身体不顺应。
吃些润燥的东西啦
1. 梨 生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
2. 甘蔗 滋补清热的作用,含有雄厚的营养。作为清凉的补剂,对于低血糖、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有绝对是的疗效。
3. 山楂 其性味酸、甘、微温,含有山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。这些酸性物质,能刺激胃肠内各种消化酶的排泄,能助于消化,防止脂肪汇集,对延缓衰老大有裨益。
4. 葡萄 性味甘、酸,酸甜适口,除了含有大量葡萄酸外,还含柠檬酸、苹果酸等,功能生津止渴、开胃消食,具有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。
5. 柚子 性味酸、寒,其所含的有机酸,大部门为枸橼酸,枸橼酸具有消除人体疲乏的作用。
6. 石榴 入口齿根生水,酸中泌甜,也含有雄厚的苹果酸和枸橼酸,有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功用。
7. 苹果 所含的苹果酸,具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,秋天吃什么水果。患有消化不良、气壅不通者,可挤汁而服。

医生常叮嘱我们要多吃水果来补充体内的各类维生素,这句话是没有错的,但是在吃水果的时候,千万不要犯这些禁忌啦。

  入秋前后,各种水果便源源上市,品种繁多,因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优,人人想先尝为快。但是,秋季吃水果并非多多益善,如果过食或暴食亦会致病。
  1.柑橘:内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素
A,过量食用,积蓄在体内,会使皮肤泛黄,导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。此时,应适量多食植物油
,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
  2.梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病患者应少食。
  3.
苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘
,饭后吃能助消化
。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健
,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
  4.柿子:含有大量的维生素A、C和鞣酸,
营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,会与胃酸凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良;又因果胶有收敛作用,故便秘者忌食;不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食,否则更易产生胃柿石。
  5.石榴:含大量果糖和多种维生素、矿物质
,味甘性温,为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。
  6.菱角、荸荠:许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚,在显微镜下观察极似切下的姜片,入人体后寄生于小肠内,导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿危害更大。再则两者性寒滑,常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用。
  7.板栗:含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用。但板栗坚实,
生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食;有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。

   

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