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请将下列食物中的营养成分与其相对应的实验检测方法和试剂对应起来

作者&投稿:宇文萧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食物中的营养成分~


答案D
水在铁表面生成水膜构成原电池,加速铁的氧化反应
氢氧化钠—(二氧化碳)—碳酸氢钠
氧化钙—(水)—氢氧化钙—(二氧化碳)—碳酸钙
浓盐酸变稀是由于氯化氢挥发,而非吸水

(1)取一粒花生种子,在白纸上挤压,发现有油迹,证明花生中有脂肪.
(2)淀粉有遇碘变蓝色的特性,在玉米种子的剖面上滴一滴碘液,变成蓝色,证明玉米种子有淀粉.
(3)蛋白质中加入双缩脲试剂,震荡均匀,会观察到出现紫色的现象,所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质.
(4)取少许淀粉溶液.加入数滴碘水呈蓝色.再加入维生素C,振荡后溶液蓝色褪去.
故答案为:

《在日常食物中的营养素主要包括哪几种?》
答:一、日常食物对身体的一些营养补充有什么我们平时吃的一些食物里面的营养物质会包括很多,这个时候主要会有一些碳水化合物,还有一些脂肪以及蛋白质和维生素和无机盐以及水和膳食纤维,因为这几种营养都是人体必须需要的,而且可以给人们提供很多能量让人们的身体更加健康。中,我们要知道蛋白质它是人体的重要...

《急,急,急!!!生物资料:食物中的营养物质》
答:一般说来,动物蛋白质所含的必需氨基酸,组成和比例方面都比较合乎人体的需要,植物蛋白质则差一些,所以前者的营养价值比后者高些。把几种营养价值较低的蛋白质,经混合以后使营养价值提高,称为不同蛋白质的互补作用。例如,谷类食物中,赖氨酸的含量较少,但色氨酸的含量相对地较多;有些豆类食物,...

《请将下列食物中的成分与其消化的场所,营养物质与其吸收的场所,用线连...》
答:三大有机物的消化过程是:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化...

《下列各组食物中的成分,能更好地满足青少年生长发育的一组是( )A.糖类...》
答:钙磷是构成牙齿和骨骼的重要成分,蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一.蛋白质是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础.另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类.新鲜蔬菜和水果中含丰富的维生素,维生素能维持正常的生命活动,...

《食物营养成分表》
答:营养成分表的前两列很容易看懂。需要特别注意的是,第二列标注的单位有所不同,一般分为每100克(毫升)或是每份,前者的标注方式更为常见。营养成分表的第三列为营养素参考值%(NRV%),代表的是100克或100毫升或1份食品中的营养成分占每日需求量的百分比。对于消费者来说,NRV%是营养标签中最重要...

《蛋白质是人体不可缺少的营养物质,下列食物中富含蛋白质的是( ) A.蔬...》
答:C 试题分析:蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中,其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、蹄、角中.另外,许多植物(如大豆、花生)的种子里也含富含蛋白质.A、蔬菜富含维生素,所以错误.B、大米成分是淀粉,属于糖类,所以错误.C、鸡蛋富含蛋白质,所以正确.D、植物油富含油脂,所以错误.故选C ...

《食物的营养成分知识点》
答:食物的营养成分知识点 1. 糖类、脂肪和蛋白质 1.1 人体需要的主要营养物质 食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素六类营养物质。其中,水、无机盐属于无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素都属于有机物。这些营养物质不仅是组织细胞的构成物质,还能为生命活动提供能量。1.2 糖类 糖类包括...

《中国食物成分表》
答:来源 食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源。每种生命体的生理功能需要不同,生理机制不一样,生存方式不同,导致不同生命体的食物千差万别。例如,马等草食动物的食物主要是草类等物质,虎等肉食动物的食物主要是动物类食物。植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。但无论哪一种生命体...

《人每天都需要的营养成分有哪些?这些营养都存在哪些食物中》
答:一个人要延续生命,必须要喝水和吃东西,食物中的有效成分叫做营养素,它们是人体维持正常代谢的物质基础。一、所需营养成分有:人体所需的七大营养素,七大营养素是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。二、七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:1、作为能量物质,供给人体所需要的...

《下列关于营养成分与其主要食物来源的搭配中,你认为错误的一对是...》
答:A、铃薯中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类.B、鸡蛋、鱼肉、奶中含有丰富的蛋白质.C、瘦肉中铁质的含量丰富.D、米饭中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类.故错误.故选:D

   

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