花椒油的做法介绍 怎样做花椒油最好吃 花椒油的做法 自制花椒油怎么做好吃

正宗自制花椒油的做法，自制花椒油怎么做好吃又简单~

主料
新鲜花椒5斤 菜油5斤
自制花椒油的做法步骤

1. 准备好新鲜花椒，这里有一点要注意，外面买回来一定要把刺剪了，因为洗的时候不会割到手！其次就是冲洗干净后一定要沥干水分！不然等下会被烫到！切记，一定要沥干！

2. 锅里倒油，油烧制七成热，倒入花椒！中小火都可以，不可大火

3. 记住搅拌，大概搅拌5～10分钟，一定要看着不能让花椒糊了！

4. 个人建议关火后就这样让它静置一晚，第二天装瓶的时候在把花椒沥出来丢掉！

主料
花椒

调料
调和油
2.5升
自制花椒油的做法
1.这个花椒真麻.

2.先锅里放少量的油(我用的是葵花仔油)

3.把冻花椒放锅里先去掉水份.

4.随后再加油.我放了一整瓶(2.5升).

5.这时慢慢熬

6.火开小小的.

7.慢慢开锅.

8.花椒开始暴开了.

9.看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了.

10.做好瓶子的标示,不要那天当炒菜油用就麻大了....

11.锅里的花椒油凉冷后开始装入.自己用可乐瓶子剪个漏斗开始装瓶.

12.比较一下,花椒油的色深了很多.自己做很实惠的.

食材 干花椒植物油姜蒜 葱 方法/步骤 刚才在超市买的干花椒；做花椒油，用多少花椒的量，要看个人准备做多少花椒油，适量就可； 把花椒洗干净，摊在木案板上，控去水分，因为木案板吸收水分，花椒很快就可以下油锅了； 将葱洗净后切段，姜去皮切片，蒜也切片， 锅内放适量油（想做多少花椒油，就放多少），开火；