中医讲“五色入五脏”，食物颜色与脏腑之间有什么关系呢？ 食物颜色对应五脏：吃什么颜色补什么器官
五行跟五色天地万物是由金、木、水、火、土这种基本物质组成。而颜色配五行既五色，也就是青、赤、白、黄、黑这五种颜色。
木=青色，为木叶萌芽之色
火=赤色，为篝火燃烧之色
土=黄色，为地气勃发之色
金=白色，为金属光泽之色水=黑色，为深渊无垠之色
五脏对应5色食物分别为：
1、养心：红色食品
红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
特别是红豆，可以是红豆豆沙包、红豆粥、红豆豆浆等早上吃好，不仅可以养心，还具有补血的功效，女人吃是最合适不过的了。
2、养肝：绿色食品
绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。
绿色蔬菜里丰富的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。
3、养脾：黄色食品
五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。
特别是黄豆，可以是豆浆、豆腐、豆腐干，都是上等的养脾佳品，在西方的医学界把黄豆列为劣等蛋白，认为黄豆的蛋白质很难吸收，这个观点只适合西方。
对中国人来说，黄豆是非常优质的蛋白质，原因是西方很少吃大米，而中国人是以大米为主食的，当黄豆的蛋白质和米饭一起，就是绝佳的蛋白质。
4、养肺：白色食品
白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。
此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
特别是大白萝卜，白萝卜只有生吃才能养肺，尤其是最新鲜的白萝卜，营养和水分都和充足，最样肺了。
5、养肾：黑色食品
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此常食黑色食物可补肾。
黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。
特别是黑豆，黑芝麻，晚上吃为好，夜间对肾的保护作用很强大，如果想效果更加，饭前喝一些黑芝麻糊最好。
扩展资料：
五脏中肺的重要性以及清洁方法：
1、内脏之肺
呼吸的每一口空气都可能将漂浮的颗粒、有害气体带进体内。虽然肺叶上排列的细小纤毛能将一些污染物、细菌清扫出去。
但如果长时间处于空气污染的环境 中，即使再坚强的肺，也会受不了。此外，人们的衣食住行、四季交替都对肺有影响。如果不注意就可能引起支气管炎、哮喘、肺结核等，严重的还会导致癌变。
2、清洁方法：多吃苹果
经常吃苹果的人咳嗽、生痰的几率比不经常吃的人低33%，这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。阴霾天气少出门。
如果要出门最好戴口罩，尽量避开早上这段时间。多喝水，不吸烟。如果经常处于吸烟环境，一定要多喝水，可以加速排出体内有害物质。有数据显示，八成肺癌的成因是烟草，因此建议不要吸烟。
参考资料来源：人民网-五脏六腑对应5色食物 中医教你如何养五脏六腑
参考资料来源：人民网-秋季饮食挑对颜色吃 6色蔬果滋养五脏六腑
现代人都很讲究养生了，有些人通过锻炼来养生，有些人通过按摩来养生，也有部分人通过食疗养生，食疗养生就是要结合中医了，中医通常都是说五脏六腑，五脏健康了，人才有精神，五脏指的是心、肝、脾、肺、肾，这是人体重要的器官，主要是储藏精气。
中医养生讲究“五色入五脏”，指的就是经常吃五种颜色的食物，可以滋养我们的五脏，五色分别是：绿，红，黄，白，黑。
1，绿色入肝。肝是我们的排毒器官，肝喜欢青色食物，因此常吃绿色植物，可以舒肝强肝，可以调节我们的脾胃，促进消化和吸收。
蒲公英是很好的养肝植物，它具有清除肝脏毒素的效果，还能增强肝脏的再生能力。因此，想要护肝的人，平时可以多喝蒲公英水。
2，红色入心。也就是说心脏喜欢红色的食物，从中医的五行上来说，红色是火，可以补血益气，比如常吃番茄，可以有效的预防脑血栓的发生，另外，患有冠心病的人，也可以常吃番茄汁，有利于疾病的康复。
3，白色入肺。初秋是养肺的好节令，可以多吃白色的食物，比如雪梨，有止咳润肺的功效，还能缓解因上火引起的便秘等症状。
山药也是养肺的佳品，它富含丰富的蛋白质和碳水化合物，可以缓解口干，唇裂症状。
4，黄色入脾。保护脾胃要多吃黄色的食物，很多脾胃不好的人，吃东西容易积食，可以多吃些菠萝来缓解，它可以帮助我们消化。此外也可以多吃小米粥，它可以调理因为脾胃虚弱引起的腹泻，腹痛等症状。
5，黑色入肾。补肾养肾要多吃黑色的食物，黑色的食物可以多吃黑豆，黑米，黑芝麻等。
食物的颜色与我们内脏之间是有一定的关系的，可以通过食物的颜色来调节内脏之间的平衡。
黑色食物对肾脏好，比如黑芝麻黑豆之类的，红色食物入心，番茄胡萝卜等，绿色食物入肝清火。
食物的颜色最好是：绿，红，黄，白，黑。这样对脏腑好。
因为食物颜色是很有讲究的，红色入心，也就是入心脏。
《食物中讲究五色入五脏,是什么?》
答：金为西方色白 人体对应为肺脏 木为东方色青 人体对应为肝脏 水为北方色黑 人体对应为肾脏 火为南方色赤 人体对应为心脏 土为中央色黄 人体对应为胃脏
