感悟网 导航

财鱼能不能和西红柿一起炖 鱼汤能和西红柿汤一起吃吗?

作者&投稿:支孟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鱼和西红柿可以一起吃吗~

可以吃
可以做番茄鱼,番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜!
著名的糖醋鱼有很多时候加入番茄以改变风味。
维生素是人们为了医疗而专门制作的无机盐类(维生素A例外)的制品,但它广泛的存在人们的食物中。也存在鱼类中。较为重要的维生素A就源于鱼类。但维生素制剂又是药品有规定的摄入量。两者可以混吃,但要注意进食的适当的量。

扩展资料:
营养价值
草鱼
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
参考资料:百度百科-番茄鱼

鱼汤能和西红柿汤一起吃,鱼也可以和西红柿一起煮成汤,下面是西红柿鱼汤的具体做法:
准备材料:黑鱼 1条,西红柿块 适量,姜2片,葱花 适量,料酒2勺,盐适量,番茄酱 适量
1、准备好所有材料,黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟。

2、油锅烧热入姜片爆香后,放入鱼骨煸炒至变色后捞起。

3、油锅内放入西红柿煸炒至变软出沙。

3、加2小碗清水,煮沸后放入鱼骨同煮。

4、煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱和适量盐调味。

5、用筷子夹起鱼片入锅,用筷子拨散鱼片,煮至鱼肉全部变色关火。

6、出锅前撒上葱花即可装盘开始食用。

不好。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿与相关食物相克

1、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
2、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
3、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破 坏。
4、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能 。
5、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
6、西红柿与黄瓜相克:黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
7、西红柿与鱼肉相克:西红柿中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

不可以

《鱼是清蒸好吃还是红烧好吃?》
答:另外鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。一 家常清蒸鲈鱼肉 一 原料:鲈鱼一条(约500克),姜丝,葱段,香菜段,蒸鱼酱油,花生油、盐、砂糖、米酒各适量。步骤:1、鲈鱼剔骨起肉切片,鱼片先用适量盐、砂糖、生粉、花生...

《黑鱼怎么做好吃又简单》
答:适用人群 一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。食用方法 乌鳢出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜,通常用来做鱼片,以冬季出产为最佳。代表菜式有菊花财鱼、清炒乌鱼片、番茄鱼片汤等。食用功效 鳢鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水...

《价值是什么喝黑鱼汤有哪些好处 西红柿 孕妇 好处》
答:一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。用法用量 乌鳢出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜,通常用来做鱼片,以冬季出产为最佳。代表菜式有菊花财鱼、清炒乌鱼片、番茄鱼片汤等。黑鱼汤的食用功效 鳢鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目,能够“补心养阴,肾水,行水渗...

《新鲜黑鱼怎样煎好吃》
答:11、土豆炖黑鱼的做法1黑鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净沥干,切去鱼嘴,2把黑鱼切成厚片,这样比较容易入味,还不容易煮断,3土豆去皮,洗净切成滚刀块,番茄洗净切块,4锅里油热,放入土豆,用中火煎至表面发黄,盛出待。12、食用黑鱼汤有补脾益气,补心养阴,黑鱼怎样做汤好吃我的回答是黑鱼又名财鱼...

《黄辣丁和草鱼头可以一起煮吗?》
答:先把财鱼剁成小段,姜蒜切成片待用;将锅烧辣,放入姜蒜,炸出香味后放财鱼块稍微炒一下,财鱼片成白色后朝锅中倒入冷水,现在很关键的就是在汤没烧开前不能动,否则鱼汤会很腥;汤滚开以后用小火煨;最后等鱼汤煮成乳白色的即可,整个制作时间大约为30分钟,唯一的调味品就是放盐,在烧油的时候或者中间放都可以!

《黑鱼要怎么做才好吃呀或者说适合怎么做》
答:番茄黑鱼 材料:黑鱼,西红柿,淀粉,色拉油,蒜,姜,料酒 制作方法:将鱼片洗干净以后沥干水分,放入料酒、淀粉和蛋清用手抓得均匀,放在以便待用;葱切成小段,蒜切碎,姜切成片;番茄去皮后切成小丁,然后放入锅中倒入色拉油和白糖,加入少许的水煮成番茄汤,然后加入姜片和鱼肉一起煮,在出锅后把蒜...

《黑鱼怎么做好吃,有营养吗?》
答:另外在冬季还要注意,如果做菜时动作不是那么熟练麻利,有可能会刚做好卤汁,烧好的鱼段就已经凉了,这时再浇卤汁,就不容易入味。大家可以先把卤汁做好,用小火煨着,待鱼段起锅装盘后随即浇上卤汁,就可以解决这个问题了。再说头尾,一般会用作做汤,直接与姜葱等作料一起放入锅里加水烧开,放...

《才鱼面是哪的风味小吃?》
答:首先,我们来准备做菜要用到的食材:野生财鱼一条(750g左右)、手工面200g、西红柿100g、青椒丝、生姜、大蒜、香菜、食盐、生鸡蛋、干生粉、色拉油、豆瓣酱、胡椒粉、香醋。同时,我们还可以根据自身的爱好准备一些辅菜在烹饪的过程中加入进去,比如菠菜、豆芽、生菜、油麦菜等。想要做出一道汤鲜味美的...

《一道福螺寿鱼丁的做法?》
答:取适量的丘比沙拉酱,香芹切碎,西红柿肉切碎放入沙拉酱中,请点击输入图片描述 10 搅拌均匀成为复合沙拉酱。西红柿要去皮去籽只要肉,这样能保证酱料的口感和浓稠度。请点击输入图片描述 11 炸好的鱼和酱汁一起上桌,吃的时候沾食即可。也可以把酱和鱼丁拌均匀上桌,但沾食更能保持鱼丁表面的酥脆...

   

返回顶部
本页内容来自于网友发表,若有相关事宜请照下面的电邮联系
感悟网