富含番茄红素的食物有哪些
1、番茄
番茄品种、颜色、成熟度、甜度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的番茄则含量较高，一般每100克含2~3毫克，最高能达到20毫克。一般来说，番茄颜色越红，番茄红素含量越高。
2、番石榴
每100克番石榴中含有约5.23～5.50毫克的茄红素，番石榴含有番茄红素的浓度比其他任何植物食品（包括番茄和西瓜）更高。除此之外还有大量的蛋白质、维他命a、b、c以及微量元素钙、磷、铁、钾等，这些都是人体健康极其需要的营养物质，经常食用可有效的促进人体健康。
3、番木瓜
每100克木瓜中含有约0.11～5.3毫克的茄红素。喜高温多湿热带气候，不耐寒，遇霜即凋寒，因根系较浅，忌大风，忌积水。对地热要求不严，丘陵、山地都可栽培，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质壤土或壤土生长为好。
4、西瓜
每100克西瓜中番茄红素的含量为2.3~7.2毫克，而每100克西红柿的含量为0.2～20毫克。不同品种的西瓜番茄红素含量差异显著，红瓤品种西瓜番茄红素含量与西红柿的番茄红素含量接近；但黄瓤品种西瓜几乎不含有番茄红素。
5、葡萄柚
每100克葡萄柚中含有0.35～3.36毫克的茄红素，特别是红肉的葡萄柚中含有更加丰富的茄红素。葡萄柚中含有天然维生素P和丰富的维生素C，每100克葡萄柚中含有维生素C38毫克。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。
扩展资料
番茄红素具有抗辐射，美容护肤的作用，可以抑制和清除自由基，防止外界辐射如紫外线对皮肤的损害外；同时能促使细胞的生长和再生，美容祛皱，延缓衰老，保持皮肤健康。更重要的是，它还具有增强免疫力的作用，可以保护女性的乳房、卵巢和子宫。
番茄红素在化学结构上属于类胡萝卜素，是目前已知的抗氧化能力很强的物质，在各种果蔬中当以番茄的含量最高。天然存在的番茄红素都是全反式，通过高温蒸煮等加工可使番茄红素由反式构型向顺式构型转变，更容易被人体吸收。
参考资料来源：人民网-6种蔬果富含茄红素 最能让你变得漂亮
参考资料来源：人民网-番茄红素是抗衰网红 这些好色食物营养翻倍
《什么水果含番茄红素多》
答：木鳖果里的番茄红素是真正的番茄里的76倍，它之所以叫番茄红素只是因为最开始在番茄里被提取出来，并不是因为番茄里含量最高，楼下的那群sb（笑cry
《哪些食物的番茄红素含量高》
答：番茄红素主要存在茄科植物西红柿中，西瓜、南瓜、李子、柿子、桃、木瓜、芒果红莓、柑橘等的果实中也含有，有人也叫番茄红素为胡萝卜素。
《含番茄红素的食物有哪些》
答：西红柿。西瓜，西柚。番茄红素增加精子数量，提高精子活力
《番茄红素是什么,与普通的番茄有什么不一样吗?》
答：番茄红素，是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素，也是一种红色素。成熟的红色植物果实中含量较高，尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更为丰富。
