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推荐一下北京特产 北京特产有哪些

作者&投稿:舟博 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
北京有哪些值得带回家的好吃的,介绍一下。~

1.北京稻香村(北京街边到处都是,不过一定注意要有“北京”而且不要是“稻香春”):糕点不要那种带小包装的,就是每天新鲜做出来的那些比较好,可以散装也可以装盒。有些糕点馅心有点甜,有人觉得有点油,看个人口味了,反正糕点这种东西一次不能吃太多。有无糖的。
2.北京牛街那里有个白记年糕,味道不错,在清真超市里,常常排队。清真超市里其他东西价格会略高于一般超市。
3.去超市有御食园和红螺的小包装糖葫芦,驴打滚,艾窝窝,栗子什么的,不知道你家那边的超市里是不是也有,毕竟这些东西基本上也很容易弄到了,可以看看选择一些你家那边没有的品种。
4.一些新鲜水果,果脯有点过甜,不过如果喜欢这口也可以
推荐去大众点评北京站等等网站看看,北京人自己会买会吃的~

头上戴的1 . 盛锡福的羊皮前进帽 盛锡福,东城区王府井大街196号(6525 4752)身上穿的2 .瑞蚨祥的长袍马褂 哪里可以找到它:瑞蚨祥,王府井大街190号脚下踩的3 .内联升的布鞋 内联升,前门大栅栏街34号口里服的4 .同仁堂的滋补品北京同仁堂王府井药店,东城区王府井大街255号 ,百货大楼一层杯里品的5 .老北京花茶别忘了给老人带袋正宗北京花茶回去共享。推荐吴裕泰老北京茶叶桶礼品装(2桶,内装花茶,98元),桶上绘有老北京风情画,内装价值100元/500g 的花茶400克吴裕泰北新桥总店,东城区东四北大街44号屋里挂的6 .福禄寿漆盘中国结 带给小孩的老北京,小玩意兔爷哪里可以找到它:一点光,南锣鼓巷80号8. 毛猴濒临绝迹的老北京绝活“毛猴”诞生于药房,制作原料全是中药,四肢是用蝉蜕的四肢做成的,身体是另一味中药辛夷,也就是玉兰花在秋天里形成的花骨朵。这小东西比兔爷灵活幽默,可以做成任何生活场景,比如毛猴卖馒头、毛猴扫地,120元/个。9. 四合院拼图 40元/件以老北京四合院为图形做成的拼图是送给大一点孩子的好礼物哪里可以找到它:北京新华书店鼓楼店10 .福娃球形拼图 哪里可以找到它:奥运特许商品零售店东方新天地店,东城区王府井大街200号东方新天地商场西门穿在脚上的老北京童年11 .北京风格布老虎鞋 哪里可以找到它:内联升,前门大栅栏街34号带给年轻人的北京“引路人”12 .兴穆水管灯 兴穆店,南锣鼓巷35号(8401 1219)最便宜的老北京手工艺13 .老北京剪纸 哪里可以找到它:老北京剪纸店,南锣鼓巷110号摸得着的老北京记忆14 .老北京泥人彩塑 10-100元泥人张公仔这几年备受国外青年推崇,相比造型夸张的现代卡通公仔,老北京泥人彩塑怀旧里带着返璞归真的自然。哪里可以找到它:泥人张,东城区王府井大街138号新东安市场B1楼15.老北京建筑模型系列 推荐南锣鼓巷及后海一带100多元就能下来的同类商品。哪里可以找到它:一点光,北京南锣鼓巷80号(136 8111 0336)小纸片上的北京时光16 .“拆”系列摄影明信片 哪里可以找到它:ARUYO,南锣鼓巷44号 17 .老北京图案扑克及明信片、照片系列 15-85元/盒如果说,在你的纪念品行李中一定得塞下一种老北京风情的纸制品,那么推荐物美价廉的老北京胡同及四合院照片扑克(15元/盒),潘家园旧货市场可以砍价至8元左右。另外,这里还有一种放在纸筒里卷轴式北京风情照片也颇为有趣(85元/盒)。哪里可以找到它:潘家园旧货市场18. 创可贴北京元素T恤 98元/件地铁车票、老房子门牌号以及“出租车1.2元/公里”标价牌这些当代北京人非常熟悉的物件儿是一点都不亚于老祖宗宝贝的北京新符号,推荐出租车1.2一公里、宫保鸡丁T恤(98元/件)。哪里可以找到它:创可贴8,南锣鼓巷61号19 .过客T恤 90—150元/件过客T恤一直深受驴友爱戴,在这些泛中国化的T恤中,仍有一些带有明显京味特色,比如脸谱、长城哪里可以找到它:“过客”文化店,东直门南锣鼓巷108号中央戏剧学院南边一颗“童心”,“两手”准备20 .GRIFTED京剧造型青衣手偶 GRIFTED,南锣鼓巷32号给妈妈们21 . 京绣真丝围巾 金馨京绣店,南锣鼓巷福祥胡同一号22 .定制手工京绣旗袍 具体而定相比要等上十天半个月的瑞蚨祥旗袍定制,金馨京绣店一般一周即可交工,纯手工的京绣图案可由客人自己指定。金馨京绣店,南锣鼓巷福祥胡同一号23 .邢兰香的料器 50—200元/件料器,全靠手艺人的经验和技艺在喷灯的火焰中即兴加工。相比价格昂贵又不便携带的京景、玉雕、漆器之类,老北京料器工艺品以其小巧平价而独得女性游客好评。老北京料器大师邢兰香在百工坊的作坊开到了工美大厦,80元以上的都是刑师傅亲自手工制作的料器小件,百财聚来、富贵花开这些讨个好彩头的挂饰尤受中青年女性欢迎。哪里可以找到它:京城百工坊,北京工美大厦二层摊位;崇文区北京市崇文区光明路乙12号料器坊给爸爸们的24 .北京牙雕 牙雕专柜,北京王府井工美大厦三层25.王麻子的剪子给爸爸的工具箱添一把王麻子剪子是北京之旅必做事之一,推荐王麻子1号龙凤剪刀28元/件,便宜实用。王麻子剪刀,煤市街88号 王府井大街138号新东安市场B1楼

北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。

密云金丝小枣
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-02 00:24
标签: 密云金丝小枣

摘要:简介密云金丝小枣小枣各地都有,惟独北京密云县田各庄所产的金丝小枣最佳,畅销国内外市场。其特点是皮薄、肉厚、核小、含糖多、无虫蛀等,且越小越名贵。是著名果脯金丝蜜枣的原料。把小枣掰开,轻轻一拉,从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝,故名密云金丝小枣。 枣也称为大枣、红枣、中国枣,属于鼠李科,是由野生酸枣演化而来。据考证,中国栽培枣始于七千年前,到二千年前的汉代,枣的栽培已遍及中国南北各地。[1] 果实形态 密云金丝小枣密云金丝小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道[阅读全文:]
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北京酸菜
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-02 00:24
标签: 北京酸菜

摘要:制作工艺 酸菜的加工因气候、地域、原料品种的不同有差异,但均以多叶蔬菜作为原来加工。方法分类二类即一类直接使用蔬菜盐渍后发酵;第二类用蔬菜进行短时间蒸北京酸菜 煮,经快速冷却后自然发酵或盐渍发酵;或者二者方法结合。 直接用蔬菜盐渍发酵,发酵周期比较长,耐储存。此类加工工艺多以工厂化生产,也适应蔬菜生产高峰期的农户。 蒸煮发酵即将蔬菜置于滚烫热水中少许时间,经快速冷却后发酵。 直接发酵(不加入食盐)。此类方法不耐储存,适应[阅读全文:]
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桃补花
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-02 00:24
标签: 桃补花

摘要:简介桃补花是北京有名的工艺品。多为窗帘、台布、床单、餐巾、钢琴罩等等,图案简朴、色彩雅淡,清秀洁净,是大宗出口商品。[1][阅读全文:]
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北京白凤龙
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-02 00:24
标签: 北京白凤龙

摘要:北京白凤龙是北京地区的特色产品。[1][阅读全文:]
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北京玉器
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-02 00:24
标签: 北京玉器

摘要:历史北京玉器历史悠久,早在新石器时代的“山顶洞人”,就用玉器作为妇女的装饰品。在以后的漫长岁月中,历代繁衍,逐渐形成工艺精湛、造型优美的玉器艺术。玉质地坚硬、晶莹细腻、色彩绚丽。常见的玉器材料有白玉、碧玉、青玉、红玛瑙、缠枝玛瑙、水晶、紫晶、绿松石、芙蓉石等。 北京玉器 北京玉器兴于元代,祖师为邱处机。当时形成了南北两种不同风格,世称南玉作、北玉作。南玉作以苏州、扬州为中心,北玉作以北京为中心。到了明清两代,是玉器发展的高峰时期。不断有南方玉作巧匠来北京落[阅读全文:]
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北京织毯
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-02 00:24
标签: 北京织毯

摘要:简介 北京织毯 北京织毯分地毯、壁毯两大类。北京地毯选毛精、织结牢、剪法平齐、柔软舒适、色彩宁静、图案古雅。图案有两大类:京式、敦煌、采枝、素凸 。京式地毯一般是"八宝","博古"以及龙凤等图案,北京还可以购买到内蒙、新疆、江浙等地毯产地的优质产品。 北京手工织毯制作工艺考究,图案丰富多彩,因为过去曾是皇宫专用的御用品,所以又叫宫毯。北京织毯有地毯、壁毯、卧毯等多个品种,原材料以羊毛、丝线为主,织结坚牢,毯面柔软。北京宫毯则以传统图案[阅读全文:]
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北京秋梨膏
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-02 00:24
标签: 北京秋梨膏

摘要:简介秋梨膏是北京传统特产,传说早在唐朝的时候就有了,是宫廷的一种药品,一直到清朝才由御医传出宫来的。小时候我不爱喝水,总上火,喝点秋梨膏水,后来就发现我总要喝水,家里老人总说这是药,不能多喝。 可见,秋梨膏的味道是很好的,放凉开水调开,喝起来甜丝丝的,有淡淡的梨香味儿,小孩子肯定是很喜欢的。确实,秋梨膏具有一定的药用功效,因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽,燥热病症有好的疗效。过去在信远斋,恩济堂等老字号都有秘制的秋[阅读全文:]
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北京鸭梨
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-02 00:24
标签: 北京鸭梨

摘要:简介该品种树势健壮,树皮暗灰褐色,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色,北京鸭梨成枝率低。叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑。肉质极细酥脆,清香多汁,味甜微酸,丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。 据说当年有个叫潘尊的,他是一个中医,常在山中采药,有天他在采药的时候发现一只鸭子,但是一般的鸭子是不应该出现在这种深山里的,他很好奇地走过去看,结果发现了“山梨”。但是当时这个还没这个名字啦,他把这个奇怪的东西带[阅读全文:]
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凉拌粉
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 11:00
标签: 凉拌粉

摘要:概述凉拌粉凉拌粉是在南昌米粉的基础上加工制作而成的。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉[阅读全文:]
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糖耳朵
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:45
标签: 糖耳朵

摘要:概述糖耳朵蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴。”并注说:“糖耳朵蜜麻花,为清真教人所[阅读全文:]
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北京桃补花
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:55
标签:

摘要: 北京桃补花是北京有名的工艺品。多为窗帘、台布、床单、餐巾、钢琴罩等等,图案简朴、色彩雅淡,清秀洁净,是大宗出口商品。[阅读全文:]
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老北京糊塌子
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:54
标签: 老北京糊塌子

摘要: 糊塌子是北京的一种地方小吃,也是家庭餐桌上的一个主食品种,味道鲜美,风味独特,老幼皆宜。市场上虽有制售,但经营网点不多,不易买到。目前正当西葫芦上市季节,也是家庭自制糊塌子的大好时机。如您想一[阅读全文:]
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麻酱烧饼
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:54
标签: 麻酱烧饼

摘要:原料:麻酱烧饼碱面、芝麻酱、面粉、花椒盐、花生油、芝麻仁。掌故说明:北京特色风味小吃。麻酱烧饼色泽金黄,表皮焦脆,质地柔软,香味浓郁。麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品种。饼色金黄外[阅读全文:]
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天福号酱肘子
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:53
标签: 天福号酱肘子

摘要:天福号酱肘子 “天福号酱肘子”是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。清代乾隆年间,山东人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家“天福号肉铺”,专门制售各色山东风味肉食,生意一直很红火[阅读全文:]
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肉末烧饼
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:52
标签: 肉末烧饼

摘要:肉末烧饼肉末烧饼是北京小吃中的宫廷小吃品种。 烧饼的制法:肉末烧饼与一般烧饼的做法不一样。它是将发面和好后对上一点碱水,加一些白糖揉匀,揪成小坯子,将坯子用手掌在案板上压成圆片,拿在一只手上,另用[阅读全文:]
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奶油炸糕
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:50
标签: 奶油炸糕

摘要:简介 奶油炸糕 奶油炸糕用上好面粉为原料,先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内[阅读全文:]
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北京金糕
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:50
标签: 北京金糕

摘要:北京金糕金糕就是山楂糕,制做金糕始于清代中叶,是北京传统风味食品。当年慈禧太后爱吃这一口,专门派人出宫买山楂糕。慈禧太后吃过泰兴号的山楂糕后觉得味道不错,只是山楂糕这名字不雅,赐其名为金糕。当时北京[阅读全文:]
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焦圈
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:48
标签: 焦圈

摘要:美食简介美食焦圈北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品,制作比较麻烦,由于劳效太低,一般吃食店不愿制作,故有[阅读全文:]
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北京蜂糕
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:48
标签: 北京蜂糕

摘要:北京蜂糕蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。 红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状,发好的面均匀地兑上碱揉匀,上面放上小枣、桂花、松[阅读全文:]
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扒黑猪脸
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:46
标签: 扒黑猪脸

摘要:扒黑猪脸几年前,第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今,朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是,香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以[阅读全文:]
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炒疙瘩
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:43
标签: 炒疙瘩

摘要:发展历史炒疙瘩民国初年,北京宣武区虎坊桥有家叫广福馆的面食铺,由于本小利微,饭菜平常,生意很不景气。有一天,只合了十斤饴烙面,卖了一天,临到关门时还剩下了五、六斤。经营馆子的穆姓母女俩正发愁,忽然[阅读全文:]
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爱窝窝
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:42
标签: 爱窝窝

摘要:历史老北京的“爱窝窝”专卖摊贩图片爱窝窝历史悠久,明朝万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。”可见这种食品是用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸[阅读全文:]
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甜糯玉米
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:41
标签: 甜糯玉米

摘要: 基本资料 甜糯玉米 京科糯2000粮、经、饲、果兼用型糯玉米新品种“京科糯2000” 品种的加工特性 该品种由北京市农林科学院玉米研究中心选育出的新一代白糯玉米品种。其品质优、产量高,可适应粮[阅读全文:]
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鹅掌门
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:41
标签: 鹅掌门

摘要:鹅掌门正宗的四川“鹅掌门”入驻京城了。就在西单新一带商城。“鹅掌门”酸辣汤锅,采用几十种中药材精心调制而成,鹅掌香糯、酸汤香浓,鹅掌富含蛋白质、脂肪等营养成分,具有开胃健肝、美颜养容的功效;密制的各[阅读全文:]
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烤鱼
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:39
标签: 烤鱼

摘要:菜系及功效鲁菜 烤鱼工艺暗炉烤烤鱼的制作材料主料:鲤鱼800克,猪肉(肥瘦)100克调料:植物油80克,酱油35克,大葱10克,姜5克,味精1克,料酒10克烤鱼的特色鲜嫩,味醇。烤鱼的做法 1.将鱼洗净,控净[阅读全文:]
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宣武咸鸭蛋
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:38
标签: 宣武咸鸭蛋

摘要: 宣武咸鸭蛋咸鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基[阅读全文:]
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炒麻豆腐
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:37
标签: 炒麻豆腐

摘要: 原料 炒麻豆腐 正宗的麻豆腐应该有四种必备的原料——雪里蕻、羊尾油、黄豆酱、青韭。 做法 炒麻豆腐,加一些雪里蕻是为了让炒出的麻豆腐有筋骨,用切成丁的羊尾油炒,会更香,盛一勺炒好的麻豆腐放[阅读全文:]
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戴月轩毛笔
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:35
标签: 戴月轩毛笔

摘要:戴月轩毛笔80多年以前,制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店做工。他技艺高超,经他整修出的笔特别好。书写者使用起来与同样的湖笔相比有迥然不同之处。后来,他便在毛笔杆上刻上自己的名字出售。时长日久,[阅读全文:]
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玉器
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:33
标签: 玉器

摘要:简介云龙玉饰 玉器,是指用玉石雕刻成的器物。玉器包含古玉,自雕琢成器算起100年以上的玉器称为古玉或古玉器。现代玉饰的品种款式多种多样,有:各玉珠串、各玉手镯、各玉发夹、翡翠挂件、套装饰品、各玉戒指、金[阅读全文:]
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雕漆
特产创建者:我要特产百科创建时间:11-20 10:32
标签: 雕漆

摘要:溯源与发展剔红明代黄成的《髹饰录》记载,发源于唐代的四川、云南一带,但是我们今天还没有见到过唐代的雕漆作品。宋代是雕漆工艺的发展时期。剔红和剔犀都已经出现。北京故宫博物院藏有一件精致的剔红传世品[阅读全文:]
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从网站复制过来,没做什么整理,详细的你可以到网站去看看
提供参考资料给你,自己去看了
http://www.woytc.com/category-view-8-1.html
有问题可以留言QQ:1019223993

茯苓夹饼,通州大顺斋的,超市什么的也有,牌子无所谓,价格也不贵,一般5块钱一盒
果脯蜜饯,超市都有卖的,十几块钱一盒
烤鸭,全聚德的,超市也有,六十多块钱一套,真空包装的
中南海烟,一条有贵的也有便宜的,便宜的100一条左右吧
要不就是超市都有那种北京零食的大礼包,网上也有,好像是叫御食园的,一袋里面好多各种的小吃,50多块钱一袋吧

奶油炸糕
棒槌果子 榆钱糕 倒僧帽 爱窝 窝 驴打滚 都很好吃的哦 老少都爱

北京酥糖 烤鸭

北京特产不少,但是方便携带的不多,整理了一些分享给大家

1.北京稻香村糕点

北京稻香村糕点,自公元1895年金陵人郭玉生落户前门观音寺,到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业,再到现任掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章,“北京稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。

北京城里有许多“稻香村”,北京稻香村,苏州稻香村,河北稻香村等等是在太多了,不一一列举了,但是如果要买北京正宗当地的特产,请认准“三禾”标志

稻香村的点心很有名,很多人都知道,买京八件最划算,从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧,到饼干蛋糕,不同类型的老北京糕点都有,好保存,好携带,带回家给家人分享吃很适合。

2.六必居酱菜

六必居酱园始于明朝嘉靖九年(公元1530年),至2014年已有484年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一

没吃过老北京酱菜就没去过北京,酱菜以六必居最有名,这里有甜酱黄瓜,八宝菜,麻仁金丝,甜面酱等,做京酱肉丝,酱爆鸡丁都用这个甜面酱,而且酱菜是按斤直接称,很实在。

3.天福号酱肘子

天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。

天福号酱肘子也有真空礼盒包装,天福号的肘子很受好评,肥而不腻,瘦而不柴,乾隆三年就有这家店了,年头比稻香村还长,带回家很体面。

4.月盛斋酱牛肉

说起北京的清真吃食,不得不提一下月盛斋,月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号,位于前门大街路西。月盛斋开业于清乾隆年间,也就是1775年,到今天已经有230多年的的历史。

月盛斋的酱牛肉在北京十分有名,也有真空包装,即使包装后牛肉的味道也很好,过年当零食吃不错。

5.宫廷奶酪魏

奶酪魏的创始人是魏鸿臣先生,别号魏龙,清光绪初年就在前门外大栅栏附近的几个戏院门口摆摊卖奶酪。

奶酪魏家的绝活就是制作合碗酪,做出来的奶酪把容器倒过来都不洒

奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃,小甜食。现今是以奶酪魏最为出门,如果想买就要早点排队哦,因为会有很多人慕名而来购买,现在冬天也容易保存,很适合带回家。

总结

北京的特产不少,但是好携带还不变味的不多,就比如烤鸭,现场吃跟真空包装的感觉味道完全不一样,不能说真空的不好吃,但是总感觉怪怪的。推荐还是到馆子直接吃,不管适合不适合您的口味,好歹能吃个正宗不是吗。

《北京的特产有哪些》
答:另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。3、茯苓夹饼:茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种...

《北京十大特产》
答:9. 传统糕点的醇香 - 京式糕点京式糕点,以其独特的重油轻糖口感和精致工艺,如京八件月饼,成为京城的文化名片。10. 细腻艺术的传承 - 京绣作为“燕京八绝”之一的京绣,以其精湛技艺和华美色彩,将传统与现代完美融合,是北京工艺品的瑰宝。这些北京特产,每一件都承载着深厚的历史文化,是了解这座...

《北京必买的十大特产(北京有什么特产带回家好吃)》
答:北京是文化名城,有3000多年的历史,更有1000多年的建都史,著名的六朝古都,是多年的正治、文化、经济中心,特产丰富,其中最重要的土特产如下:1、北京烤鸭,最著名的是全聚德烤鸭和便宜坊烤鸭,全聚德烤鸭采用著名的宫廷挂炉烤鸭技术,食材精挑细选、身份考究,其皮酥脆,肉细嫩,香气浓郁,便宜坊采用的...

《北京必买的十大特产礼物,北京值得带的特产有哪些》
答:400+店宫御坊旗舰店>>马大姐北京酥糖300g装老北京传统特产糖果婚庆喜宴佳品休闲零食¥17.9月销:33+店马大姐旗舰店>>老布特木糖醇大虾酥300g无蔗糖糖果酥糖结婚喜糖果无糖精零食¥27月销:5+店老布特旗舰店>>>03六必居酱菜六必居是北京酱园中历史最久的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛,其色...

《到北京必吃的十大美食零食品牌,北京必买的十大特产》
答:2、北京美食排行榜前十名北京特色美食小吃有哪些北京不论是特产还是小吃均种类繁多,不仅制作精美,口味也是非常惊艳的,而大家提起北京小吃可能更多的人想到的惠氏北京烤鸭,那除了烤鸭北京还有什么较为出名的小吃呢,今天小编盘点了北京十大特色小吃清淡,一起了解下吧。北京特色美食小吃有哪些1.北京烤鸭一说起北京烤鸭可能...

《北京特产排行榜前十名》
答:7. 门头沟大核桃是北京的土特产,全区271个村庄中有268个村庄栽有核桃树,栽培历史悠久。8. 京白梨是北京市门头沟区的特产,原产于北京附近,是秋子梨系统中品质最优的品种之一,也是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。9. 北京手工织毯,又称宫毯,是具有北京地域特色和宫廷特色的手工艺制品...

《北京必买的十大特产,来北京必买的10件东西》
答:水果干混合组合装大礼包多口味散装1000g¥34月销:100+店京御和旗舰店>>御食园正宗冰糖葫芦200g老北京特产果脯无核山楂球零食迷你小包装¥12.9月销:100+店御食园食品旗舰店>>御食园北京特产休闲零食小吃果脯礼盒1200g送礼水果干果脯蜜饯¥109月销:56+店御食园食品旗舰店>>>06北京二锅头二锅头,是体现北京韵味的一种表...

《在北京旅游,有哪些特产值得选购?》
答:北京作为中国的首都,拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴,因此在旅游时,你会发现有许多值得选购的特产。以下是一些在北京旅游时可以购买的特产:京剧面具:京剧是中国传统文化的重要组成部分,京剧面具色彩鲜艳、造型独特,是北京非常有代表性的手工艺品。购买一套京剧面具不仅可以作为装饰品,还能作为了解中国...

《北京必买的十大特产》
答:北京必买的十大特产如下:1、北京烤鸭:是北京非常著名的一道菜,起源于南北朝时期,在当时就是宫廷名菜。选用上等肥美的鸭肉,采用果木炭火烤制而成,色泽红润,肉质鲜美,肥而不腻,外酥里嫩,被誉为“天下美味”。2、北京酥糖:是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以...

《北京值得带的特产有哪些》
答:8. 天福号酱肘子 天福号酱肘子肉质鲜嫩,肥而不腻,是北京特色风味名食。9. 北京工艺品 北京的工艺品如景泰蓝、京绣和京剧玩偶等,不仅具有艺术价值,也是送礼的佳品。10. 北京同仁堂中药 同仁堂的中药和保健品是信誉良好的选择,适合送给注重健康的朋友。以上特产能很好地代表北京的文化和味道,是游玩...

   

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