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12种不安全的蔬菜
生吃有毒的蔬菜: 须充分加热这些蔬菜中含有的毒素能够在充分加热后被分解，尤其是豆角需要100°C加热10分钟才可以土豆，虹豆，豆角，蚕豆
草酸高的蔬菜: 须焯水草酸会影响钙、铁等营养素的吸收焯水之后就能大大减少草酸含量菠菜，苑菜，空心菜，苦瓜
农残高的蔬菜: 茶籽粉、小苏打加入茶籽粉或小苏打泡一下，小苏打会轻微破坏蔬菜中的营养成分。菜花，西蓝花，彩椒亚硝酸盐高的蔬菜:须焯水虽说疏菜中多少都会含有一些亚动酸盐但含量都很低，不会对身体产生影响但香椿是个例外，它的亚确酸盐余呈很高但博水半分钟就会减少积多
难清洗干净的食物: 简单焯水木耳、腐竹这类需要浸泡的食物在浸泡时容易滋生细菌悼水之后，可以减少很多细菌吃起来也更安心腐竹，香菇，木耳，海带
《12月份适合吃什么蔬菜》
答：12月份适合吃以下几种蔬菜 1、白菜 白菜不仅营养丰富、味道鲜美，而且便于储存，是“种一季吃半年”的蔬菜，被称为“菜中之王”。中医认为大白菜“通利肠胃，除胸中烦，消食下气”，认为经常食用大白菜能够起到刮肠排毒的作用。2、红薯 冬天一来，街头最受欢迎的小吃，莫过于热乎乎、香喷喷的烤红薯...
《哪些蔬菜基本不会使用农药?》
答：现在大家对于食品安全很看重,买回来的蔬菜就是怕农药残留,都是需要在水里泡挺久才是敢食用的。很多人都想买到一些不打农药的蔬菜,这样吃着更安全一些。那么有哪些蔬菜是基本不会使用农药的呢?哪些蔬菜基本不会使用农药? 要说什么蔬菜基本不会使用农药,老农也是一个地道的老农民,说实话蔬菜类还真的挺少不打农药...
《生吃什么样的蔬菜更安全?》
答：蔬菜无论生食或炒烧都可先用开水烫一烫，既可使菜茎翠绿，又可弃去残留农药。此外，炒熟煮透也是保证食用安全的重要措施。生吃最好选有机蔬菜 天气转暖，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。生吃有利于营养成分的保存。但是，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有...
《30种最常吃的绿叶菜》
答：3、木耳菜。木耳菜的叶片是嫩绿色的，吃起来有点点的酸味，但很多有很多人喜欢吃。4、菠菜。菠菜的叶片是绿色的，是常见的绿叶菜，吃起来有点甜，平时可以凉拌菠菜，或者是搭配其他的食材一起食用。5、韭菜。韭菜是一种绿叶蔬菜，有一定的耐旱、耐寒性，不管在多么恶劣的环境下都可以正常生长，在中国的...
《适合夏天吃的10种时令蔬菜》
答：丝瓜又称吊瓜,原产于海洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜,丝瓜的药用价值很高,全面都可入药。夏秋时节,绿莹莹的丝瓜大量上市。中医认为,丝瓜味甘性凉,入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高,它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。 不仅新鲜丝瓜...
《春天晚上吃什么菜好》
答：问题三:春天吃什么菜好 12种蔬菜推荐 多吃能解 早春特点:阴寒渐退,阳气开始生发,乍暖乍寒。饮食:根据祖国医学“ ”的理论,适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不仅能祛散阴寒,助 生发,而其中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品。营养构成应以高能量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆...
《哺乳期必吃的12种蔬菜》
答：下奶吃什么蔬菜好 1、海带：海带中含有丰富的蛋白质，很适合哺乳期的妇女食用，特别是用海带炖汤，很有利于奶水产生，且口感比较清脆，有提鲜开胃的功效。2、莲藕：莲藕是我们比较常吃的一种食材，不管是清炒还是做汤，口味都很鲜美。莲藕中含有丰富的微量元素，特别是铁、钙的含量很高，不但可以催乳，...
