香菜属于发物吗? 香菜算发物么
香菜是发物,它和韭菜、葱、姜、大蒜等等都是发物。对于发物的认识,认为是容易诱发、引发、助发某些疾病的食物。常见的是肉类,比如牛肉、羊肉还有鱼以及芦笋、腐乳、海鲜等等,这些食物都统称为发物。中医认为这些发热可以诱发很多疾病,比如常见的有荨麻疹,还有皮肤病、溃疡以及会出现精神的问题。所以,在中药应用中,很多时候需要忌口,也就是忌这些发物,以防止使病情变化,引起病情加重。
香菜含有丰富的矿物质及维生素,不过,患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者不宜多食。
一、吃香菜的禁忌
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
香菜是发物,中医里面讲发物是指具有使疾病诱发,而且会有燥性的作用,比如香菜,韭菜,葱,姜,大蒜等,都属于中医所认为的发物。
对于发物的认识一般来说是指容易诱发或引发助发某些疾病的复发的食物,比如肉类的药物,肉类的食物,还有牛肉,羊肉以及海产的鱼以及芦笋,腐乳,海鲜等,这些食物均具有发物的作用。发物一般就是会使疾病诱发,而且可能会有燥性的作用,比如葱姜蒜以及辣椒和海鲜、香菜等等。虽然香菜中含有的营养物质比较丰富,还可以起到和中健脾的作用,也有发汗透疹的功效,但是在患病期间尽量避免吃发物,以免导致病情加重,影响到病情的恢复。吃香菜太多的情况下,可能会损伤人的神经,身上有伤口的患者是避免吃一些香菜的,很容易导致伤口不愈合的情况。而且还会带来更加严重的情况,如果免疫力低下的患者服用了香菜之后,很容易加重病情,这段时间一定要注意多休息,避免出现过度劳累的情况。
这些发物可以通过发热或者诱发很多疾病常见的有荨麻疹,皮肤病,溃疡以及出现精神类的问题,所以在中药应用时,很多时候需要通过忌口。忌口不吃这些发物,能够防止疾病的变化,引起病情加重或者诱发疾病的发生。
香菜属于发物。
通常情况下,“发物”泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物,包括带鱼、鲤鱼、蛤蜊、螃蟹、虾、羊肉、香菜、芒果、荔枝、杨梅等。是否忌食,要因人、因病、因治法而异。
1、因人而异。
肥胖痰湿体质,忌食肥甘厚腻以免助湿生痰;虚寒或阴盛体质应忌食生冷,防止寒邪积聚体内,损伤阳气。
虚热或阳亢体质则忌食羊肉狗肉及煎炒油炸等辛辣温热食物,以免伤阴动火;湿热体质忌食烟酒,少食辛辣之品,避免助湿生热。
2、因病而异。
病位居上,如头颈部肿瘤、肺癌、食管癌等忌服辛辣温燥之品,如烟酒、槟榔、羊肉、狗肉等,因人体上部居阳位,温燥之品动生热动火。
病位居下,如肠癌、妇科肿瘤等忌食生冷肥甘厚味等,因下腹部居阴位,生冷肥腻易伤阳助湿。伴有出血者,需要忌服辛辣温燥,因其助阳化热加重出血。
3、因不同治法而异。
放疗患者忌辛辣温燥之品,因放疗是一种热毒,食辛辣温燥之品犹如火上浇油;化疗病人宜清淡需顾护胃气,应忌食生冷肥腻,因化疗易伤脾胃,生冷肥腻易聚湿生痰更伤脾胃。
术后患者气血亏虚,忌烟酒、腥燥、生冷;靶向治疗者忌食虾蟹海鲜,因该治疗常伴有皮肤瘙痒、腹泻等反应,生冷海鲜易加重症状;服中药患者要注意药食禁忌,如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。
扩展资料
其实所谓的“发物”都是最普通的食材,鸡蛋、牛奶、老母鸡肉等富含优质蛋白质及微量营养素,很多人认为,肿瘤患者不能吃发物,而事实上,这些“发物”不仅能保证癌症患者身体所需营养,还能增强免疫力和抗病能力。
再来说“发物”与伤口愈合的关系。较轻的浅表外伤对全身影响微乎其微,根本不必太在意,而重大外伤或大手术后的患者,机体以分解代谢为主。
应摄入充足的富含蛋白质和脂肪的食物,以补充伤口愈合时的营养需求,这样看来,所谓的那些“发物”其实是患者此时最需要吃的食物。
但是,我们要关注螃蟹、海鲜、鱼类水产品,容易导致如哮喘、荨麻疹等食物过敏反应,过敏体质的人要格外注意。
总之,疾病的发生发展与传说中的“发物”没有必然联系。需要强调的是,不良饮食习惯、不合理膳食结构、胡乱进补、盲目忌口终将会导致疾病的发生,无论是健康人群还是患有某种疾病,都要注意饮食新鲜多样、平衡合理。
参考资料来源:人民健康网-是不是“发物”,因人而异
参考资料来源:人民健康网-别被“发物”吓着了
《香菜是发物哪些病人不能吃》
答:香菜是发物。有哮喘的病人不能吃。有结肠炎的病人不能吃。胃溃疡的病人不能吃,胃炎的病人不能吃。