保健食品（健字号）与普通膳食补充剂（非健字号）有什么区别呢 保健食品有哪些
保健品、保健食品、两者的主要区别在于配方、食用对象、食用目的和安全性的不同。
①保健品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。而保健品一般宣传是具有特定功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，具有调节机体功能。
②目标受众不同：保健食品适用于所有人 保健品有特定适用人群，也就是有针对性，针对某一类人群，有适用人群和不适用的人群之分，而食品一般没有针对性，适用与所有人群。
③有无食用量限制：保健品一般食用的时候有量的限制，而食品却没有。
但是有的普通食品又加入了既是食品又是药品的物质，食用量太大也有不妥。保健食品虽然是食品，但有的保健食品已不是传统食品的形态，制成胶囊、片剂和口服液的形式的产品也不在少数。
扩展资料：
保健品的概念：
按照我们国家1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中的规定。从这个定义出发，应能说明以下几个问题。
第一，它属于食品，但不是普通食品。应符合中国食品法规定的“食品应当无毒无害，符合应有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状”。
第二，有适宜人群。有的学者把人群按健康状态分为三类，第一种是健康人，占10%，第二种是患各种疾病的人，占20%，第三种也称亚健康状态，占70%，是导致形形色色疾病的原因，如不进行调整，可持续几年乃至一生，这部分人群最需要保健食品的呵护，即应根据不同情况，选用相应保健功能的保健食品。
第三，是调节机体某种功能，而不是治疗疾病，这是应该明确的一个问题。要切记，保健食品不是药品，是调节功能，不是治疗用药。并且不是说吃了保健食品就能立刻见效，而要坚持一个阶段才能见到效果。
第四，是保健食品，不是治疗用药。在选择保健食品时，要仔细略读产品说明书和标签，看有无宣传疗效的内容。因为《保健食品管理办法》中规定保健食品的标签和说明书不得宣传疗效，如果有就会误导消费。
将普通食品、保健食品和药品概念区分如下：
普通食品，按中国《食品卫生法》解释，是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的食物，但不包括以治疗为目的的物品。它是我们每天在食用的，具有食品的基本特征，有一定的色、香、味、形，可不限量食用，并以补充人体生理需要的营养素为目的，不强调或不具有特殊的功能，一般无毒副作用，一般不经过审批。
药品，指用于预防、治疗、诊断人体疾病，有目的的调节人的生理功能并规定有适应症、用法、用量的物质。它有选择性、适应症、不适应症、禁忌症、毒副作用，有剂量、疗程及用药注意事项等限制，并应在医生指导下使用。药品的目的是防治疾病、治病救人，适应对象是患者。药品要经过严格的审批才能上市并用于患者。
参考资料：
保健_百度百科
哪些保健食品物美价廉？抗氧化食物和食用菌类效果更佳
1. 概念：保健食品是指适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，但不以治疗疾病为目的的食品。普通膳食补充剂是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
2. 生产要求：保健食品要求所使用原料在本产品使用范围内是安全的，药品原料需经过药理学和毒理学以及临床综合评价才能认定。普通膳食补充剂只要获得食品卫生许可证等和食品相关的批准就能生产销售。
3. 监管方式：保健食品由国家食品药品监督管理局审评，省国家食品药品监督管理局管理生产过程。普通膳食补充剂只需要获得食品卫生许可证等和食品相关的批准就能生产销售。
总的来说，保健食品与普通膳食补充剂在概念、生产要求和监管方式等方面存在明显区别。在选择和使用这些产品时，建议仔细阅读产品标签和成分表，并遵循医生或营养师的建议。
国家相关人士表示，“保健食品是具有特定功效的食品，因此不能像普通食品一样由此看来，蒙牛冠益乳获批“健字号”的根本原因在于其获得了健康功效双认证
