很多农户都会种植油菜花，油菜花有哪些作用呢？
许多农民都是会栽种油莱花，油莱花有什么作用呢？
要确保油菜油质量，一方面要培育高品质增产的“双低“类型，另一方面离不开生态保护的种植及制作工艺。经过长期科技创新项目，在中国已培育了一大批增产、高煎炸工、抗病力、合适自动化机械的油菜子优良品种。优良品种中油杂19区试含油量达50%，是中国的冬油菜主产地含油量最大国审类型，平均值亩产值195.35KG，产量比照提高效益12.7%，菌核病抑制作用强，抗倒性显出，抗裂纤维角性强，能够很好的做到市场需求。
针对植物油生产制造全产业链面对的质量低、能耗高、利用率低劣发展瓶颈，中国农业科学院油料植物调研室黄凤洪学者研究与一体化油料脱皮(壳)、做香、低动植物油低温压榨和低温物理提炼和具有自主产权国际性出色制作工艺和武器，研制出高质量浓香菜籽油7D出产地绿色效率高制作工艺和武器，生产制造高品质的浓香菜籽油香甜可口、色调纯正、口感很好，并带有各种各样魅力功效微量元素，销售市场价格比较传统制品提高1倍左右。
除了提升油用实用价值，还要挖掘油菜子产业链菜用实用价值。油菜子既可作活鱼出售，还能够做成脱干菜、泡菜、腌酸菜等。油菜薹味道美营养好，如“中油高硒1号”食用油双用油菜子优良品种，味道好，钙、硒等元素含量高，营养元素和保健功能明显优于常见蔬菜。黄灿灿的油莱花为种植农户造成持续的赢利，也成为了美丽乡村的景色。当传统油菜子种植巧遇休闲农业旅游，萌生的赏花社会经济发展伤害无法估量。
“油莱花社会经济发展”推动了住宿酒店、餐饮店、旅游产品等方面的风靡，促进了农民在家门口就业和增收致富。一到春季油莱花高峰期，婺源县全县里酒店客房、民宿、特色农家乐爆满，农民在旅游业的发展中的间歇性收益比油菜子自已的立即盈利大很多。全县里农民均值从旅游度假发展中增收超过2000元，3300多家特色农家乐年均经营净收入超过10余万元，小小油莱花变为便民大产业。一般油菜开花期只有一个月左右，因此花期提升等新技术可以在一定程度上为休闲农业旅游提供支撑和推动。因而，婺源县依据种植不一样花期类型、桃花运处理、错期种植等工程措施，使油莱花在十一国庆、元旦等关键假日还能够被赏析。
油菜花可以产油，榨出来的油相比较于普通的油，更加的好喝，如果用来炒菜的话，炒出来的菜色泽和口感都很不错。
油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值。
油菜花可以观赏，油菜花开的时候，特别漂亮。油菜花可以食用，没开花之前可以采摘来炒，清炒也非常美味。油菜花的种子可以榨油，榨油后也可以出售挣钱。
