（七下 课本）下列食物(主要成分)中,能提供比较多的能量的是 在下列食物成分中，能为生命活动提供能量的是①蛋白质 ②...

以下食物的成分中，作为提供人体能量的主要物质是（　　）A．蛋自质B．脂肪C．淀粉D．无机~

食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类（主要是淀粉）是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分．故选：C．

A 试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．

是选A

糖类是最主要的供能物质没错，但是相同质量下的脂肪却能提供比糖类多得多的能量，在糖类消耗完后会消耗脂肪

问的是能提供比较多的能量，当然选脂肪多的了

糖类是主要的供能物质，脂肪是主要的储能物质
相同质量的糖类、脂肪、蛋白质相比，脂肪所含的能量是最多的
所以应该选脂肪最多的那一项，就是A了

脂肪能量多
A