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我们先来算一笔账，根据全球癌症数据统计，我国去年一整年新发癌症人数457万，也就是说平均每一天大约有一万人确诊，再进一步计算，相当于每分钟就有8个人得癌。虽说我国是人口大国，但是这个数字也相当惊人了。
为什么有这么多人患癌呢？除了有基因、环境、年龄的影响，但是更多的还是和一个因素有关，那就是饮食。民以食为天，每一天都离不开吃，和它接触得多了，就容易受它影响，所以，说癌症是吃出来的一点也不为过。
4种常见致癌物就在你我身边，请保持距离
槟榔
在喜欢吃槟榔的人眼里，它是一种提神的小零食，也是一种 养生 水果，没事放在嘴里嚼一嚼，太享受了，但是随着人们对它深入了解，发现它并不单纯，其中的生物碱、亚硝胺成分有致癌风险，经常吃嘴巴就会被它磨破，不断增生、溃疡，最后癌变。在湖南、台湾等地区经常能看到它的身影，年轻人吃，老人也吃，带动了一个地区的经济发展，与此同时也让这些地区患口腔癌的风险高于其他地区。
咸鱼
胃癌在消化道肿瘤中排名第一，以往都是七老八十的人得胃癌，现在却接诊了很多年轻人，年轻患者比例越来越高，其中的关键因素就是饮食，除了不按时吃饭、暴饮暴食这些行为上的坏习惯，还有一个重要因素。根据胃癌病例调查的结果显示，很多患者都喜欢高盐饮食，爱吃咸鱼、咸菜、牛肉酱，胃黏膜长期被食物中的有害物质刺激，增加了风险性。
白酒
《汉书·食货志》中说：“酒为百药之长。”这句话一下子就把酒的身份抬高了，认为适量饮酒能促进气血运动和营养吸收，提高人体抵抗病邪的能力，也就是说，在古代，酒的药用价值更大。到了现代，随着对酒的研究更加深入，人们发现大量饮酒可致癌，它和8种癌症有关！喝酒有害 健康 不再是一句随便喊喊的口号，尤其是中年男性，本来就有慢性病，若是长期喝酒更是威胁生命。
霉物
它是诱发肝癌的始作俑者，如果说酒精是明面上的武器，那么黄曲霉素就是背后的武器，在不知不觉中入侵你的身体。比如说觉得饭菜倒掉有点浪费，热一热就吃了，以后看到有食物发黑长毛了，也舍不得丢掉，把外表的皮削了继续吃，黄曲霉素慢慢在体内堆积，给肝脏带来一波又一波冲击，最终被它攻陷癌细胞驻扎下来。如果想离肝癌远远的，就要把好关口，严防死守，坚决不吃霉变的食物。
这4种食物在生活中很常见，朋友会邀请你喝，过年过节亲戚会送给你吃，一定要礼貌拒绝，毕竟身体 健康 最重要。
生活中有那么多种致癌物，我们应该怎么做？
1、经常清理厨房和冰箱
有的蔬菜、咸菜、面食买回来不知道多久了还堆在角落里，不吃也不扔，建议大家在购买新的食材前先看看冰箱里有什么，把过期的食品扔掉，长毛、发黑、变软的食物更要扔掉，然后把冰箱里擦一擦，别让霉菌和脏水污染新买回来的食物。
2、购买的食材越简单越好
不少年轻人喜欢买成品肉，像肉干、火腿、罐头、咸鱼等，都是他们的最爱。它们的口感好，很下饭，但是经常吃对肠道不好，研究表明，若是每天吃加工肉超过50克，患结肠癌的风险就会升高18%，所以，还是买生肉回来自己烹饪比较好。
3、酒类饮品能不喝就不要喝
它是明确的致癌物，不要心存侥幸，觉得自己是天选之子，最好的办法就是别喝酒，另外，低度数的酒也不建议喝，因为致癌风险看的不是度数，等到酒精对肝脏的损伤达到一定程度了，就容易癌变。
4、每天体检一次花不了多少钱
文中列出的四种致癌物是比较常见的，其实还有其他致癌物也不是善茬，比方说太烫的茶水、香烟、红肉、紫外线、幽门螺杆菌等等，我们每一天都在接触，但是很少有人注意到它们，一不小心就容易中招，还是那句话，生活要 健康 有节制，想给自己增加一份保障，那就离致癌物远一点吧！
《有哪些东西容易致癌?》
答：(4)食品加工储存时导致的致癌物,熏制食品和腌制食品中含有大量的环芳羟基类致癌物,霉变的大米、玉米、豆类中所含的黄曲霉素对人和动物都有很强的致癌作用。 一、食品中的自然致癌物 (1)亚硝基化合物 是食品中的一种常见的致癌物,在动物体内、人体内、食品及环境中皆可由其前体物质(胺类、亚硝酸盐及硝酸盐)...
《日常致癌物有哪些?》
答：每年270万人患癌死亡?医生:从不碰4种“致癌物” 你却天天吃 在中国,每年有270万癌症患者死亡,每10万人中有286人患癌,每分钟就有6人被确诊为癌症,平均每5位癌症患者有3人死亡。专家表示,生活中要想远离癌症就要少吃薯片,它含有大量的致癌物、食物添加剂等,贪吃会增加癌症和心血管疾病的几率。且有些致癌因素就...
《中国每分钟有7.5人确诊癌症,你觉得癌症得病率升高的原因是什么?_百度...》
答：有些人为了生活选择熬夜，有些人因为游戏选择熬夜，为了生活我们迫不得已，为了游戏应该适可而止。4.平均寿命增长可能有人会疑问，为何癌症得病率升高平均寿命增长有关？因为在老年人群体中较为高发，随着老年人寿命增长，癌症得病率也就会增高。但从现在癌症发病人群中我们可以看出，癌症有日趋年轻化的...
《容易致癌的食物有哪些》
答：而且医学临床发现经常大量饮酒的人不仅容易患上胃癌,还会增加口腔癌和食道癌的发生率。 2、发霉食物。我们在生活中可能会发现坏掉的土豆、花生等食品,有的...\x0d\x0a(1)多环性碳氢化合物如煤焦油、沥青、粗石蜡、杂酚油、蒽油等,这些物质中含有3,4-苯并芘,是一种重要的致癌物质,烟草中的含量也不少。\x0...
《中国每分钟有7.5人确诊癌症,癌症高发与饮食习惯有关系吗?》
答：6.霉菌及其毒素在日常生活中，花生、玉米、大米有些发霉，可是有点不舍得丢弃，便当做正常食物食用。但是，这些发霉的食物中含有一种致癌物质——黄曲霉毒素，可诱发肝癌的产生，若食物霉菌中污染严重甚至造成死亡。相关知识：据不完全统计，到2020年，中国将成为世界第一癌症大国。我国肺癌...
《什么是癌症?诱发因素和日常注意事项有哪些?》
答：其他原因吸烟个人生活中的致癌物质,香烟首当其冲,因为三分之一的癌症发生与吸烟有关。除饮食因素外,各种不良生活习惯中,吸烟是与肺癌关系最为密切的因素。吸烟年限越长,吸烟量越多,开始吸烟年龄越早,肺癌死亡率越高。被动吸烟也容易患肺癌,尤其对18岁以前的青少年,被动吸烟的影响相对要大些。纸烟中含有各种致癌物质...
《致癌物分等级,一级致癌物都有哪些?》
答：大剂量的尼古丁会引起呕吐以及恶心，严重时人会死亡。烟草中通常会含有尼古丁，这使许多吸烟者无法戒掉烟瘾。5.苯并芘又称苯并（а）芘，英文缩写BaP，是一种常见的高活性间接致癌物。3，4-苯并芘释放到大气中以后，总是和大气中各种类型微粒所形成的气溶胶结合在一起，在8微米以下的可吸入尘粒中，吸入...
《咋回事?二胎妈妈查出癌症家中8人患癌,癌症的遗传率有多高?》
答：咋回事？二胎妈妈查出癌症家中8人患癌，癌症的遗传几率具体有多高是根据不同的癌症类型来进行判断的每个人患上不同癌症的风险也有所不同，所以没有办法准确判断出癌症的遗传率到底有多高。癌症是有遗传的因素，但是癌症发生的大多数情况下，其实是和环境有着直接的关系，尤其是百分之七八十左右的肿瘤是...
《最容易致癌的五种食物!这些食物千万不要吃!》
答：1、最常见的致癌饮食1、熏烤食品熏烤的鱼、肉类及豆制品含有3、4-苯并芘和亚硝胺类致癌物质。3、4-苯并芘是一种多环芳烃类物质，它产生于燃料的不完全燃烧过程中，故食品在熏烤过程中可能被3、4-苯并芘所污染。3、4-苯并芘已证实对动物和人类有致癌作用。2、霉变食物几乎所有谷物霉变都含黄曲霉...
